黃金獅子頭 Charlotte 想吃獅子頭沒大白菜,剛好有一顆奶油南瓜,意想不到的組合與美味。獅子頭內攪了基本的洋蔥之外,加了蘋果及麥片,又用了微波爐成型少了煎炸... 食材:豬餃肉、洋蔥(小)、蘋果、麥片、蛋、玉米粉、塩、南瓜、鮮奶油、鮮奶、水 16 讚 30 分
【阿公好料】南瓜蒸魚 健康心福廚房 懶人料理,一餐所需要的澱粉、纖維與蛋白質,均可滿足。食材可以看手邊的材料做替換,方便又快速的菜色。 食材:鱸魚片、南瓜、醬油、中薑、味醂、金針菇、香油、高麗菜 59 讚
燻雞南瓜蛋糕捲 謝翰彰 預熱180/180度 1將蛋黃打散,加油拌勻,再加鮮奶及南瓜泥拌勻。 2.低筋麵粉、玉米粉過篩後加入,拌至均勻無顆粒備用。 3蛋... 食材:蛋黃、南瓜泥、美乃滋、鮮奶、燻雞、植物油、乾酪、低筋麵粉、黑胡椒、玉米粉、南瓜塊、蛋白、檸檬汁、糖粉、鹽巴、裝飾南瓜片 25 讚 30 分
寶寶粥湯底 - 南瓜洋蔥甘藍湯 一閃一閃亮晶晶 南瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等。將南瓜、洋蔥和球芽甘藍蒸過之後,做成冰磚,可以來當寶寶粥的基底。 食材:有機南瓜、有機洋蔥、球芽甘藍、鵝油 17 讚 30 分
醋溜雞柳便當 Emma 炒雞柳條時添加一點點烏醋,讓整道菜餚吃起來不會有油膩感喔!燜熱沒胃口的夏日便當,以醋溜雞柳當主菜,吃這個正好,開胃~ 食材:白飯、雞柳條、紅甜椒條、四季豆、黃甜椒條、蒜末、帶皮南瓜、烏醋、海鹽、奶油、玉米筍、二砂糖、紅蘿蔔絲、水、薄鹽醬油、熟白芝麻、橄欖油、蜜汁醬汁 12 讚 30 分
南瓜腰果沙拉 Hwa Hwa Chen 南瓜富含維他命B,C,蛋白質和胡蘿蔔素等營養,美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30 種抗癌蔬果之一,現在盛產季節,是各年... 食材:南瓜、家樂福進口無鹽奶油、家樂福蜜汁腰果、葡萄乾 26 讚 20 分
澎湖海鮮金瓜米粉 極致野鮮 由於澎湖氣候乾燥少雨,在天然海風吹拂之下,蟲害少,所產的金瓜品質優良,將香甜的金瓜搭配米粉 再加入新鮮的生中卷下去炒,金黃色的南瓜... 食材:五花肉、香菇、油、中卷乾、白胡椒、狗蝦乾、鹽、南瓜泥、蒜末、蔥段、高麗菜 50 讚 30 分
特濃南瓜蛋糕捲 謝翰彰 .預熱180/180 1將蛋黃打散,加入油拌勻,再加入鮮奶及南瓜泥拌勻。 2.低筋麵粉、玉米粉過篩後加入,拌至均勻無顆粒備用。 ... 食材:蛋黃、南瓜泥、鮮奶油、鮮奶、植物油、黑糖南瓜塊、低筋麵粉、玉米粉、蛋白、檸檬汁、糖粉、鹽 66 讚 30 分
南瓜紅棗枸杞軟包 白日夢鈴 金黃的麵包色澤來自於南瓜的天然顏色,利用南瓜的水份,麵包團不用加水,又帶來吸晴的外表。內餡加了紅棗與枸杞子,為麵包再添一份色彩和豐... 食材:高筯麵粉、南瓜蓉、枸杞子、砂糖、紅棗、酵母、鹽、黃油 2 一起做 99 讚 120 分
南瓜蔥蛋餅 Frances Huang 以早餐常吃的蔥蛋餅為發想.將麵粉.糖.鹽.油與開水和青蔥拌勻.再加入金湯寶日式忌廉南瓜湯來調味.鋪在蛋液上煎一煎.好吃.也多了一份... 食材:金湯寶日式忌廉南瓜湯、中筋麵粉、雞蛋、開水、鹽、蔥、糖、橄欖油 65 讚 20 分
南瓜濃湯蝦麵 Trasha安安 奶油南瓜湯加上麵條和蔥花,像是中西式結合的一道料理,我把麵條放進南瓜濃湯一起煮,麵條吸收了奶油南瓜湯,在放上洋蔥、火腿和蝦仁,給你... 食材:蝦仁、洋蔥、火腿、金寶日式風味奶油南瓜湯、青蔥、黑胡椒粒、麵條 328 讚