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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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從外婆家得到的茄汁鯖魚罐頭🥫 室友一直吵著要吃水餃🥟 考慮到營養均衡放了甜菠菜🥬
食材:東和茄汁鯖魚罐頭、甜菠菜葉片、可果美蕃茄醬、高麗菜水餃、水、起司(歐克還是卡門貝爾我忘了)
西式奶香芋泥配上滑順香濃的卡式達醬 真的太搭了✨
食材:Pillsbury派皮、卡式達醬、蛋黃、芋泥、牛奶、芋頭、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、無鹽奶油、香草精、全脂奶粉
迎接夏日的到來,托斯卡納的餐桌絕對少不了這道簡單又新鮮的經典料理「Panzanella」。水洗陳舊的麵包與農園現摘的蔬果,依個人喜...
食材:鄉村麵包、紫洋蔥、番茄、小黃瓜、白酒醋或紅酒醋、羅勒葉、特級冷壓初榨橄欖油、鹽和胡椒、*芝麻葉
🍫來一顆!擊敗瞌睡蟲🍫 這個最適合下午想喝咖啡吃蛋糕又怕胖的你😆用椰棗代替精製糖,使用可可粉而非高油脂的巧克力塊,就能大幅降低油糖...
食材:椰棗(看想吃多甜)、牛奶、無調味綜合堅果、無糖可可粉、麵包粉、蘭姆酒、無糖可可粉(裹粉用)
夏天真的必須做涼拌菜才能開胃,酸酸辣辣的口味搭配上清爽的豆芽和豆腐,再熱也能吃下肚!
食材:老豆腐、豆芽、蒜、紅辣椒、辣椒粉、白芝麻、蔥花、醬油、香油、白胡椒、鹽、醋、老干媽(辣油)
這個天啊,即使下了雨也一點都不涼快。 我每天一睜眼就只想躺在泳池旁,喝著冰的咖啡,吃著冷凍食品。 何況這幾天,工作室的空調還罷工了...
食材:豇豆角、櫻桃番茄、金針菇、海蜇、紫甘藍、蝦皮、蒜、薑、泰式甜辣醬(見tips)、蠔油、醬油、黑胡椒、薑黃粉(可忽略)、芝麻油、白芝麻
食材:手指餅乾、濃縮咖啡粉、熱水、蘭姆酒、馬斯卡邦起司、蛋黃、蛋白、二號砂糖、黑糖、防潮可可粉
有時想吃沾橄欖油的麵包,但又不想揉麵包,就來做個義大利的佛卡夏囉!😚😚😚 這款麵包好玩的地方是想吃什麼蔬果就放什麼,但注意一種口味...
食材:高粉、水、橄欖、橄欖油、彩椒、白砂糖、青菜、鹽、酵母、黑胡椒粉、酸黄瓜、野菜
經常下廚的人通常會經過一段旅程,從簡單的做起,再慢慢向上挑上複雜又多功的料理。像讀書一樣,識得字越多,能讀的就越深。曾經有位老師告...
食材:去骨雞腿排、麵粉、橄欖油、新鮮迷迭香、大蒜片不需去皮、白葡萄酒、辣椒 長條切半 怕辣可以去籽
美式肉餅一次都是烤一大條,通常一餐是吃不完的,兩餐也不見得就能消耗完畢,而吃到第三餐,如果再不變化一下絕對是讓人看了食之無味。這時...
食材:美式肉餅、佛卡夏麵包、蕃茄、起司片、肉餅淋醬
馬鈴薯泥有天然保溼劑作用,是天然的乳化劑,加入麵糰內,完全吃不出馬鈴薯味,但卻讓麵包特別柔軟好吃。上面再加上卡士達醬,甜甜的滋味,...
食材:馬鈴薯泥、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、*蛋黃、*細砂糖、*牛奶、*中筋麵粉、*香草精
焗西米布甸是一款懷舊甜品,這次做極簡單版本,沒用牛油,蛋奶素食者可吃! 影片:https://youtu.be/Auvd0IaZX5s
食材:西米、卡士達粉、牛奶、雞蛋、二號砂糖、油
建議女孩子把手裡的奶茶換成它! 一杯飽腹解暑,喝起來濃郁香綿,宛如冰淇淋! 建議加抹茶粉,除了抗氧化,更有微妙的風味升級。 P.S...
食材:開花綠豆、燕麥、牛奶、抹茶粉、零卡糖漿
真的不能再簡單了,拌一拌就可以,而且它的變化無窮無盡。 關鍵是熱量很低。 配方量可以做一個4寸圓模。 也可以隨意裝在任何可以密封的...
食材:優酪乳、黑豆粉/黑芝麻粉/奶粉、黑芝麻(可略)、牛奶、吉利丁片、零卡糖
有別於麵粉的生乳捲,一起享用不一樣的生酮生乳捲蛋糕吧!
食材:蛋、杏仁粉、馬斯卡彭乳酪、淡奶油、無鹽奶油、羅漢果糖或赤藻醣醇、泡打粉、抹茶粉
佛卡夏 Focaccia 是一道迷人的義式料理,製作過程簡單充滿創意,烤出來外酥內軟非常可口!非常適合當作母親節料理💐 AA K...
食材:高筋麵粉、酵母、橄欖油、細砂糖、甜椒、蘆筍、紅洋蔥、黃瓜、鹽、義式綜合香草、冷水
這款提拉米蘇最神奇的點是,他即使沒有吉利丁片,也可以像硬挺的鮮奶油一樣穩固,甚至可以擠花,有興趣的可以試試看~,所以又叫做堅強的提...
食材:鮮奶油A、蛋黃、蛋、海藻糖(可用細砂替代)、杏仁粉、二砂糖、可可粉、楓糖(可省略)、低筋麵粉、奶油、咖啡粉、鮮奶油、馬斯卡彭、紅糖(可換細砂糖、鮮奶油B、細砂糖
通常周末,我們家有午茶時間。但我也不是每週烤蛋糕,偶爾發懶。這個蛋糕就是懶人煮婦的救星😍。在超市買個現成蛋糕底,加點水果裝飾一下,...
食材:現成蛋糕、卡士達醬、藍莓、青葡萄、糖粉(可略)