百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mr.Cook
22 食譜 215 粉絲

醉雞

醉雞
29 說讚

食材

煮前醃料
煮後醃料

步驟

  • 雞肉泡在煮前醃料中,至少30分鐘

  • 醃好後,用錫箔紙將雞肉捲起,並放到電鍋蒸20分鐘

  • 將煮後醃料燒開,沸騰後小火,10分鐘後再倒入紹興酒,關火

  • 蒸好雞肉從錫箔紙中取出,放入煮後醃料並放置冷藏,浸泡至少一天,即完成

8,669 瀏覽
avatar
Mr.Cook 22 食譜 215 粉絲

一位對吃與料理熱愛的工程師 記錄自己曾煮過的每種菜色

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 玉米濃湯 雞蛋豆腐 打拋豬 香菇雞湯 糖葫蘆 炒飯 白菜滷 義大利麵 瓜仔肉 櫛瓜 炒麵 雞湯 花椰菜 高麗菜 茄子 蒸蛋 番茄 娃娃菜 粽子 家常菜 金針菇 番茄炒蛋 四季豆 滷肉 台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 馬鈴薯 地瓜 杏鮑菇 餅乾 雞肉 竹筍 菠菜 糖醋排骨 豆腐 雞胸肉 鮭魚 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 湯麵 南瓜 低脂高蛋白 小黃瓜