和風醬

義大利麵沙拉

簡單拌一拌就可以吃的義大利麵沙拉

食材：意大利麵（非條狀）、小黃瓜、番茄、日式美乃滋、鹽巴、芥末醬

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、蒜泥、和風柚子醬、米酒

涼拌香筍海帶芽莖

推薦您一道適合夏天的涼拌小菜， 不必開火就可以輕鬆快速上桌的好料理！ 酸甜爽脆的滋味，會一口接一口，不知不覺一下子就吃完囉！ 食...

食材：海帶芽莖絲、里仁玉香筍、有機素蠔油、味噌胡麻和風醬

麻油青蒜烏魚膘

12月是台灣烏魚開始捕獲的季節，烏魚膘是公烏魚的精囊，營養價值高，口感跟豆腐一樣軟嫩，先生跟公婆都很喜歡吃，如果在市場看到新鮮烏魚...

食材：烏魚鰾、老薑、青蒜、黑龍日式醬油、米酒、黑麻油、砂糖、開水

豬肉舒肥: 豬梅花肉&豬僧帽肌、醬燒豬肝

上次做完雞肉全系列的舒肥料理後, 再接再厲作無骨豬肉舒肥料理。豬肝的部分我其實是舒肥後又要做烹調, 所以我覺得口感的部分要看每個人...

食材：溫水、豬僧帽肌、(調味料) 黑胡椒、豬梅花肉、(調味料) 現磨海鹽、(調味料)S&B 生蒜泥醬、豬肝切片、(調味料)味好美椒麻香辣粉、(調味料) 米酒頭、葡萄籽油、(調味料)小磨坊匈牙利紅椒粉、(調味料) 薑切絲、醬油膏、(調味料)小磨坊黑胡椒粗粉、日式味霖、(調味料)小磨坊大漠調味粉、水、(調味料)手磨海鹽、S&B 山葵膏、(調味料)S&B 辣油

和風醬涼拌白蘿蔔

清粥小菜，夏日舒食 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/292683619

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、蒜、塩、糖、和風醬、芝麻

老皮嫩肉 (一點也不難)

去餐廳必點的"老皮嫩肉", 原來一點也不難啊!!

食材：雞蛋豆腐、日式醬油、白胡椒、糖、蒜泥

【影片】折疊紫菜包飯

【食譜影片】https://youtu.be/W3rBFqYyd84 今次整近期韓國大熱的摺疊紫菜包飯，食譜做法很簡單，只需像製作...

食材：珍珠米、溫室青瓜、沙律醬、壽司紫菜、芝麻、芝士片、麻油、火腿、鹽、雞蛋、蟹柳、吞拿魚、日本木魚絲

咖哩豬肉漢堡排

白飯吃膩了嗎？今天來點西餐感十足的豬肉漢堡排咖哩佐馬鈴薯泥，很適合牙口不好的老人和小孩。

食材：豬絞肉(細絞)、洋蔥(咖哩醬用)、馬鈴薯、洋菇、無鹽奶油、雞蛋、紅蘿蔔、百里香、鹽、豌豆嬰、研磨黑胡椒、薑末、S&B 金牌咖哩塊（大辣、蒜末、S&B 特製咖哩粉、紹興酒、水、日式柴魚醬油、沙拉油、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉、洋蔥丁

周秉秉の香煎牛排沙拉🥩

營養均衡又好好吃的一餐🥰朋友說可以賣$320😂😂

食材：美國無骨牛小排、美國翼板霜降牛、義大利香料、鮮香菇、黑胡椒粗粒、甜椒、鹽巴、（紫）洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、牛奶、（有鹽）奶油、美生菜、小番茄、苜蓿芽、軟法麵包

活力滿滿肉絲的韭菜皮蛋炒飯

我們都喜歡炒韭菜、皮蛋&肉絲， 也喜歡吃炒飯時每一口都是這些最愛，所以拿來一起炒一炒，沒想到蹦出好吃的新滋味😋

食材：肉絲、皮蛋、和風醬、韭菜、蘿蔔泥、蒜頭、蒜頭末、飯、蔥末、蛋、味霖

牛柳炒泡麵

一道美味又可以快速烹煮的料理

食材：泡麵、牛柳、蒜、花椰菜、冰糖、洋蔥、檸檬汁、太白粉、和風醬油、辣椒、橄欖油、魚露

英國鄉村牧羊人派

英國食譜，一直很好奇味道就來做做看，超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉，配上烤到脆皮的馬鈴薯泥，哇嗚 平常我家吃飯...

食材：馬鈴薯，去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥，切丁、鹽、大蒜，切碎、黑胡椒、蘑菇，切片、西洋芹，切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉（或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香，切碎、新鮮百里香，切碎

木棉柴魚冷豆腐

今日創意菜食材： 1.木棉豆腐與豆汁 2.馬齒莧、辣椒、昆布 3.日本柚子醬 4·柴魚片 做豆腐的豆汁加昆布稍微熬煮一下，熄火...

食材：木棉豆腐、昆布、辣椒、日本柚子醬、豆汁

【影片】日式炒牛蒡

影片：https://youtu.be/rNBTBuj7D2Y 新年吃太多，做素菜吃清淡一點吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和...

食材：胡蘿蔔、水、白醋、牛蒡、白芝麻、香油、清酒、日本醬油、味醂、糖

白菜千層豬肉鍋❤電鍋小廚娘

菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜，長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒，這種圓圓的包心白菜，口感細軟煮火鍋才...

食材：包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片

柚子胡椒醬 燒雞翅（有影片）

甜甜、鹹鹹、微酸、微辣，比糖醋更好吃喔！ 雖然是煮熟的雞翅，卻有著烤雞的口感，令人回味無窮！

食材：雞翅、S&B柚子胡椒醬、韓國柚子醬、二砂糖、李錦記蒸魚醬油、日本料理鹽、油