大同

[大同電鍋] 黑糖粉粿

QQ軟軟的口感大人小朋友都很愛，怎麼可以這麼的軟Q好吃。只要把想吃的口味加上地瓜粉（樹薯粉）跟太白粉（馬鈴薯澱粉），喇一喇就能輕鬆...

食材：黑糖、水、滾水、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉（馬鈴薯澱粉）

起司肉醬千層麵【大同複合料理無水鍋】

沒烤箱也能做焗烤千層麵! 覺得很驚奇但是真的好美味，而且宴客時端出這道料理，朋友都會露出佩服的眼光，秒殺吃光光

食材：千層麵、豬絞肉、洋蔥、義大利麵肉醬、起司條、蕃茄醬

[大同電鍋] 冬瓜茶菜燕

小時候常吃冰涼滑溜的街邊小食～菜燕，其實就是冬瓜茶加上洋菜煮過後做成的果凍，不但食材容易取得，利用大同電鍋來製作也非常簡單，又是只...

食材：洋菜、冬瓜茶

[大同電鍋] 花椰菜肉餡蒸蛋盅

我很愛吃蛋，各式各類的蛋料理我都喜歡。常常會想著蛋料理可以怎麼樣來變化。家裡剛好有做高麗菜千層剩下來的肉餡，那就跟花椰菜與蛋來一起...

食材：花椰菜、蛋、豬絞肉、蔥、米酒、薑片、醬油、洋蔥、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、水、太白粉

ㄧ人的黑糖糕（大同電鍋）

食材：太白粉、中筋麵粉、黑糖粉、Baking Soda、水、白芝麻

[大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣

台灣靠海，海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外，貝類也常常出現在家庭的餐桌上，蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層...

食材：蛤蠣、蔥、薑、米酒

[大同電鍋] 杏鮑菇燒賣

多年前曾在日劇裡看到一道創意料理-花椰菜燒賣。 雖然名字是燒賣，卻不是用傳統的燒賣皮包著。 這次想菜單的時候腦海裡突然浮現出這道菜...

食材：大朵杏鮑菇、豬絞肉、米酒、青蔥、白胡椒粉、紅蔥頭、鹽、紅蘿蔔、糖、香油、水

[大同電鍋] 芋頭排骨酥湯

現在各大夜市裡常常看到X記排骨酥的攤子，每每經過都會被那香味吸引。不過買起來很不便宜，常常吃沒幾口就沒了，吃不過癮。 其實排骨酥的...

食材：芋頭、豬小排(肋骨)、醬油、蒜頭、米酒、地瓜粉、白胡椒粉、五香粉、鹽、糖

蕃茄泡菜豬肉鍋【大同複合料理無水鍋】

蕃茄泡菜豬肉鍋也可以用無水疊煮的方式做料理喔！使用大同最新出品的《大同複合料理無水鍋》烹煮，藉由它的穩定加熱功能，與鍋蓋無縫密合設...

食材：牛蕃茄、豬肉片、韓式辣椒醬、泡菜、清酒、迷你高麗菜、味醂、洋蔥、醬油、秀珍菇、珊瑚菇、鴻喜菇、鮮香菇、玉米筍、蛤蜊

義式烤鮭魚【大同複合料理無水鍋】

愛美的我們若想擁有年輕的好膚質，不妨多吃鮭魚，而且鮭魚不易發胖，能讓人保持好身材 今天我教大家使用［大同複合料理無水鍋］透過金屬鍋...

食材：鮭魚、馬鈴薯塊、海塩、黃／紅椒片、黑椒粒、小番茄、義大利香料

麻油草菇蔬菜煲【大同智慧AI電鍋】

用黑麻油煸香老薑片，再放入草菇及蔬菜使用大同智慧AI電鍋燉煮，不需辛苦顧爐火，烹煮完成就可以直接享用。 有菇類脆嫩的口感和滿滿的鮮...

食材：映鮮-老薑、映鮮-高麗菜、黑麻油、映鮮-黑木耳、鹽、映鮮-小白菜、米酒、草菇、枸杞、水

芝麻海苔肉鬆蛋糕【大同複合料理無水鍋】

一般在外面都會買肉鬆蛋糕吧！ 其實在家自己輕鬆就可以做出鬆軟又好吃的［芝麻海苔肉鬆蛋糕］！ 使用［大同複合料理無水鍋］的玻璃鍋蓋搭...

食材：蔥綠、白芝麻粒、蛋白、巿售肉鬆、蛋黃、美奶滋、低麵、塩、糖、無鹽奶油、牛奶

[大同電鍋] 沙茶羊肉鍋

羊肉除了是很好的溫補食材之外，不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉加入中藥和沙茶一起燉煮成羊肉煲，第...

食材：帶骨羊腿肉、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、香菜、薑、滷包、醬油、蠔油、米酒、水、沙茶醬

蔓越莓堅果蛋糕【大同複合料理無水鍋】

不會做蛋糕的我，其時心裡一直有個憧憬，也想做出一個可以端出去給女兒吃的簡單蛋糕。 大同複合料理無水鍋有蛋糕模式功能，一定要踏出我人...

食材：雞蛋、白細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓、白蘭地酒、綜合堅果、沙拉油

[大同電鍋] 黃金香蔥豬油

為了讓更多的人可以輕鬆的在家自製豬油，於是嘗試了大同電鍋版的煉豬油及油蔥酥製作。試驗之後覺得這種方法最省事（比起炒鍋跟烤箱的作法，...

食材：豬板油、紅蔥頭去皮切丁

老薑黑棗燉雞【大同智慧AI電鍋】

濕濕冷冷的天氣，不管有沒有立冬燉補，隨時都可以來碗熱熱的湯來暖身，老薑能禦寒，用來燉雞湯，清香不油膩，再加個黑棗，增加甜香棗味。 ...

食材：雞腿、老薑、黑棗、鹽

滷肉燥/肉燥飯/魯肉飯-大同電鍋版

🍱上班公司附近午餐的選擇性太少，不然就是貴，於是激起我的黃金傳說電鍋料理生活。 自己煮省錢又健康。 🍴煮好分裝冰冰箱，燙青菜煮個麵...

食材：豬五花丁、豬瘦肉丁、醬油、水煮蛋/可省略、米酒、紅蔥酥、洋蔥、清水、五香粉、蒜頭、冰糖