南瓜

南瓜芝麻貝果

家中有朋友種的有機南瓜，來做貝果。軟Q口感，讓人想一個接著一個吃。

食材：高筋麵粉、南瓜泥(栗子南瓜）、水、糖、速發酵母、鹽、熟白芝麻

南瓜燉菜

食材：南瓜、香菇、薑、紅蘿蔔、海帶、九層塔、油、醬油、水

雞絲南瓜

每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉，這時候南瓜就派上用場啦！煮熟的南瓜包覆在雞絲上，讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁！完美的解決剩餘食材！

食材：烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒

一歲以上嬰兒～南瓜玉米炒飯

食材：隔夜飯、鯛魚肉（全聯）、玉米粒（切粒）、蛋、洋蔥切細塊、雪白菇（切細塊）、油、鹽、蒸好的南瓜泥、蔥花

薑黃南瓜飯

健康小叮嚀： 南瓜當中的β胡蘿蔔素，屬於瓜類之冠，β胡蘿蔔素具有很高的抗氧化能力，而且和薑黃中的薑黃素皆為脂溶性，加點油脂可以促...

食材：白米、水、南瓜、洋蔥、大蒜

胡蘿蔔南瓜泥

南瓜中含有豐富的纖維質，有助消化，而且和紅蘿蔔一樣都富含b-胡蘿蔔素，能保護腸道黏膜完整，適合胃癌病友攝取。 花生油脂可以幫助脂溶...

食材：胡蘿蔔、南瓜、炒過的黃豆粉、鹹味花生醬、鹽、白胡椒

南瓜牛肉山藥濃湯（飛利浦智慧萬用電子鍋）

這星期台北的天氣總是濕冷，來碗熱呼呼的濃湯是再幸福不過的事了。南瓜+山藥+洋蔥+牛肉+鮮奶+奶油+少許紅蘿蔔，洋蔥炒牛肉超香的，吃...

食材：牛肉、南瓜、鮮奶、洋蔥、奶油、山藥、鹽、紅蘿蔔、水、油、大蒜

南瓜布丁

滿滿南瓜香味的布丁,不管是大人或小孩都很愛.

食材：南瓜、鮮奶、糖粉、雞蛋

南瓜馬鈴薯燉肉（只要20分鐘）

南瓜有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質， 營養足夠的食材， 今晚不妨試試看這道料理。 小叮嚀⚠️ ： 南瓜的甜度很足夠，記得做燉肉不要加糖，...

食材：五花肉、南瓜、醬油、馬鈴薯、味醂、洋蔥、蠔油、水、米酒、白胡椒粉

可可瑪德蓮（南瓜造型）

濃濃的巧克力味，很適合當下午茶點心，第一天，吃起來像軟版的磅蛋糕，建議放一天在吃

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、可可粉、無鹽奶油、豆漿

偽玉米濃湯*全食物南瓜濃湯

超簡單0基礎！做出來小孩開心老公讚嘆🤘 🎃南瓜一大顆，每次都用不完，拿來煮南瓜濃湯就對了！食材簡單（冰箱一定有）馬上來做！🙋

食材：栗子南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、葵花油（或任何植物油）、鮮奶油或鮮奶（沒有也沒關係）、黑胡椒（沒有也沒關係）、鹽

南瓜包

食材：糯米粉、南瓜泥、絞肉、太白粉、蘿蔔乾、醬油膏、水、紅蔥酥、糖（味霖）、糖、豆乾、白胡椒粉、枸杞、竹筍

南瓜蝦仁雞絲酪梨沙拉

減醣料理

食材：小黃瓜、牛番茄、酪梨、玉米筍、檸檬汁、黑木耳、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、蝦仁、粗鹽、雞胸肉、蛋、南瓜

南瓜奶香義大利麵

超簡單的方法做出餐廳的美味

食材：義大利麵條、南瓜、橄欖油或奶油、洋蔥、鮮奶、大蒜、高湯（葷素皆可）、杏鮑菇、鹽、自己喜愛的蔬菜或主菜、胡椒、義大利香料

快速便當—南瓜大白菜冬粉

食材：冬粉、南瓜、鹽、大白菜、醬油、乾香菇、醬油膏、蒜、粗胡椒粉

金瓜玉米(金玉滿堂)

將玉米和南瓜只用鹹蛋黄調味，就能吃出食材的香甜原味和鹹香。做法簡單，且以金黄色為主色呈現，相當適合喜氣的場合。 南瓜也可改用地瓜代替。

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、栗子南瓜、鹹蛋黃、蟹味棒、油、水

奶香南瓜

鹹甜都好吃

食材：南瓜、鹽巴、奶油、水