去骨

口水雞

開胃涼拌菜

食材：去骨雞腿排、小黃瓜、薑、蔥、蒜泥、油、醬油、糖、老乾媽、白芝麻、白胡椒

日式雞肉親子丼

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食材：去骨雞腿排、雞蛋、醬油、洋蔥、七味粉、蔥(切絲)、柴魚高湯、米酒、白飯 (可事先煮好)、味醂

蔥燒雞腿

煸香的老薑帶有一點台式獨有的香氣 蔥燒的香味充斥整盤雞腿肉 如此下飯絕對是快速被家人掃光的！

食材：去骨雞腿、蔥、白胡椒、老薑、鹽、辣椒、黑胡椒、醬油

[YT-MASA]日式唐揚雞(懶人版)

YT頻道-MASA的料理ABC 的 日式唐揚雞丼飯食譜。 非常簡單美味的日式炸雞食譜。 原始影片：https://youtu.be...

食材：去骨雞腿、高筋麵粉、Potato starch、清酒(米酒)、醬油、薑(可增減)、蒜頭(可增減)、味淋

日式《味增拌炒雞》鶏の味噌炒め定食

食材：雞腿肉（去骨）、高麗菜葉、醬油、紅蘿蔔、味增、洋蔥、味淋、蔥、清酒（或米酒）、薑、蒜

花雕雞

食材：去骨雞腿肉、蔥、油、薑、醬油、洋蔥、醬油膏、蒜頭、花雕酒、芹菜、胡椒粉、青椒、豬血糕

氣炸/油炸香酥雞腿排

食材：去骨雞腿排、醬油、白胡椒、地瓜粉、米酒、水

日本大蔥雞肉捲

食材易取得 適合做家常菜 可自行變換蔬菜

食材：雞腿肉去骨、日本大蔥（全聯購）、鹽（醃雞腿）、白胡椒（醃雞腿）、米酒（醃雞腿）、醬油、糖或味琳、洋蔥、雞湯、鋁箔紙

筊白筍燒雞

筊白筍高纖低熱量、鮮甜又脆口，與軟嫩多汁的雞腿肉一起燜煮，爽口好下飯！ 歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook....

食材：去骨雞腿肉、筊白筍、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、米酒、青蔥、糖、香油

酥炸咖哩雞腿排飯

員工餐之一 簡餐店的作法 在家也可以輕鬆完成

食材：去骨雞腿、麵粉、咖哩粉、雞蛋、米酒、市售咖哩塊、麵包粉、牛奶、洋蔥、蒜泥、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、糖

媽媽一定要學~日式親子丼

幾乎所有小孩的最愛“親子丼”，當媽媽的漂亮姐姐妹妹們，一定要學起來💕歐膩用最簡單的材料完成勝博殿等級的親子丼飯👍

食材：去骨雞腿（雞肉亦可）、洋蔥、日式醬汁、青蔥、味淋、柴魚粉、雞蛋、清酒

港式香菇滑雞

雞肉超嫩又下飯 煮這道料理不用擔心孩子不吃飯

食材：去骨雞腿、乾香菇、嫩薑、蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉

lanni 日式雞肉咖哩

咖哩有分很多種,有粉有塊狀,有各國口味,但最容易取得且最方便做的就屬日本的咖哩塊,對繁忙的家庭主婦而言,簡單又能快速完成的美味一餐...

食材：去骨雞腿肉（去皮切塊）、洋蔥（大）（切塊）、咖哩調味塊、紅蘿蔔（中）（切塊）、馬鈴薯（切塊）、南瓜（切片）

【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當

蔥油雞腿捲一點也不難 用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成 快來試試吧 -R.L.

食材：去骨雞腿排、蔥油醬、小熱狗、鹽、杏鮑菇、白胡椒粉、青花菜、黑胡椒粉、玉米筍、七味粉

特製雞肉飯

食材：雞胸肉、去骨雞腿肉、油蔥滷汁、雞油、香菜、薑片、青蔥、米酒、油蔥酥、鹽巴、冰糖、醬油

蔬菜燉雞肉義大利湯麵

簡單的食材原味做成的義大利湯麵 吃的出蔬菜的甜味 不用太多的調味就很好吃 而且健康無負擔哦！

食材：義大利麵、番茄、鹽巴、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、洋蔥、香菜末、蒜末、櫛瓜

【一個人的廚房】蕈菇雞肉燴飯

原本是想要帶便當 不過隔天飯都爛爛的 燴飯還是當天吃就好 -R.L. Youtube影片->https://youtu....

食材：去骨雞腿肉、鴻喜菇、黑胡椒粉、金針菇、米酒、蔥花、醬油、雞蛋、蠔油、太白粉水