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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞腿肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、二砂糖、米酒、九層塔葉
牛肉麵是臺灣傳統料理,號稱是世界十大美食之一。牛肉麵是口味濃郁的麵類料理,配以軟嫩彈牙的麵條和鮮嫩夠味的牛肉块,富含蛋白質和碳水化...
食材:牛肉塊、陽春麵、醬油露、水、鹽巴、滷味包、蔥花
食材:虱目魚肚、魚丸、薑、蔥、芹菜、油蔥酥、米酒、鹽、香油
想吃肉圓有不想有太多負擔嗎? 來來來~跟著琴媽一起做好吃又不怕「月半」的肉圓
食材:越南春捲皮、絞肉(粗)、番茄醬、罐頭竹筍、味噌、油蔥酥(乾)、醬油膏、鹽、水、調味料、玉米粉、醬油、糖、胡椒粉
快速又好喝的湯
食材:菜頭、排骨、貢丸、玉米
這半年和美國回來的同學,吃了三次牛肉麵。 價格分別是320,280,240。 各家囗味都不錯,只是肉太少吃不過癮。 難得家人同...
食材:牛肋條、牛筋、薑片
跟各位推薦一道料理「貢丸白菜滷」,只要使用貢丸跟一些家中常備食材,就可以簡單上桌囉!貢丸象徵著圓滿如意,無論是日常菜色、或作為年節...
食材:慶豐貢丸、白菜、烏醋、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇
健康一波!昨晚看電視喝雞湯,有感而發好久沒喝這種純雞湯了!今天一早就去市場備起來
食材:蛤蜊、水、乾香菇、枸杞、薑、雞肉
麻油爆香入味,加上九層塔的香氣,Q彈飽嘴杏鮑菇,吸入滿滿的三杯醬香,讓人飯一碗接一碗
食材:杏鮑菇、蒜頭、醬油、薑、素蠔油、辣椒、米酒、洋蔥、豆瓣醬、九層塔、烏醋、水、麻油、二砂糖
又變冷了,來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐,動植物蛋白質一次補充起來。
食材:白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味
食材:番茄🍅、精靈菇、蒜末、鹽、糖、蛋、番茄醬
簡單鮮美的湯+1
食材:蛤蜊、魚丸、高湯
魚領是虱目魚的背鰭,在原產地可以買到一般市場上比較少看到的部位,只要魚新鮮簡單的調味,煎到酥香就是一道令人允指回味的佳餚
食材:虱目魚領、白胡椒粉、鹽巴
豆苗的脆甜,配上蝦仁的鮮味,不同的食材搭配出絕妙的滋味。
食材:蝦仁、豆苗、沙拉油、蒜頭、開水、辣椒 (可不加)、鮮味炒手、鹽巴、太白粉水、白胡椒粉、米酒
想吃炒米粉但又懶得款很多料,可以這樣做。
食材:新竹米粉、有機綠豆芽菜、豬絞肉、油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒、醬油或蠔油、水
非常下飯這道菜,是將雞肉與米酒、醬油、花雕酒以三比一的比例燒煮,
食材:雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、麻油、米酒、九層塔、砂糖
排骨、蘿蔔燉至軟嫩多汁,湯頭喝起來鮮甜爽口,真的太享受!也可以加玉米或一小截甘蔗熬煮喔!
食材:胛心排骨、白蘿蔔、貢丸、老薑、香菜/芹菜、米酒、白胡椒粒、鹽、雞粉、冷水
湯甜、大頭菜軟嫩、好吃
食材:大頭菜、淡水魚丸、鹽