年節素食-花生滷小麵輪
描述
您愛吃粥嗎？您是長年茹素之人嗎？您知道大年初一早餐要吃素嗎？不管哪一個答案貼近您的心，您都該學學這道菜，用最簡單的方法滷出一道很適合搭配粥品的小菜。
＃一口小麵輪方便吃 ＃滷水加上花生就是綿密
份量
10
人份
時間
60
分鐘
步驟
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在鍋中加入水，倒入砂糖。
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倒入醬油。
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加入麻油，藉油麻油提香，可以讓煮出來的小菜更美味。
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加入小磨坊精選八角粒一朵。
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開火開始滷製，大火煮開後開中小火慢煮１０分鐘熄火燜到冷卻，二次再加熱到沸騰浸泡，一共煮三次、燜三次，第三次放涼就可以移進冰箱冷藏，食用前以乾淨且乾燥的器皿勺取需要量的食用即可。
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簡單的美味上菜嘍。
小撇步
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