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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清脆的小黃瓜配上鮮嫩的雞肉,看起來是不是很下飯呢? 但在料理的時候要如何保持黃瓜的清脆,同時又鎖住肉汁呢? 趕快跟著MaiMai一...
食材:雞嫩腿肉切丁、小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、鹽、太白粉、水、醬油膏、糖、白胡椒
認識MaiMai的人都知道,MaiMai很喜歡吃蝦子,今天介紹這道蔥蒜醬爆蝦,是MaiMai的拿手菜唷~從備料到上菜不用10分鐘,...
食材:白蝦(想用草蝦也行)、蔥、蒜、醬油、辣椒、米酒、蕃茄醬、砂糖、烏醋
魔女版楊枝甘露作法請看影片🥳 https://youtu.be/3Ih2kdmv8Rs
食材:芒果、葡萄柚、西米露、椰奶、煉乳(糖)
買場賣的熟食除了直接吃之外 還可以用做二次加工的料理唷 不用怕會吃膩 -R.L.
食材:照燒大雞腿、洋蔥、味醂、鴻喜菇、醬油、白飯、蔥花、雞蛋
Youtube 影片教學->https://youtu.be/-FdOnGDeuAc 青醬 白醬 紅醬 你最喜歡的義大利麵...
食材:義大利麵、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、鴻喜菇、乾燥香料、雞胸肉、蒜末、青花菜、奶油、煮麵水
MaiMai的媽茹素,所以平常拍的葷食料理,她都不來按讚。所以我今天只好來道可素食的【鮮菇燴竹筍】吧!Mai媽記得要來支持喔!😂😂...
食材:綠竹筍、鮮香菇、薑、紅蘿蔔、麻油、蠔油(或素蠔油)、醬油、太白粉水
【乾燒蝦仁】是一道餐廳常見的菜色,但要過油就會讓很多人卻步,今天介紹比較健康的不油炸版,用川燙取代油炸,一樣很好吃唷! #因為下廚...
食材:蝦子、蒜頭、蔥、米酒、薑末、鹽巴、番茄醬、太白粉、豆瓣醬、醬油、糖、高湯
食材:番茄、雞蛋、蒜片、番茄醬、白糖、鹽、蔥花、水
整個夏季都是芒果的季節! 芒果除了鮮嘗還可以佐生菜沙拉,料理多彩靚麗,混著吃口感更是豐富。哇ㄨ~夏天的滋味就是這麼美妙! 厚生食材...
食材:芒果、小黃瓜、橄欖醋、牛番茄、粗黑胡椒粒、蒜頭
最近天氣好熱,這道酸酸甜甜的醋溜土豆絲,很開胃呢!素食的朋友也可以吃唷~ 想看MaiMai的每週好菜,趕快在IG、FB、YouT...
食材:馬鈴薯(約300g)、木耳、辣椒、白醋、白醋(浸泡用)、砂糖、鹽
吃上一碗,活力滿滿。 小米為原住民傳統作物,屬於「鹼性」穀物、營養高,富含膳食纖維,烹調後人體能快速消化。煮甜煮鹹,加入當季食材,...
食材:小米、水、糖、南瓜、枸杞
用氣炸鍋也能炸出美味的海鮮料理。零失敗,超簡單的食譜讓你輕鬆上桌。煎魚片怕破皮又怕油爆嗎?今天來試試氣炸吧! 厚生食材看這裡:ht...
食材:鱸魚片、鹽
煎好後,脆皮年糕超好吃, 只是簡單用餛飩皮就可以完成的簡易料理,不用麵糊
食材:餛飩皮、年糕甜糕
今天沒買菜,快翻出冰箱的丸子立馬變身三杯美味上桌!各種丸子似乎是家家冷凍庫必收藏食材,煮湯或烤或焗或炒都讓人愛不釋口。今天就做這道...
食材:虱目魚丸(或鱸魚丸)、杏鮑菇、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、九層塔、麻油、蒜頭
以前我都以為它叫海"龍",原來它是海"茸"啊!這道經典的自助餐菜色,怎麼可以錯過呢~ 想看MaiMai的每週好菜,趕快在IG、F...
食材:海茸、薑、蒜、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、烏醋、米酒
大人的口味 使用的是咖啡包喔~~
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋、糖粉、鹽、奶油、牛奶、植物油、咖啡粉(3合一)
簡單的小菜,輕鬆上手。試試這款酸甜濃醇的黃金泡菜,利用當季隨手可得的蔬果,經濟實惠又美味,口感脆嫩、入喉甘甜,欲罷不能的獨特滋味,...
食材:竹筍白菜、南瓜、糖約、蒜頭、檸檬汁、辣椒
成功率高的料理,讓你輕鬆出好菜! 各種丸子是家裡必備的基本食材!嘴饞的時候、沒出門買菜的時候,丸子就成了最佳幫手。 免油炸,利用氣...
食材:虱目魚丸(或鱸魚丸)