冰糖

糖醋魚

食材： 冰糖或紅糖2湯匙 鐵湯匙 醋精10滴 可以試下味道 蒜頭5-6顆切碎 全部裝在碗加上醬油碗一半 做法： 吳郭魚...

食材：吳郭魚一隻、醋精、冰糖、蒜頭、醬油

古早味滷豬腳

農曆潤月，傳統習俗滷豬腳為父母添壽。 簡單調味就能吃出傳統古早味喔

食材：豬前腳、滷包、醬油、蔥，薑，蒜，辣椒、蠔油、白胡椒粉、米酒、水、冰糖

法式玫瑰蘋果柚子塔

來做甜點囉！情人節要有儀式感， 法式玫瑰蘋果柚子塔是很療癒的一道甜點，把幸福捲起來~ 用烤箱或氣炸鍋都可以做喔

食材：蘋果、柚子醬、冰糖、水、中筋麵粉、起酥皮、檸檬汁、糖粉

蔥爆鮮蚵

簡單快速就能上桌的料理，香氣十足好下飯。 FB:「Claire尖寶媽幸福料理時光」 www.facebook.com/clai...

食材：鮮蚵、蒜、薑、蔥段、豆瓣醬、蠔油、醬油、冰糖、烹大師干貝風味調味粉、水、白胡椒粉、香油、太白粉（勾芡用）、水（勾芡用）

懶人偽法式濃白雞湯

食材可自行搭配，吃一碗就飽足滿滿的這道濃白雞湯將無骨雞腿排肉與牛奶、味增和冰糖熬煮出豐富美味。

食材：無骨雞腿排肉、牛奶、砂糖或冰糖、味增、米血、蒜香粉或大骨粉、貢丸、蔥花

鳳梨冰茶

鳳梨冰茶手搖飲一杯要60元，一顆鳳梨也只要60元，到底那個划算呢，自己做更能控制糖，還能有滿滿的鳳梨口感喔！

食材：鳳梨、糖（冰糖）

紅玉茶香滷時蔬

🍵紅玉茶香滷時蔬食譜資訊 https://htytw.pse.is/5xpxgb 😋更多新東陽暖心暖胃家常料理 https://b...

食材：新東陽紅玉紅茶茶包、滷包、八角、薑片、小茴香、水煮蛋、醬油、丁香、玉米筍、米酒、胡椒、皎白筍、冰糖、苦茶油、香菇素蠔油、花椒、素雞、水、月桂葉、白蘿蔔、陳皮、杏鮑菇、肉桂、海帶、甘草、蒟蒻、香菇

夏天清涼飲品-桂花酸梅湯

天氣開始變熱了，如果您是飲料大戶，真心推薦自己煮桂花酸梅湯來喝，開胃整腸又解渴，使用甘草可以減少糖份使用，重點是煮一鍋放冰箱冷藏，...

食材：洛神花、仙楂、甘草、自漬酸梅（含湯汁）、桂花、冰糖、枸杞、水

桑椹冷凍果實

食材：新鮮桑葚、冰糖

鐵蛋/豆乾

食材：水煮蛋、豆乾(切4小塊)、水、醬油、黑糖、冰糖、砂糖、辣椒

糖心蛋

食材：雞蛋、塩、醬油、工研醋、米酒、水、味霖、烹大師、冰糖、辣椒、蒜頭、八角

~地瓜葉粥~

食材：生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油

啤酒雞翅

運用手邊有的食材， 咻咻咻⋯⋯ 簡單的雞翅料理就完成啦！ 家常配飯好吃，當下酒菜也行🤭

食材：雞翅、醬油、白胡椒、醬油膏、鹽巴、冰糖、蔥花、辣椒、啤酒、食用水

家常滷肉（炒糖色）

不死鹹、不甜膩，滷出美麗醬色；帶皮豬五花肉口感嫩滑，肥而不膩；滷蛋細嫩可口，油豆腐吸飽湯汁超無敵，醬汁拌飯實在太美味。 也歡迎到...

食材：帶皮豬五花、全蛋、冰糖、小油豆腐、醬油、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、油蔥酥

［釀造］威士忌梅酒

［釀造］威士忌梅酒 老樣子清明前上山扛了有機栽種青梅 去年疫情年釀了醋 今年多了個品項 希望開封後好喝順口

食材：青梅、伏特加、第一次冰糖、第二次冰糖

照燒杏鮑菇豬肉

記得小時候各種的挑食 尤其是有洋蔥的料理 而第一次日式丼飯的洋蔥 徹底讓我愛上洋蔥 照燒方式處理杏鮑菇豬肉 是一道方便的便當菜 ...

食材：杏鮑菇、豬肉片、醬油、洋蔥、味霖、蔥花、米酒、冰糖

自漬冰糖洛神花蜜餞

人家說酸甘甜啊～酸甘甜， 冰糖洛神花蜜餞吃起來就是這種滋味， 很多年不吃市售的蜜餞了， 自從自己能做蜜餞開始， 我就迷上了洛神花蜜...

食材：洛神花、鹽巴、冰糖