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沙卡蔬卡Chakchouka配山羊奶酪

沙卡蔬卡Chakchouka（阿拉伯語：شكشوكة‎）是阿拉伯美食的典型代表， 嘗試看看 簡易經典的異國料理吧！ 蛋奶素者可食用。

食材：甜紅椒、小番茄、甜紅椒粉、辣椒、蔬菜湯塊、山羊奶起司、鹽、洋蔥、胡椒粉、蒜頭、雞蛋、香芹、半長的長棍麵包

鬆餅機「草莓卡士達泡芙」小貓造型好可愛～

夢幻的「草莓卡士達泡芙」用鬆餅機簡單完成， 作法不難而且小貓造型超可愛～～～ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：沙拉油、水、低筋麵粉、雞蛋液、草莓丁及卡士達醬

法式馬卡龍

簡單自製法式馬卡龍

食材：蛋白、杏仁粉、糖粉、細砂糖

冰摩卡咖啡 iced mocha

加入鮮奶油和牛奶一起打的creamy版的摩卡咖啡☕️

食材：咖啡粉、巧克力粉、糖、牛奶、鮮奶油、Caramel sauce、熱水、冰塊

迪士尼版本~~奶霜卡士達黑糖肉桂捲

這個食譜真的是人類最罪惡版肉桂捲之一, 但是他層次一定要這麼豐富你才會覺得在美國佛羅里達的Disneyland的時候可以在走在不同...

食材：雞蛋打散、中筋麵粉、小磨坊肉桂粉、發酵奶油、黑糖粉、糖粉、上白糖、濃縮檸檬原汁、喜馬拉亞岩鹽、肉荳蔻粉、奶油乳酪、微糖豆漿、香草莢粉、卡士達醬

低卡鹹酥雞

DIY自製美味的雞胸肉料理

食材：雞胸肉、豆腐乳、米酒、五香粉、白胡椒、鹽巴、醬油、糖、玉米麥片

【義大利經典】製作完美的提拉米蘇塔

繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點，以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...

食材：常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉

卡士達蛋糕捲

蛋糕捲的內餡很多元，可以抹上各種口味的鮮奶油、果醬，奶凍餡或者是卡士達醬做變化。不喜歡鮮奶油油膩感的人，可以試試看這款無油清爽的卡...

食材：雞蛋、糖、蛋黃、中筋麵粉、冰蛋白、玉米粉、植物油、白醋、即溶咖啡粉、全脂牛奶、牛奶、熱水、香草精、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)

食之吾味-減糖版台式馬卡龍 (牛粒)

不喜歡吃得太甜可以試看看這款減糖版的台式馬卡龍，減少了糖份一樣非常蓬鬆可口，家裡老人家和小孩都非常喜歡喔!

食材：雞蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油蛋白霜

青醬雞腿義大利麵🍝｜低卡高蛋白

濃郁又充滿義式香料的青醬雞肉義大利麵是我的常見便當菜之一💕 喜歡起司的朋友們，帕瑪森就請大力的加下去不用客氣🤤

食材：雞腿肉、義大利麵、蒜頭、洋蔥、青醬（好市多）、低脂鮮奶、帕瑪森起司、菇菇、青蔥

提拉米蘇

照片是網路上找的

食材：蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖（準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉）、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)

草莓牛奶馬卡龍

引用YT:Coris Cooking Channel，第一次挑戰馬卡龍，沒有烤出裙邊，不算很成功，但味道跟市面上的差不多但，過程繁...

食材：蛋白、砂糖、無鹽奶油、杏仁粉、練乳、糖粉、草莓粉、水

大倉法式吐司-低卡版本

獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️

食材：雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油

如何製作不會失敗的🤎巧克力馬卡龍

經典的法式甜點 馬卡龍 是一道充滿細節的甜點 每一個材料的份量 每一個步驟 都要精確 才可以做出好吃不失敗的馬卡龍😍 快來一起挑...

食材：（份量必須準確）：、杏仁粉、可可粉、糖粉、蛋白、砂糖

芒果班戟

芒果班戟是我最愛的甜品之一，好吃的芒果班戟一定是皮薄餡靚，而且班戟皮要滑和薄、芒果要甜、鮮奶油要滑，這次做的芒果班戟完全符合要求，...

食材：低筋麵粉、卡士達粉、鮮奶油、白糖、雞蛋、芒果、牛奶、油

提拉米蘇（抹茶🍵）蛋黃加熱版

食材：瑪斯卡彭起司、動物性鮮奶油、有機抹茶粉（裝飾用）、細砂糖、有機抹茶粉、蛋黃、熱水、手指餅乾

豆芽煎餅

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/ext...

食材：豆芽、紅蘿蔔絲、麵粉、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、海苔香鬆、低卡沙拉醬