便當菜

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

金針菇豆腐蒸蛋燒-李錦記頭道原釀醬油」

美味營養的一道蛋豆腐料理，只要在蒸蛋液裡加入「李錦記 頭道零添加原釀醬油」調味，燒煮出來的蒸蛋燒回甘不死鹹，醬香味醇厚，滑嫩的豆腐...

食材：「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、蛋、金針菇、味醂、盒裝豆腐、水、洋蔥（小）、蔥花

自己做卡啦雞腿堡

售價愈來愈高漢堡愈來愈小，自己在家復刻速食店的卡啦雞腿堡滋味，雞腿堡吃的時候淋點蜂蜜跟融化的起司片滋味混合很有速食店的感覺。

食材：漢堡麵包、冷凍預炸卡啦雞腿排、結球萵苣、雞蛋、起司片、宏基蜂蜜 龍眼蜜、玄米油或酪梨油

醬燒秋葵

煮菜總是要有幾道是簡單的料理， 這樣煮起來才不會覺得很多工序， 且簡單的料理方式， 吃起來爽口又健康

食材：秋葵、柴魚醬油

四季豆涼拌鹹蛋

其實，大嬸是個肉慾很強的人，沒有吃到肉，會覺得沒吃飽沒有滿足的感覺。 隨著年紀、心情，有時什麼都不想吃，但又必須對肚子有交待，於是...

食材：四季豆、蕃茄、洋蔥、鹹蛋、白醋

秋葵炒嫩蛋

利用已經汆燙好冰涼的秋葵，在一早只要花兩三分鐘就能做好的一道營養炒蛋。

食材：雞蛋、熟秋葵、鹽、烹大師、雞油或任一種油

杏鮑菇洋蔥燒豆腐

食材：板豆腐、杏鮑菇、雞粉、洋蔥、蠔油、醬油、糖、米酒

川燙花椰菜（可涼拌）

花椰菜營養價值高，風味清淡，口感爽脆，可涼拌，富含維生素C、膳食纖維等多種營養素。

食材：花椰菜、鹽巴、水

腐乳雞肉四季豆

鹹香醇厚的豆腐乳滲透到四季豆及雞胸肉中，讓整道菜彌漫著令人垂涎欲滴的香氣，光聞到香氣就讓人食指大動，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、雞胸肉切小塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、豆腐乳、清水、醬油、糖、香油

玉米秋葵星星鮭魚沙拉

小朋友很愛又吸睛又迅速做的配菜，清爽可口。秋葵切小塊很像星星、玉米鮮甜和秋葵等蔬果，搭配醃燻鮭魚，很適合當作輕食配菜，滿足視覺和味覺。

食材：玉米、秋葵、毛豆、煙燻鮭魚

炒鴻禧菇蘆筍

食材：蘆筍、紅蘿蔔、鹽巴、鴻禧菇、蒜頭

便當菜（酸菜肉、菠菜、蔥花蛋）

食材：酸菜、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、菠菜、胡椒粉、雞蛋、蔥花、大蒜、辣椒、鹽、油

青椒炒肉絲｜簡單便當菜

好吃的青椒很適合當便當菜，比起葉菜類，比較不會黑

食材：青椒、梅花豬肉絲、蒜頭、醬油、米酒、烏醋、辣椒、鹽、白胡椒

簡單漢堡排

小孩喜歡吃漢堡，剛好冰箱有食材可以做，還可以順便清冰箱😂 材料很簡單，做法也很簡單，零廚藝新手也可以做出美味的漢堡排唷！#可當早午...

食材：洋蔥丁、馬鈴薯丁、醬油膏、紅蘿蔔丁、鹽巴、地瓜粉或太白粉、胡椒粉、豬細絞肉、黑胡椒粒、雞蛋、花椒粉（可省略）、油

黃金焗烤馬鈴薯

孩子們的暑假美味首選~ 當金黃酥脆的馬鈴薯與濃郁的白醬完美融合，撒上滿滿的拉絲起司，那濃郁的香氣立刻充滿整個廚房，這道美味非常適合...

食材：馬鈴薯、乳酪絲、乳酪粉、西洋芹葉碎、麵粉、EZ KITCHEN法式白醬

鹽麴皮蛋豆腐杏鮑菇 / 家常菜

鹽麴是米鞠、鹽和水混合發酵的調味料，發酵過程產生的酵素對身體有益，也能提升料理的美味。 鹽麴用法簡單思維替代鹽巴 常見 : 1....

食材：菇王有機鹽麴、板豆腐、杏鮑菇、皮蛋、青蔥、蒜瓣、辣椒、油

日式馬鈴薯燉牛肉

食材：牛肉片、胡蘿蔔、日式醬油、馬鈴薯、米酒、湯鍋、洋蔥、味霖、瓦斯爐、水