去骨

氣炸串燒白帶魚

非常非常簡單的氣炸鍋料理，應景中秋，吃的健康

食材：去骨白帶魚、烤肉醬

油雞（電鍋版）

炎炎夏日下廚真的好痛苦，這道丟進電鍋就沒事的電鍋版油雞，是在網路上紅了很久的食譜，下廚完全不必流汗！雞肉浸泡越久越入味，下午做起來...

食材：去骨土雞腿、蔥、薑、月桂葉、八角、花椒粒、醬油、紹興酒、冰糖、水

韓國炸雞美乃滋蓋飯

炸雞吃剩的時候 很多韓國人會拿來做炸雞美乃滋蓋飯 這道料理簡單又美味 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu....

食材：飯、去骨後的炸雞、雞蛋、麻油、美乃滋、炸豬排醬（照燒醬更好）、鹽、海苔

雞肉丼飯 五分鐘搞定

食材：去骨雞腿、洋蔥、香菇、醬油、米酒、糖、醋、蔥花、蛋

超快速親子丼

食材：去骨仿土雞雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜丁、水／雞高湯、雞蛋、味淋、鰹魚醬油、柴魚粉（個人喜好）

去骨鴨肉米粉湯【嫁妝廚藝】

爸爸已經看不下去我們母女倆每天在互相喊話目標『100道嫁妝廚藝』食譜產量卻少之又少，所以爸爸決定....加。入。我。們。的。行。列...

食材：鴨腿、米粉、米酒、水、鹽、嫩薑、味精、白胡椒

醉豬腳+醉雞腿

食材：去骨雞腿、豬腳、當歸、川芎、黃耆、枸杞、蔘鬚、紹興酒、鹽巴、魚露、老薑、青蔥

柚香蜜雞腿

去骨雞腿煎得恰到好處，搭配清爽醬讓整體風味清爽又溫順，特別適合在沒有食慾的夏季食用。

食材：去骨雞腿排、紅黃椒、醬油、韓國柚子醬、米酒、白胡椒

紅燒雞腿肉🍗

食材：去骨雞腿、薑、二砂糖、醬油、米酒、味霖

普羅旺斯烤雞

簡單又營養😃

食材：去骨雞腿2支、紅椒、黃椒、橄欖油、迷迭香、百里香、黑胡椒、鹽

辣炒春雞

酸酸辣辣的韓式泡菜配上鮮嫩雞腿肉，非常下飯！

食材：去骨雞腿肉、韓式泡菜、米酒、黑胡椒、醬油、蔥末、蒜末、糖

醉雞

食材：去骨雞腿肉、紹興酒、當歸、鹽巴、雞高湯、醬油、冰糖、黨蔘鬚、枸杞、紅棗

墨西哥雞肉捲(酪梨芥末醬)

透中午來個墨西哥捲，營養均衡又開味!不想自製餅皮，超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做，自己DIY小孩最愛了~

食材：墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒

蒜香檸檬雞🍋拌天使髮麵

夏天是檸檬的產季，酷熱的天氣，來點酸酸甜甜的食物好開胃。

食材：去骨雞腿、蒜頭、鹽巴、小黃瓜、橄欖油、紅、黃甜椒、檸檬汁、紫洋蔥、細砂糖

氣炸三雞腿

氣炸鍋的設計就是要來做減油炸物，自然少不了炸雞腿嘍！試試三種醃法～ 鋪上馬鈴薯來吸油，應該不錯吧～ 因為沒有裹粉，所以比較像脆皮烤...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、義式香料、胡椒粉、五香粉、鹽、醬油、酒、糖、蒜頭

沙爹雞肉小黃瓜

不辣好吃又有香氣，看起來好像很厲害～變換一下雞肉口味，讓吃飯是一件很開心的事。男生應該都會喜歡唷😘

食材：去骨雞腿、小黃瓜、沙爹醬、醬油、鴻禧菇（選用）

檸檬手撕雞

是的，我又出一道涼拌菜了，這個炎熱的夏天不知道還會出幾道🤪  這道滿滿蛋白質又營養的料理，大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉、蘋果切塊、花生、醬油、薑、蠔油、米酒、檸檬、糖、香油、開水、白胡椒粉、蒜頭切末、辣椒、蔥切末