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夏季新鮮蔬果湯～具有苦瓜獨特清爽口感和鳳梨甜香，加入乾燥干貝柱增添風味，並含有豐富蛋白質；醣類含量低，容易消化；添加自製鳳梨酵素醬...
食材：苦瓜、新鮮鳳梨、清水、棒棒腿、冰糖（燙苦瓜用）、自製鳳梨酵素醬或市售蔭鳳梨醬、米酒頭（泡乾燥干貝柱）、老薑片、米酒頭（泡無籽梅肉用）、乾燥干貝柱、海鹽（燙棒棒腿用）、無籽梅肉、雞粉、海鹽
白飯的好朋友～
食材：黑豬三層肉、八角、五香粉、白胡椒粉、冰糖、辣椒、蒜頭、青蔥、可樂、米酒
油花搭配蔥段就是清爽👍
食材：牛五花、蔥段、洋蔥、醬油、冰糖
翠綠的青江菜水餃內餡好吃極了！香氣十足！ 做法超簡單~
食材：青江菜、白芝麻、冰糖、鹽、白胡椒粉、香油、水餃皮
微辣的湯頭，牛肉的口感燉得恰到好處，美味程度不輸外面的店👍 ［炒酸菜］做法： https://icook.tw/recipes/...
食材：美國冷凍牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、老薑、辣椒、滷包、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、水、沙拉油、酸菜
甜滋滋，養顏護膚的白木耳飲品。 銀耳中含有重要的有機磷，有消除肌肉疲勞的功能。 銀耳富含維生素d，能防止鈣流失，對生長發育有益。 ...
食材：乾白木耳、紅棗、枸杞、冰糖、水
楊枝甘露是一種香港甜品，起源於1980年代香港的粵菜酒家~
食材：芒果、西柚肉、小西米150g、冰糖、飛燕無糖煉乳、水
天氣漸漸轉涼來碗暖胃的甜品吧
食材：糯米、紫米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、桂圓乾、黑糖或冰糖
可愛又粉嫩的水果－水蜜桃，是夏季盛產的水果，非常多汁且不會過度甜膩！ 與烏龍茶搭配，在夏日享用既消暑又無負擔❤️
食材：水蜜桃、烏龍茶包、水、冰糖、蜂蜜
舞菇珍珠堡以鮮甜滋味舞菇為主角，搭配蛋及蝦仁，提供豐富的纖維及蛋白質，是一道滋味豐富、營養滿點的料理！
食材：醬油、薑、好菇道舞菇、洋蔥、生菜、米、冰糖、雞蛋、紅藜麥、奶油/食用油、糖、蝦仁、水、低筋麵粉、太白粉、美乃滋、黑胡椒鹽
歡迎來到巧巧咘咘小廚房，讓大家也能輕鬆端出熱騰騰甜湯！今天要介紹的料理是「甜湯圓」，其製作過程簡單，又能跟著小朋友一起完成，實在很...
食材：糯米粉、水、抹茶粉、黑糖粉、冰糖/砂糖、紅麴粉
醃漬入味的鮮嫩雞腿肉，加上營養滑口的鮮香菇，簡簡單單的食材和調味，用電鍋零油煙蒸煮出的最原始的美味♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材：去骨仿土雞腿肉、鮮香菇、醬油、青蔥、蠔油、米酒、冰糖、鹽巴、白胡椒粉、太白粉
食材：牛腱、醬油、主鍋、米酒、十字刀頭/炒菜刀頭、冰糖、網籃、水、滷包、鹽、蔥段、乾辣椒
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 今天跟大家分享自製臘肉…自己做的不會過鹹，也沒添加物，好吃又好健康 多做一些可以冷凍保存3個月，炒...
食材：五花肉、醬油、陳年醬油、冰糖、米酒、水、市售滷包
桃膠是桃樹的樹脂，號稱平民的燕窩，高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍，天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起，像宮廷劇點心很有趣，吃起...
食材：桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖
炎炎夏日一定要來一杯～健康醋飲
食材：檸檬、冰糖、藜麥醋
食材：鴨血、滷大腸、酸菜、蒜苗、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、高湯、鹽、地瓜粉（勾芡）
一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品「冰糖銀耳紅棗湯」，可以說是平民燕窩。銀耳的膠質，對皮膚很有幫助，相信女性朋友們都會喜歡的一道美...
食材：乾燥白木耳、去籽紅棗、冰糖、枸杞
