百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黃思瑜
14 食譜 107 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

非常下飯這道菜,是將雞肉與米酒、醬油、花雕酒以三比一的比例燒煮,

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用麻油把爆香,加入雞肉炒至外皮變色,加入頭和辣椒炒香,加入醬油、米酒,砂糖,拌炒,小火炒,等收汁加入九層塔,就可起鍋。

1.3 萬 瀏覽
avatar
黃思瑜 14 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 南瓜 竹筍 三杯雞 金針菇 酸辣湯 鮭魚 雞肉 炒麵 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 高麗菜 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯 義大利麵 高麗菜飯 蒸蛋 茄子 早餐 白菜滷 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 餅乾 雞湯 炒飯 雞胸肉 排骨 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 香菇雞湯 粽子 糖醋排骨 豆腐 番茄 番茄炒蛋 花椰菜 杏鮑菇 四季豆 雞蛋豆腐 滷肉 低脂高蛋白 娃娃菜 打拋豬