味淋

韓式辣醬馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、豬肉、杏鮑菇 大、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、韓國糯米辣椒醬、醬油、味淋、水

涼拌苦瓜

夏天到了，冰箱內總是要有涼拌菜開胃呀！

食材：苦瓜（小條）、白芝麻、魚露、醬油、萬能醋/水果醋/味淋（任一）、白開水

味增醬烤鮭魚

想要用自家的烤箱做出完美的醬烤鮭魚其實並不簡單。 鮭魚表面要有一層薄薄，稍微焦糖化的味增醬，內部的肉則剛好粉嫩熟透。 要達到這樣的...

食材：味淋、味增、醬油、薑末、柳橙、鮭魚排、檸檬、白芝麻

青椒炒牛肉

食材：青椒、牛肉、醬油、洋菇、酒、味淋、胡椒粉、黑胡椒、太白粉

泰式涼拌海鮮

這是隨性的一道菜，可以用自己喜歡的食材，蝦子和透抽或小卷都行

食材：發泡魷魚、花枝、沙魚肉片、蒜苗絲、洋蔥絲、醬油、味淋、檸檬汁、糖、鹽、香油、香菜

醬燒菇菇玉米雞腿 照燒雞腿

醬燒雞腿做起來簡單又超下飯～雞腿肉加入喜愛的蔬菜類也能變得多樣化哦！

食材：雞腿排、杏鮑菇、醬油、玉米筍、米酒、味淋、水、糖

照燒秋刀魚

秋天是秋刀魚最肥美的季節，價格十分親民，除了乾煎方法外，加入照燒方式烹調，甜甜鹹鹹超下飯。當成下酒菜更是王道啊。 做法超簡單，一定...

食材：秋刀魚、醬油、味淋、米酒、水

泰式涼拌海帶芽

夏天來點涼拌料理喔！這是自創的，沒有很泰味，比較台味喔！

食材：海帶芽、薑絲、紅蘿蔔絲、蒜末或蒜苗絲、醬油、檸檬汁、魚露、糖、味淋、鹽、香油

馬鈴薯燉肉

與日式醬油一同慢火燉煮的馬鈴薯和爽脆的蔬菜搭配順口入味的蒟蒻絲是日本家庭主婦很常煮的一道家常菜，溫馨而暖胃，溫和的美味從口到心都感...

食材：毛豆、肉片、清(米)酒、馬鈴薯、味淋、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、砂糖、蒟蒻

醬燒扣肉【38度金門高粱酒】

醬燒扣肉是我家常的媽媽菜,家中習慣用米酒來料理,我今天換38度金門高粱酒,醬味更加濃郁且肉質清爽,連本來去膩的金桔醬都覺得多餘了!...

食材：五花豬肉、盧筍、蔥、薑/蒜、38度金門高粱酒、醬油、香菇素蠔油、味淋、白胡椒/肉桂粉、金桔醬

涼拌雪白菇海帶結_好菇道美味家廚

天氣慢慢開始變熱有時候吃飯時會比較沒有胃口，這道菜清爽沒負擔，冰涼涼的會更好吃

食材：海帶結、雪白菇、薑(中等)、蒜頭、辣椒、調味、鹽、糖、烏醋、香油、味淋

海苔の佃煮

我家有時候吃飯團 但是有時候吃完之前變濕濕 那時候可以變佃煮 老公台灣人也很愛

食材：海苔、水、味淋、砂糖、醬油

美味壽喜燒『好菇道美味家』

帶點日式風味的壽喜燒，微甜的滷汁，用來拌飯超下飯的喔，吃膩了滷肉飯，也換換口味吧！不用太多的滷製時間，輕鬆完成！

食材：牛肉片、洋蔥、紅蘿蔔、柳松菇、蔥（切段）、大蒜粒、日式醬油、味淋、糖