地瓜粉麵粉

楓糖玉米地瓜酥（金玉滿堂-年菜）

這道食譜真的非常的簡單，很好上手，花的時間也不多。年夜飯大魚大肉之後，來道小甜點，吃得甜甜蜜蜜、酥酥香香的。內餡加入奶油，地瓜泥溫...

食材：地瓜、無鹽奶油、綠巨人天然無鹽玉米粒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、楓糖漿

紅藜海苔卷

食材：麵粉、地瓜粉、小黃瓜絲、鹽、胡蘿蔔絲、熱開水、苜蓿芽、冷開水、沙拉醬、紫菜片、胚芽粉、煮熟紅藜、核果粉

紫薯地瓜貝果

Q彈貝果裡頭滿滿地瓜餡、一口咬下大大滿足！

食材：地瓜泥、砂糖、高筋麵粉、無鹽奶油、紫薯粉、水、麥芽糖、鹽、速發酵母

萬聖節之南瓜麵包（紅蘿蔔代替南瓜）

之前我有做過南瓜麵包，是用南瓜泥來染色的，今天家裡沒有南瓜，我就利用紅蘿蔔汁來染色，內餡我是用日本紫色甜地瓜泥

食材：乾果核桃、去皮紅蘿蔔切小塊、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、日本紫色地瓜去皮、椰糖（或砂糖）、椰糖（可省略）、棉繩（@25cm)、塩、食用油、無塩奶油（牛油）、全蛋

瓠瓜煎餅

可前一個晚上備好料，隔天早上起床10分鐘上桌，簡單又快速的早餐

食材：瓠瓜、蛋、麵粉、地瓜粉、蔥花、紅蘿蔔絲、胡椒粉、橄欖油

酥炸雞排

台灣吃不膩小吃夜市炸雞排。在家動手做大雞腿來做(腿)雞排，肉質軟不澀，雖用鎚打很大塊，炸時因連皮，好像縮點。不回軟炸很酥脆，香酥雞...

食材：大雞腿、粗地瓜粉、蒜末、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、在來米粉、糖、起士粉、醬油、太白粉、紹興酒、泡打粉、辣椒、蔥段、玉米粉、五香粉

超下飯の韓式炸雞🍖

不用飛韓國也能吃到好吃的自製韓式炸雞🍖🇰🇷✈️ 歡迎一起跟著做👍🏻

食材：韓式辣醬、米酒、地瓜粉、麵粉、太白粉、醬油(可加可不加)、熱水

地瓜餅乾

地瓜：含黏液蛋白、能對抗發炎反應；並有大量纖維能幫助排便。 地瓜泥加入餅乾吃得到地瓜的香甜與營養，吃起來除了奶油香還多了地瓜和芝麻...

食材：有鹽奶油、白砂糖、紫薯粉、全蛋液、黑芝麻、地瓜泥、低筋麵粉

薯泥蔓越莓酥

利用健康的地瓜來做餡料實在是太健康美味了！ 這次用的地瓜是恩典牌的地瓜，漂亮又大又甜，更是鬆鬆鬆。 餡料完全不加糖，這樣的甜度我喜歡。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、地瓜泥、糖粉、奶粉、蔓越莓、蛋黃、鹽

酥炸香菇

香香酥酥的.當配菜也不錯吃.剛炸起來更好吃

食材：新鮮香菇、麵粉、木薯粉(番薯粉)、蛋

午後時光🕒黑糖糕

調整粉料比例跟黑糖量，是我家喜歡的口感，香甜的黑糖糕配上一杯黑咖啡，嗯~小確幸。

食材：黑糖、溫開水、中筋麵粉、芝麻、地瓜粉、泡打粉

低醣～金沙南瓜

南瓜是減肥最好的優質澱粉，這陣子我也ㄧ直在增肌減脂中，每天ㄧ定會在ㄧ餐中蒸南瓜吃，但吃久了總是要有ㄧ點變化，利用ㄧ點油兩面煎熟南瓜...

食材：南瓜、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥末、地瓜粉、低筋麵粉

鹽酥雞

自己在家做衛生又可口又經濟實惠。👏

食材：雞胸肉、蒜頭、五香粉、白胡椒、糖、醬油膏、地瓜粉、麵粉、九層塔、米酒些微

肉粥（鹹粥）

台北有幾家好吃的肉粥店，懶得專程開車出去吃，就自己在家煮一大鍋來吃，美味度不輸店家賣的哦！

食材：米、豆皮、松阪豬、蝦皮、醬油、香菇、味素、蒜末、麵粉、水、蓮藕粉或地瓜粉、鹽、油蔥酥、芹菜葉末、油

かにの酥炸地瓜

食材當季的最好吃，地瓜現在吃正是時候，香。甜。綿。密。不管蒸，煮，烤，炸，都超好吃的，自己動手做，真是令人大大的滿足喔！

食材：黃地瓜（中）、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水

芥末青椒甜不辣

果園裡的蔬菜開始採收了，上個星期最多的產品是青椒，果園裡有大概五種不同的青椒，有小燈籠型，多肉型，土椒，很細的長條型，還有就是這種...

食材：青椒、地瓜粉、麵粉、美乃滋、鹽、芥末醬、炸油、水、糖

塔香古早味蛋餅

食材：蛋、食用油、中筋麵粉、地瓜粉、鹽、水、九層塔