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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絲瓜豐富的維生素c,有去斑美白的功效,是天然的美容聖品。清甜的口感,常與蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理。除了拿來清炒煲湯,也能用隔...
食材:絲瓜一大條、舞菇、鹽巴、薑泥、胡椒鹽、蒜頭、蔥花、去殼草蝦、蛤蠣、白飯、即食燕麥、水
冬天氣溫低!要在流理臺前,切切洗洗,雙手不斷碰觸冷水,真是煮婦們的考驗啊!這時來鍋炊飯最適合了!透過食材的搭配,並善用料理鍋具,盡...
食材:里芋、鴻禧菇、清酒+醬油、米、鹽、高湯、豆皮
這是一款懶人版的握壽司, 作法很簡單,選擇一般超市買到切好的生魚片, 塗上鹹甜的醬油膏,利用大同全功能蒸烤箱的「弱蒸烤」, 在含...
食材:熱飯、壽司醋、鮭魚生魚片、醬油膏
每天即使煮同樣份量的飯,但偶爾還是會剩那麼一點,除了變化成粥,炒飯,也可以再利用做成可口點心喔! 重點是絕對比便利商店的御飯糰還好...
食材:白飯、蟹肉棒、龍蝦沙拉、披薩起士、披薩醬、甜蘿勒葉
給女兒放學的小點心~ 女兒正值發育期,有時候放學就會喊餓,吃晚飯時間還有段小距離,來一小碗香甜的甜粥,讓她解解饞,補充一下體力。 ...
食材:芋頭、白米、葡萄乾、白蘭地酒、砂糖(紅白皆可)、牛奶、麥片、水
好懷念去韓國大口吃生菜包肉,不如在家自己做做看!只要用市售韓式烤肉醬,搭配無水鍋煎烤盤,一切超簡單啦。
食材:豬五花、韓式烤肉醬、米酒、黑胡椒粒、映鮮生菜
探訪一直深耕在地食材的好友-喵喵老師,送了我兩大顆超大巴西蘑菇和一袋茭白筍,為了不浪費巴西蘑菇的營養,立馬買了一隻雞腿,與切片茭白...
食材:雞腿、巴西蘑菇、茭白筍、大蒜、鹽、水
微酸微辣的泡菜燒肉飯鋪上乳酪絲焗烤,濃郁多層次的口感真令人大呼過癮、食慾大開! 使用大同全功能蒸烤箱先弱蒸烤再烘烤,不會有表面焦掉...
食材:火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖、洋蔥末、韓國泡菜、白飯、塩、蔥花、香油(白芝麻油)、焗烤專用乳酪絲、大同全功能蒸烤箱
這道焗烤奶油白菜一直是女兒到港式飲茶必點的菜色,女兒常說:媽媽這好好吃喔~你都不會做... 蝦咪,妳媽媽不會做...才不是呢?我只...
食材:白菜、透抽、鹽、蛤蜊、白胡椒粉、干貝柱(泡米酒)、蝦米(泡米酒)、新鮮香菇、黑木耳、紅蘿蔔、蒜頭、大蒜、乳酪絲、鮮奶、玉米粉水、米酒
這種外皮呈現紫紅色的金時地瓜,屬於日本種。 嚐起來口感細緻鬆綿還帶有淡淡的栗子香 所以也有人稱它為“栗子地瓜” 切小丁,拌入麵糊裡...
食材:低筋麵粉、泡打粉、烤皿、牛奶+蛋液、細砂糖、無鹽奶油、栗子地瓜
無油煙料理是追求健康飲食的趨勢,用電鍋做簡單營養的茶碗蒸,快速上桌又溫和美味,是大人小孩都適合的料理!
食材:松葉蟹腳、黃椒丁、蛋、紅椒丁、水、西洋芹丁、鹽
把要做蘿蔔糕跟年糕的米送去磨成米漿,再到市場去挑選白蘿蔔,刨成蘿蔔絲,採用自己打的米漿,不但健康更能吃出米的香味唷!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、胡椒粉、在來米、鹽巴、水、油蔥酥、櫻花蝦或蝦米、小香菇泡軟切丁、干貝醬(不吃辣請省略)
用金華火腿來燉湯,無須而外加鹽巴,湯品就鮮甜無比。尤其是和雞湯一起燉煮,湯頭濃不混濁,反而特別香甜醇厚,多層次的香氣與口感,每喝上...
食材:棒棒腿、金華火腿、黑棗、乾白木耳、薑片、水、米酒
看來複雜的[西班牙海鮮燉飯],其實一點都不難 今天教大家使用[大同複合料理無水鍋]透過金屬鍋蓋與湯鍋搭配,簡單做出美味的料理,輕...
食材:白蝦、蛤蜊、洋蔥丁、番茄泥、黃/紅椒丁、蒜碎、泰國米、巿售高湯、白酒、月桂葉、蕃紅花粉、蘿勒碎
只要依照份量1、2、3、4、5倍的調好醬汁, 美味的高昇排骨一按就完成。 【大同智慧AI電鍋】的『燉煮』功能, 讓入味的排骨一碰就...
食材:排骨、薑片、米酒、辣椒、烏醋、青蔥、糖、蒜頭、醬油、熟白芝麻、水
下午是否想要來個甜點,不油膩還要清爽好吃的, 那麼抹茶戚風蛋糕非常適合! 戚風蛋糕特有的鬆軟綿密口感,混合著抹茶的香氣, 從中剖...
食材:烤模、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、砂糖(蛋白)、砂糖(蛋黃)、熱水、沙拉油、抹茶粉
利用包水餃剩餘的絞肉與水餃皮再變化做好吃百搭的滷肉..不需苦惱多餘的食材煮太多沒人吃剩下的能做什麼? 夏天廚房真的實在太熱了,家庭...
食材:五花肉絲、豬絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水餃皮、辣椒末、小黃瓜、杏鮑菇、米酒、醬油、香菇素蠔油膏、2號砂糖、白胡椒粉、水
來挑選了幾隻鴨翅,還有手做鴨肉丸,來個冬瓜薑絲燉湯,非常清爽美味喔
食材:鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉