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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全台三級警戒仍持續中,雖然疫情有緩降趨勢,但目前仍需要居家防疫。解決伙食需求除了靠外送之外,自己DIY下廚絕對是個好選擇。在平淡的...
食材:糙米、奶油、雞胸肉、洋蔥、蛋、絲瓜、牛番茄、香菇、麵線、大蒜、青蔥、櫛瓜、香菇、蝦米、枸杞、大蒜、蛤蜊、味霖和醬油、透抽、米酒和糖、白酒、冷開水120ml、滴雞精、鹽巴
韩式香辣creamy风味
食材:意大利面条、杏鲍菇、牛奶、洋葱、奶油 cookingcream、韩式辣椒酱、牛油、韩式辣椒粉/面、盐和调味料
這三明治的特點是班尼迪克蛋風的塔塔沙拉! 味道香濃,蘆筍的口感爽脆,讓你胃口大開唷! 每個沙拉不同口味吃不膩~ 三明治以外(綠沙...
食材:吐司、蘆筍、白酒(就也可以)、洋蔥、檸檬汁、蕃茄、美乃滋、生火腿(*1、白胡椒(胡椒也可以)、水煮蛋、九層塔、奶油
煮好的鳳梨可炒菜或單吃,但放冰箱 後不能再加熱,加熱後會變更酸。
食材:煮好的鳳梨、檳榔心芋頭、紅蘿蔔、青椒、鹽、白胡椒粉(中藥房買)
買了山上有機的蘋果和水梨雖然外皮不好看,孩子們也不愛連皮一起吃,所以就將果皮果核再利用煮成濃郁的水果茶~
食材:有機梨子皮和果核、有機蘋果皮和果核、蜂蜜、水
用蒸雞腿剩下的雞湯做出香噴噴的高麗菜飯。
食材:米、雞湯和水、高麗菜、紅蘿蔔、油蔥酥、白胡椒、鹽
超美味蔥油拌麵自己做~夜深人靜這道銷魂的深夜食堂收藏食譜,健康吃跟泡麵說掰掰。更多分享https://tingslife.com/...
食材:自製蔥油 (參考我的食譜)、麵和麵線、甘甜醬油、香油、味霖
疫情不便外出用餐,但日式叉燒好難做?灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片,搭配簡易高湯,在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜:「日式...
食材:日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
泰國的粿條 「貴刁gueidiao」是一種以在來米粉+太白粉+地瓜粉+水混合成米漿後, 再一杓一杓淋在平盤上蒸成片狀,再切成條狀的...
食材:粿條、蝦子、雞蛋、蒜頭、蔥頭、豆腐乾、菜圃乾、花生、辣椒乾粉、豆芽、韭菜、蝦米
筍頭和筍尾一起煮的話,大家都會只吃筍尾。
食材:煮好的桂竹筍筍頭、紅蘿蔔絲、青椒、鹽、匈牙利辣椒粉
有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎?! 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦瓜才會讓苦瓜沒有那麼苦?! 像我不愛吃...
食材:苦瓜、豬肉、日本酒、豆腐、醬油、雞蛋、蠔油、鰹魚片、鰹魚粉(高湯粉)、麻油、麵粉、胡椒和鹽
免揉、免攪拌機、免發酵的秘訣是小蘇打粉遇到酸性物質(傳統會使用白脫牛奶buttermilk)來製造像酵母一樣的二氧化碳孔洞,但考慮...
食材:中筋麵粉、裸麥粉(可全部用中粉)、泡打粉、糖、鹽、1顆蛋+水、奶油乳酪、燕麥片、果乾和堅果(可略)
使用水波瀘來烤洋蔥, 把洋蔥的鮮甜都索住,不辛辣。 與烤好的香腸卷著吃, 真的很美味~~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...
食材:洋蔥、香腸、國際牌水波爐、油、雙面烤盤、調味粉
美國玫瑰米吸水性強,加上臘腸丁逼出的油脂,圓潤了美國玫瑰米,更讓這道上海飯菜有了不同韻味。
食材:美國玫瑰米、臘腸、雞高湯、蒜頭、米酒、薑、塩和胡椒、青江菜碎
聞起來香味十足,吃起來辣度適中,份量超大非常有飽足感。
食材:經典麻辣拌麵、麻辣醬、香辣油包、醬油包、花椰菜
家裡有吃不完的大量玉米脆片和堅果嗎? 這是用馬芬盤做迷你的巧克力脆片和堅果巧克力,自製的巧克力雖然小小一塊,但是舌頭可是大大滿足!...
食材:巧克力磚、綜合堅果、大鍋子、家樂氏玉米脆片、攪拌盆、裝飾用果乾和糖果、刮勺、手動打蛋器、湯匙、6連馬芬盤、12連迷你馬芬盤、油力士紙杯
這道蛤蠣絲瓜是艾比的得意之作,精隨就在於煮出鮮甜的又飽滿的蛤蜊! 挑選新鮮的食材是最關鍵的工作之一,再者是烹煮的時間一定要抓準,太...
食材:蛤蠣、絲瓜、米酒、老薑、葵花油、刀、純水(RO水)、砧板、刨刀、炒鍋和鍋蓋、夾子
防疫期間餐廳都沒開,星期五下班後好想吃韓式料理! 所以想到來做做看韓式部隊鍋,順便配韓劇,真的很簡單好吃又便宜,感覺可以開店了~...
食材:韓式辣醬、糖、洋蔥、醬油、蔬菜、雞湯、薑末、肉、開水、蒜末、韓式年糕、泡菜、雞蛋豆腐、熱狗和火腿、韓國泡麵、起司片