全聯食譜

鮮味芹菜魷魚─全聯料理王大賽

新鮮魷魚就要大火快炒，搭配芹菜來炒，讓你挾進嘴巴裡的每一口菜都是鮮味十足，少許的白胡椒提出魷魚的辛香，再加上紅辣椒的加分，整道菜就...

食材：新鮮魷魚、薑、芹菜、鹽巴、橄欖油、米酒、紅辣椒、白胡椒粉

刈菜雞湯 -全聯料理王大賽

過年就是要煮刈菜雞湯，刈菜有著長壽的意思 來一道鮮甜到刈菜雞湯

食材：刈菜、全聯雲林土雞切塊、文蛤真空包、薑片、酒、鹽

味噌彩穗

魯原味素料不一定要加醬油才好吃下飯 ，有時候換別的重口味調味，一樣好吃下飯🕊🕊

食材：菜豆、百頁豆腐、豆腐餅、紅甜椒、十全味噌（全聯有）、白胡椒粉（中藥房有）

打拋肉薄餅【全聯快炒包料理】

東南亞菜色隨著台灣國際化的腳步加快,已經擄獲我們的歡心。異國的菜色需要道地的食材才能完全表現出獨特風味。 打拋肉中使用的打拋葉在台...

食材：葵果泰式打拋調理包、豬絞肉、魚露、醬油、香菜、辣椒

三星報元寶【全聯料理王大賽】

過年吃元寶，象徵招財，我做的這道《三星抱元寶》，吃了這蛋餃元寶，可以財源滾滾來。 勾芡又彷彿把所有好運都黏進來一樣。

食材：絞肉（細）、蔥花、麵粉、薑末、水、全聯買的寶貝土雞蛋、香菇、乾木耳絲、筍絲、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、薑絲、香油、太白粉、蔥綠絲

黃金鱸魚捲【全聯料理王大賽】

咬第一口時就會散發出鱸魚和蔬菜融合的甜味~~還有脆度

食材：紅蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、鱸魚、青江菜、酥脆粉

糖醋蝦仁粉絲煲【全聯快炒包料理】

冬粉吸飽酸酸甜甜的醬汁佐以彈牙脆口的蝦仁,既可一人獨享也可當宴客大菜,重點是作法非常簡單唷! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! ...

食材：蝦仁、薑末、米酒、蒜末、塩、青蔥、白胡椒粉、李錦記甜酸排骨醬

玉米雞蓉粥【全聯快炒包料理】

不需大費周章的事先熬煮一大鍋高湯底。 只需放進一塊味之素Q湯塊， 就能輕鬆搞定多種料理， 滿足咱們一家三口的口腹之慾。 對於同我這...

食材：白飯、雞胸肉、鹽、玉米粒、太白粉、芹菜末、蛋白、味之素Q湯塊鹽味雞汁鍋、水

珍珠四喜丸子【全聯快炒包料理】

味之素Q湯塊將各種食材的精華美味＂揪作夥＂，通通濃縮在這小小的湯塊中。 其中醬油什錦風味有別於一般死鹹的醬油湯頭，嚐得到道地日式醬...

食材：豬絞肉、香油、白胡椒、薑末、蔥花、醬油、鹽、糖 適量、雞蛋、洋蔥末、玉米粒、蔥段、薑片、味之素Q湯塊醬油什錦鍋、水、青江菜、太白粉水

年年有餘（魚）好運到【全聯24節氣料理】

細緻的魚，用來清蒸是最好吃也是最能吃出新鮮的料理方法 今天使用全聯黃魚，其肉質細緻鮮美無腥味，用來搭配金蘭甘露油膏，簡單的蒜片／薑...

食材：全聯黃魚、全聯紅／黃椒、全聯蒜仁、全聯青蔥、香油、全聯老薑、金蘭甘露油膏

干貝海鮮羹【全聯料理王大賽】

這是一道食材豐富的料理，滿滿的海鮮每一口都新鮮甘甜，宴客上這一道菜保證滿足每位客人的味蕾

食材：蝦仁、干貝、鹽、肉絲、糖、太白粉、透抽、香油、水、刻花魷魚、蟹肉、烏醋、魚板、杏鮑菇、乾香菇(先泡軟)、蒜苗、香菜、調味料、白胡椒粉、蟹肉棒

黃金芝麻球【全聯料理王大賽】

猶如黃金般閃閃發光的黃金芝麻球，亦代表著金銀滿屋，外酥內軟，一口咬下滿滿芝麻香味，鹹甜交錯好滋味，讓人一口接著一口，宛如金銀財寶滾...

食材：全聯豬瘦絞肉（細）、全聯白蝦仁、全聯糯米粉、全聯白芝麻、細砂糖、薑末、熱開水、鹽、冷水、白胡椒粉、沙拉油、香油、太白粉

金黃玉米烙（全聯料理王大賽）

煎得金黃，香氣直撲，口味甜甜鹹鹹帶點微辣，是有飽足感且順嘴的點心哦！開春來塊金黃玉米烙金喜洋洋。

食材：金黃玉米罐頭、中筋麵粉、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、辣椒

吉祥如意.三色湯圓 [全聯料理王大賽］

食材：全聯糯米粉、全聨南瓜

海味蘆筍沙拉【全聯料理王大賽】

當新鮮蘆筍遇上有大海風味的鮪魚糖、清甜玉米粒及濃郁千島醬，一段神奇的味覺旅程即將展開，推薦給過年過節想吃清爽、創意料理的朋友們！

食材：蘆筍、鮪魚糖、玉米粒、千島沙拉醬

圓圓的感動【全聯料理王大賽】

這道料理是我把米飯和花枝結合!把地中海料理-經由擺盤來釋放對家人的愛～每一口都是感動哦@.@

食材：花枝、白米、甘蔗筍、紅蘿蔔、小黃瓜、聖女蕃茄、秋葵、紫高麗、黃芥末、起司粉、蘿蔓生菜、鬱金香粉、百里香葉、西洋芹、鹽巴

涼拌黃豆芽菜【全聯料理王大賽】

全聯的黃豆芽綠豆芽是有機的,新鮮便宜又好吃,黃豆芽川燙後拿來涼拌,湯還可以留著煮紫菜湯,CP值很高喔~

食材：全聯有機黃豆芽、滷豆干、醬油、香油、香菇粉、香菜、枸杞(配色用也可不加)