古

古早味醬醃小黃瓜

小黃瓜日曬過後，口感更爽脆紮實，加入煮勻的醬汁醃個兩天，酸香風味誘發人食慾，搭配白粥或饅頭，樸實古早味！

食材：小黃瓜、米酒、醬油、鹽、百家珍 58藜麥高梁醋、糖、蒜末

古早味檸檬葡萄蛋糕

簡單好吃親子手作蛋糕，淡淡的檸檬口味細膩口感，幸福滿足。

食材：低筋麵粉、蛋、牛奶、砂糖、葡萄乾、植物油、檸檬汁

古早味樹子蒸魚

蒸魚其實超簡單，最重要的是先要買一條新鮮的魚。 眼睛亮亮的魚，聞起來無異味，就是鮮魚。有腥味的魚就不太新鮮了。 小時候倒是蠻常...

食材：吳郭魚（或任意魚）、蔥、樹子湯汁、薑片、糖、辣椒切片、鹽、米酒、樹子

清蒸檸檬鱸魚

簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 幸福彤話的DIY優...

食材：鱸魚片、家樂福古釀醬油、蒜末、蔥末、電鍋、鹽少許、米酒、自製檸檬醋

古早味起司蛋糕

減糖的還是很好吃 _氣炸古早蛋糕_

食材：牛奶、動物奶油、糖、低筋麵粉、蛋黃、蛋白

古早味Q彈黑芝麻米漿蛋餅

傳統早餐店中的米漿除了直接飲用，也可以發揮巧思設計不同的口味變化。光泉原味米漿加入整顆焙烤花生與米熬煮提挈米漿香氣，只消加入麵粉攪...

食材：光泉原味米漿、清水、雞蛋、中筋麵粉、蔥花、玉米粉、鹽巴、熟黑芝麻

古早味粉漿蛋餅

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、太白粉、樹薯粉（地瓜粉）、鹽、糖(可加可不加）、胡椒粉（可加可不加）、油（可加可不加）（增加酥脆）、蔥、蛋

3# 超超超濃朱古力布丁

3# 超超超濃朱古力布丁@糖山大兄 利申#因落左朱古力粉黑色沉底屬正常現像 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯...

食材：步驟1# (材料)、特濃朱古力奶、淡忌廉(鮮奶油)、無糖朱古力粉、白砂糖、熱滾水、步驟2# (材料)、魚膠粉(吉利丁粉)

古早味雞蛋糕

利用下午的時間，剛好家裡有些食材，就做了小點心~

食材：橄欖油、奶油、蛋白、低筋麵粉、糖、蛋黃、牛奶

比古早味蛋糕更有古早味的【椰香起士蛋糕】

意外的發現『椰子』和『起士』是這麼的搭味 加了椰子油的起士蛋糕更突顯起司的香濃味道 喜歡起士的朋友一定要試試這款 比古早味蛋糕更有...

食材：蛋黃、楓糖、鮮奶、味霖、椰子油、安佳起司粉、低筋麵粉、乳酪絲、蛋白、白醋、砂糖

古早味砂糖雞蛋卷

濃郁蛋香氣、佐香砂糖 飯後甜點一次搞定，好吃馬上做！

食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、乳清蛋白

古早味長豆粥(隔夜飯利用）

這個古早味是以前我媽媽經常煮的,雞架骨先做高湯在把撥碎肉下來,用冰箱剩下的隔夜飯來滾粥,簡單又有好味道~好吃到不行阿~~~

食材：隔夜飯、雞架骨、長豆、蔥、薑片、白胡椒粉、鹽巴、芹菜末

古早味韭菜花炒花枝

超簡單

食材：已經川燙花枝或者魷魚，軟絲、韭菜花、薑絲米酒鹽巴

古早味黑糖菜燕

黑糖菜燕是傳統口味，在夜市擺攤中最常看到的，每次我買了夜市吃的都覺得不夠Q，此份調整的比較Q，小朋友都好喜歡吃！

食材：黑糖、洋菜條、開水

古早味芋頭香菇水餃

今天要介紹的是比較特別的口味，利用大甲芋頭加上香氣獨特的冬菇組合而成的芋泥水餃哦，而且這兩種香氣不但不會互搶，嘗起來更是相得益彰呢...

食材：豬瘦絞肉、冬菇、大甲芋頭、水餃皮、香菇水、蝦皮、紅蔥頭、調味

古早味滷豬腳

傳統的美味 加入麥芽糖增添味道和色澤 絕對讓人感動的家鄉味

食材：薑(切厚片)、青蔥(切段)、冰糖、蒜(略拍碎)、豬油或烹飪用油、醬油、八角、水、蔭醬油、豬腳(切半塊)、米酒、塩、麥芽糖、油蔥酥

古早味蛋餅

在家輕鬆做出簡單又美味的蛋餅❤

食材：麵粉、鹽、白胡椒粉、水、蔥花、蛋