全素料理

【全素】泡菜燒豆腐

韓式泡菜很方便好用，可以直接吃，也可以與其他食材一起料理。 我自己是時常備一罐在冰箱裡的～～

食材：板豆腐、韓式泡菜、醬油

VEGAN純素香蕉蛋糕

🍌無蛋奶、純植物香蕉蛋糕🍌 口感紮實，濃濃的香蕉味。材料簡易，做法超簡單！

食材：香蕉、糖、高筋麵粉、植物油、小蘇打粉、果乾/堅果

純素木鱉果蔬菜咖哩

一道混合多種蔬菜的純素咖哩，讓我省去每種蔬菜個別料理的麻煩，這道咖哩非常適合吃飯人口數不多的家庭和很生活忙碌的素食者，營養豐富且烹...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、木鱉果、秋葵、茄子、櫛瓜、辣椒、炸豆皮、水、橄欖油

素食韓式泡菜채식김치

新春做素食辛奇，祝您有個紅紅火火的一年🧨 🏮相關食譜：「辣白菜(五辛素)」、「韓式泡菜배추김치」、「韓式泡菜(二)」、「簡易韓式...

食材：韓國大白菜、白蘿蔔、糯米粉、胡蘿蔔、清水、蘋果、粗鹽、洋蔥、蒜頭、蜜漬生薑、青梅汁/糖漿、粗辣椒粉、砂糖、紅椒粉、熟白芝麻

夏日輕食~新鮪魚越式春捲（全素）

【新鮪魚越式春捲（全素）】 夏天來了，又到了讓人想遠離廚房熱灶熱火的時節。這時不妨做些少油煙的各式涼拌菜，或是像這道完全免開火就可...

食材：OMNI新鮪魚1罐、越南春捲皮、新鮪魚罐頭醬汁、水果彩椒、小柑桔（切丁）、熟酪梨、小柑桔汁、小番茄、香醋、豌豆苗、醬油、苜蓿芽、細白砂糖、小黃瓜、鹽、小辣椒

素食咖喱

隨手可取的食材， 簡易的烹調方式； 拌飯、拌麵或成為便當菜， 非常方便又快速的料理。

食材：胡蘿蔔、玉米粒、S&B 特製咖哩粉、鷹嘴豆、鹽、薑黃粉

簡易芝麻糊（懶人版）

天氣冷想喝個芝麻糊～一般做法太麻煩，可以偷懶買在來米粉和磨好的芝麻粉就超簡單，5分鐘完成XD

食材：在來米粉、芝麻粉、冰糖、水

全素綠拿鐵 - 青江菜豆漿

我好愛豆漿，豆漿可以這樣變化我更愛。 這份食譜曾出現在幾本蔬果汁食譜裡，代替早餐或晚餐有助於減脂。 我沒有大大的廚房，但我有小小的...

食材：青江菜、豆漿、蜂蜜或糖

【全素】素炒小黃瓜

很多人愛吃涼拌的小黃瓜，我們家姑娘卻愛吃炒熟的~~

食材：小黃瓜、素火腿、紅蘿蔔、里仁 好湯頭、水

【絲瓜冬粉】家常菜做法｜純素食譜

以前夏天的時候，天氣炎熱沒胃口，老爸就會煮這道絲瓜冬粉 清甜的絲瓜搭配上滑口的冬粉 ， 非常滿足的一餐!

食材：絲瓜、冬粉、醬油、鹽巴、糖、水

清燉臭豆腐【全素】

食材：臭豆腐、乾香菇、油、金針菇、味噌、九層塔、香菇水、薑絲、烏醋、白醋、清醬油

莓果杯子蛋糕《純素》

食材：覆盆莓、無糖豆漿、砂糖、低筋麵粉、泡打粉‭、蔓越莓乾、腰果

歐式馬鈴薯麵包/vagen 純素

#歐式馬鈴薯麵包 #純素vegan 😘 自從去年經歷了不論怎麼做麵包都失敗後， 今年修改了製作方式，融入 #水合法 後竟然次次都成...

食材：高粉、鹽、燕麥奶、水、馬鈴薯泥、快速酵母粉

年節素食-花生滷小麵輪

您愛吃粥嗎？您是長年茹素之人嗎？您知道大年初一早餐要吃素嗎？不管哪一個答案貼近您的心，您都該學學這道菜，用最簡單的方法滷出一道很適...

食材：花生、小麵輪、老李仔麻油、小磨坊精選八角粒、水、醬油、砂糖

素食高麗菜水餃(純素)

從沒吃過或做過素食水餃，喜歡的粉絲請不吝告訴我！ 🥦相關食譜：「韓式櫛瓜煎餅호박야채부침개」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」、「蝸牛...

食材：水餃皮、乾香菇、乾木耳、胡蘿蔔、豆干/豆包、冬粉、高麗菜、芹菜、醬油、素蠔油、香油、砂糖、白胡椒粉、玉米粉、鹽、味精

素餡包子(二)

冷颼颼的天來一顆剛出爐、白白胖胖的純素包子，家人吃了讚不絕口！※本食譜共可做18顆85g重的包子。 🥟相關食譜：「素餡包子(純素...

食材：乾香菇、胡蘿蔔、高麗菜、冬粉、鹽、中筋麵粉、豆皮、溫水、芹菜、速發酵母、醬油、砂糖、香油、植物油、素蠔油、白胡椒粉、香菇粉、薑粉

秋葵杏鮑菇蔬食水煎包（全素）

一直對夜市的水煎包念念不忘， 一口咬下麵皮香、內餡香的好滋味， 剛好冰箱有秋葵跟杏鮑菇等食材， 所以動手來做蔬食水煎包~

食材：秋葵、杏鮑菇、豆干、老薑、大豆素肉球、中筋麵粉、冷水、速發酵母、溫水、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、五香粉、香油、白芝麻、黑芝麻、芹菜末