百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
日日料理
日日料理
4 食譜 25 粉絲

瓜仔雞湯

瓜仔雞湯
160 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇泡水，大茂黑瓜只需要一半，可以先留一半，另一半先冰冰箱。

    乾香菇泡水，大茂黑瓜只需要一半，可以先留一半，另一半先冰冰箱。

  • 老薑去皮，切片。

    老薑去皮，切片。

  • 雞腿去骨。（骨頭可以先冰在冷凍庫，燉煮高湯時再拿出來）

    雞腿去骨。（骨頭可以先冰在冷凍庫，燉煮高湯時再拿出來）

  • 雞腿皮朝下先煎。

    雞腿皮朝下先煎。

  • 少許的油，爆香薑片。

    少許的油，爆香薑片。

  • 再放入香菇與香菇水。

    再放入香菇與香菇水。

  • 放入大茂黑瓜半罐（包含醬汁），加500c.c.的水(可以放入枸杞）。

    放入大茂黑瓜半罐（包含醬汁），加500c.c.的水(可以放入枸杞）。

  • 切雞肉完，直接放入，等待湯滾。 同時先熱砂鍋。

    切雞肉完，直接放入，等待湯滾。 同時先熱砂鍋。

  • 放入砂鍋，把泡泡撈掉。就可以上桌了唷！

    放入砂鍋，把泡泡撈掉。就可以上桌了唷！

1.7 萬 瀏覽
avatar
日日料理 4 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 金針菇 雞蛋豆腐 娃娃菜 蒸蛋 糖醋排骨 早餐 馬鈴薯 地瓜 竹筍 家常菜 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 小黃瓜 杏鮑菇 炒麵 四季豆 麻婆豆腐 排骨 番茄 雞湯 茄子 菠菜 香菇雞湯 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 高麗菜 湯 滷肉 湯麵 三杯雞 南瓜 餅乾 瓜仔肉 豆腐 打拋豬 高麗菜飯 糖葫蘆 酸辣湯 白菜滷 雞肉 馬鈴薯燉肉 粽子 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉