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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一道菜是在我記憶中,一道充滿「爸爸味」的拿手菜,因為每次媽媽不在家的時候,他總是會滷這麼一鍋雞翅給我們吃。 現在爸爸已經不在下廚了...
食材:雞翅、大茂黑瓜、蒜頭
簡易快煮料理
食材:大蒜、洋蔥、大茂黑瓜、高湯包或昆布、去骨雞腿肉、喜歡的青菜(娃娃菜、金針菇等)、調味料(鹽、一味粉)
鹹鹹甜甜的瓜仔肉 絕對是飯桌上的白飯殺手!
食材:絞肉、大茂黑瓜(小罐)、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏
懷念小時候阿嬤常常煮的瓜仔肉飯🍚🍚🍚
食材:豬瘦絞肉、大茂黑瓜、醬油、洋蔥、素蠔油、蒜頭、米酒、白胡椒、五香粉、橄欖油、水
食材:大茂黑瓜、細絞肉、米酒、蒜頭、醬油、糖
主要食材有桂丁雞(空)香菇(陸),蛤蜊(海),使用電鍋烹飪,搭配使用的食材,完全無需另外再調味,是適合新手嘗試的料理。
食材:桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜
小時候餐桌上常見的瓜子肉,經過阿母的傳授,現在也是我家寶貝的最愛❤️
食材:大茂黑瓜、絞肉三分肥七分瘦、雞蛋、乾香菇、黑麻油、鹽或醬油
食材:鮮香菇、乾香菇、油蔥酥、絞肉、醬油、大茂黑瓜、蠔油、水煮蛋(可不加)、黑糖、蒜頭、米酒、白胡椒粉、五香粉、黑瓜醬汁、香菇水、白開水
古早味...
食材:大茂黑瓜、豬粗絞肉、壺底油膏
自改良版的炒瓜仔肉 完全無看食譜 隨心所欲的做法
食材:大茂黑瓜罐頭、豬絞肉(粗)、米酒
簡單料理,只要搞定好調味,直接丟進電鍋內,就能完成嘍!
食材:大茂黑瓜(或脆瓜)、豬絞肉、蔥、蒜、薑、白胡椒粉、米酒、醬油、香油、砂糖、片栗粉(太白粉)
純素絞肉可縮短烹調時間,更具營養均衡及健康,重點對地球🌍的節能減排🌲更不容小覷,另外膽固醇含量0%是不是很厲害,而且更適合長期食用...
食材:新豬肉、市售鵪鶉蛋、醬油、市售大茂黑瓜(含湯汁)、米酒、水、白胡椒粉、砂糖
簡單的家常菜👌
食材:絞肉、大茂黑瓜、蒜末、醬油
食材:大茂黑瓜、豬絞肉、鴻喜菇
食材:乾香菇、雞腿、大茂黑瓜、老薑、水、玄米油、枸杞(可放可不放)
食材:豬絞肉、鹹蛋黃、鹽巴、大茂黑瓜(小)、醬油、薑泥、黑瓜汁、米酒、蒜末、太白粉、蔥花
瓜子肉,用炒的比用蒸的快速很多,口感雖不同,卻一樣的下飯好吃喔!
食材:大茂黑瓜、豬絞肉、蒜末、米酒、糖、鮮味炒手、胡椒粉
食材:雞肉、乾香菇、米酒、大茂黑瓜、薑片、蒜頭