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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶油曲奇一直是很受歡迎的一道餅乾,但是也常常有人無法擠出漂亮的花紋,這裏還有詳細問答喔 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋1個、鹽、低粉
最近瘋世足,又想配個零嘴才過癮,用簡便的炸雞粉,可快速醃漬入味,再沾裹些地瓜蔬菜等,就有一大盤的炸物,看著球賽,不知不覺的就一口一...
食材:雞胸肉(或雞里肌)、紅黃地瓜(小)、日正炸雞粉(起司洋蔥口味)、洋蔥、水、食用油
前幾天我家老爺的生日蛋糕 除了蘋果以外,還用了週日家人採來的橘子,打成原汁加入。 讓整個蛋糕還帶點自然的黃澄澄色澤 老爺子~生日大...
食材:蜜蘋果、蛋黃、新鮮橘子汁、蛋白、食用油、檸檬汁、低筋麵粉、細白砂糖、鹽
娘惹糕又來了!這次我用了盛產的南瓜來製作,南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤,依然亮眼!濃濃的椰奶香...
食材:樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水
感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹,秋天的螃蟹最是鮮甜可口,而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃,但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材:澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
在日本常常吃到的兩種三明治~ 馬鈴薯沙拉三明治 蛋沙拉三明治 這次將兩種合在一起變成豪華版 我用的麵包是外面有咬勁裡面鬆軟的 歐式...
食材:蛋、日式美乃滋、橄欖油、麵包、白醋、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、小黃瓜、火腿
炎熱的夏天,最適合來一塊冰冰涼涼的生乳酪蛋糕當做下午茶的點心了,以OREO + 奇異果讓乳酪蛋糕享有甜、酸適度的好味道。
食材:Mini OREO餅乾、無鹽奶油、奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、萊姆酒、原味優格、吉利丁片、奇異果
一心無法二用,來不及拍完成後的紅茶卡士達醬XDD,就被填入泡芙內,所以‧‧‧‧‧只好提供文字食譜了!!(用泡芙外殼當食譜照) 是有...
食材:蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、伯爵茶包(液)
豆腐本身沒有什麼味道,料理起來也較難入味 而鑲入油豆腐中的絞肉,加入蝦泥,吃起來更有彈性又不柴 這道油豆腐料理,巧妙地利用牛頭牌原...
食材:油豆腐、蝦仁、絞肉、香菜、蝦仁~切成泥、蒜~切末、醬油、牛頭牌原味高湯~雞汁口味、太白粉、蠔油、水、米酒、麻油、胡椒、糖
這個意大利麵包簡單丶低脂又美味,用作快餐或宵夜一流😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我,如果喜歡我的食譜...
食材:意大利拖鞋麵包(切半)、鮮菠蘿片、紫洋蔥(切丁)、火腿片(切丁)、低脂Mozzarella芝士碎
蕃薯蛋沙拉和豬排高麗菜絲的組合,其中各有小巧思提升口感,超好吃的。
食材:吐司、蕃薯(中小型)、雞蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔(小)、豬排、草莓醬、醃蘿蔔乾(小正方型)、紅酒醋
人多的地方幾乎就有「大腸包小腸」的小吃攤,一面逛街一面大口咬零食再也愜意不過,但還是在家裡做吃起來安心多了,而且內餡可以隨意變化添...
食材:糯米腸、韓國泡菜、香腸、香菜
好久沒吃到濃湯了~ 所以今天費點功夫把馬鈴薯放到湯裡面當成濃湯~ 這整餐大約600卡左右 但是份量不是只有相片那樣拉~ 學員都問我...
食材:馬鈴薯、香菇、鹽、秀珍菇、黑胡椒、小白菜、蒙特婁口味雞胸肉調味料、牛奶、鮭魚
做料理時使用牛頭牌原味高湯 為料理增添鮮甜風味 真是家庭主婦的好幫手
食材:嫩豆腐、牛頭牌原味高湯-雞汁口味、蛋白、熟南瓜泥、米酒、太白粉、蝦仁、水、罐頭玉米粒、鹽、蒜切末、胡椒、蔥切末
兒子下班後看了我蒸的發糕,驚歎的說~ 「哇!好漂亮!什麼口味?」 我說是【鬆餅口味】! 驚喜的神情再度寫在兒子的臉上⋯ 我的配方有...
食材:蛋糕紙杯4cm x 6cm、鬆餅粉、在來米粉、黑糖、冷水
🇺🇸美加地區的冬季家常味🇺🇸 Chili,是美國一種用肉、豆子和辣椒煮成的燉品,一般使用紅肉和蕃茄,而White Chili則是使...
食材:洋蔥、大蒜、無糖優格、紅蘿蔔、芫荽、馬鈴薯、檸檬角、芹菜、玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒(Jalapeño)、腰豆罐頭、牛頭牌原味高湯-雞汁口味
下雨天的好朋友
食材:辛拉麵(任一口味)、金針菇、嫩豆腐、木耳、蒜末、韓國辣味增、醬油、白醋、泡菜、韓式辣椒粉
一鍋就可以搞定一大群朋友了,用普格烤大蒜香草口味義大利麵醬來炒飯有種披薩風味,,滿足派對中各種族群喜好。
食材:白飯、豬肉絲、普格烤大蒜香草口味義大利麵醬、洋蔥、研磨黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、青椒、鮮味炒手、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、蔥、辣橄欖油、蒜末