味淋

紅燒豆腐

食材：板豆腐、紅蘿蔔絲、水、洋蔥、醬油、太白粉或蕃薯粉、青蔥末、沙茶醬、辣椒末、糖或味淋、蒜末、鹽巴

《簡易牛肉丼》

食材：牛肉片、蛋、萬字醬油、洋蔥、糖、白飯、味淋、鏗魚粉、水

旬のご飯～日式牡蠣炊飯

可以吃到甜甜的鮮美海味，牡蠣一點都不腥喔! 胡蘿蔔的脆脆口感和香菇的嚼勁，搭配QQ的米飯，真的是一道簡單又食指大動的日式家常料理~...

食材：牡蠣(廣島產)、香菇、胡蘿蔔、生薑、*醬油、*味淋、*料理酒(或米酒)、*煮汁(だし)或市售つゆ加水

日式甜醬油豆腐白玉糰子

這道日式甜醬油糰子多加了健康的豆腐，雖然口感上比較沒有像市賣的日式糰子那麼綿密柔軟，但多了豆腐的風味和Q嫩的咬勁，大家不妨試試看!...

食材：白玉粉、嫩豆腐、醬油、味淋、糖、太白粉、水

蔥辣豆干

有點辣、有點鹹、有點甜，是配飯及下酒良伴

食材：豆干、蔥、醬油、薑片、辣油、辣椒、味淋、冰糖、水

照燒豬肉雜煮

利用不同口感的食材，調味上帶著微鹹微甜的風味，是道很下飯的料理，大人小孩都很喜歡喔～

食材：豬里肌肉、蓮藕、杏包菇、醬油、油膏、糖、味淋、水、蒜末、蔥花、地瓜粉

馬鈴薯燉雞肉（一人份）

吃膩了外食， 又秉持著自己煮的總是比較健康， 而且又能烹調出自己想要的味道， 所以我開始了我的食記😋

食材：洋蔥、全聯雞胸肉、馬鈴薯、蘑菇、胡蘿蔔、香菇、玉米筍、味淋、丸莊醬油、水

寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

日式和風的麻婆跟台灣的不一樣，沒有豆瓣醬。 因為小孩吃的所以沒勾芡。 也可換麻婆豆腐加些蔬菜哦！

食材：茄子長的、毛豆、乾香菇、細豬絞肉、柴魚片（切細小）全聯有小包的、醬油、味淋、糖、鹽、米、蔥

爐烤金目鱸佐味噌醬汁

食材：金目鱸魚、薑末、米酒、西蘭花、醬油、白飯魚網皮、糖、味淋、番茄糊、清酒、雞粉、牛油、水

味增鮭魚蒸飯

食材：鮭魚、糙米飯、味增、味淋

栗子野菇雞肉炊飯 用土鍋煮出好吃米飯

炊飯是我想偷懶時的口袋料理之一。只要把肉類、蔬菜、白米、調味料，全部丟進鍋子，就可以等著開飯了！剛好在市場買到一袋栗子，回家煮一鍋...

食材：白米、栗子、清酒、去骨雞腿、柴魚醬油、鴻禧菇、味淋、木耳、青蔥、鹽、清水(或雞高湯)

媽媽的大鍋滷味❤️

冬天冷颼颼～懷念媽媽煮的超香～超下飯的滷味 有這道根本不用再煮其他的啦！每家必備--幸福的滷味鍋🍲

食材：雞、雞蛋、八角、香菇、醬油、白蘿蔔、二砂糖、百葉豆腐、味淋、大白菜、黑胡椒、杏鮑菇、青蔥、蒜頭

涼拌小黃瓜

清爽開胃的小黃瓜，在家簡單做

食材：小黃瓜、蒜末、紅蘿蔔絲、鹽、糖、味淋、香油

涼拌雲耳

現代營養學家認為黑木耳為“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。 簡單不到5分鐘三個動作就完成一道涼拌菜~ 最適合炎熱的夏季~

食材：雲耳、嫩薑、香菇素蠔油、味淋、香油或麻油

薑汁燒肉

這麼熱的天氣，來碗薑汁燒肉飯吧

食材：豬肉薄片、洋蔥絲、醬油、薑泥、味淋、蒜末、水

Eva♥料理◈大腸蚵仔麵線

物價上漲，自己動手做便宜又實在，想要吃多少料自己加，乾淨、新鮮度爆澎好吃。

食材：紅麵線、鮮蚵、蒜末、滷大腸、水、香菜、清醬油、柴魚粉、香油、胡椒粉、味淋、醬油、油蔥酥

馬鈴薯燉肉

食材：豬五花肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、醬油、米酒、味淋、水