港式咖哩魚蛋 Mrs P's Kitchen 港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http:... 食材:魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜末、柱侯醬、紅蔥頭、雞粉、糖、鹽、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、醬油 9 讚 45 分
破布子肉丸鑲豆腐 做便當給迪爾桑吃 媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子,滋味甘甜不過鹹,除了配粥很美味之外,去籽拌入絞肉與豆腐,簡單用醬油與米酒調味後,放入電鍋蒸熟, 柔... 食材:板豆腐、醃漬破布子(市售亦可)、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜(點綴用可無)、白蘿蔔或南瓜切塊 7 讚 10 分
杏鮑菇燴白菜 Emma 醬油燒製的杏鮑菇,口感可媲美鮑魚,改用淋醬的方式,將醬汁淋在白菜上,醬汁的色澤非常亮麗而口味依舊沒變,美味 ~ 食材:杏鮑菇、大白菜、紅辣椒、義興嘉釀-醬油、蒜頭、砂糖、水、太白粉水 21 讚 20 分
一花三吃-花椰菜料理 Angel 朋友送新品種花椰菜 #農友種苗[ #清白花菜] 蘋果綠的花椰菜, 蕾粒細緻鮮嫩、蕾枝鮮脆 來做 一花三吃吧! 清炒、汆燙、花椰菜湯... 食材:清白花菜、蒜頭切片、苦茶油、辣椒、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、醬油膏、蔥花 7 讚 15 分
歐式風味雞腿 珍妮花 雞腿是平常常吃的食材,不同的料理呈現出不同的滋味。 歐式風味雞腿配蔬菜和培根,營養豐富,其中的胡蘿蔔和鴻禧菇提供維生素和礦物質,... 食材:無骨雞腿、洋蔥、胡蘿蔔、鴻禧菇、蒜末、番茄糊、番茄、培根、百里香、月桂葉、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、娘家滴雞精 2 讚 45 分
秋葵鮮蚵豆腐 浦維老師的料理廚房 【秋葵鮮蚵豆腐】▪️1425 來道下飯料理 秋葵搭配鮮蚵豆腐,鹹香下飯,秋葵的黏液有勾芡效果,吃起來更滑嫩可口 影音食譜:http... 食材:秋葵、鮮蚵、嫩豆腐、薑末、蒜末、豆豉、醬油、米酒、砂糖、水 25 讚
🥔馬鈴薯豬肉丼 Peggy Lee 休假日小廚娘 馬鈴薯豬肉丼簡單易做 當主餐或便當菜都很方便 馬鈴薯另增添了脆口口感和飽足感 鹹中帶有甘甜滋味好下飯 食材:馬鈴薯、蛋、白米、蔥、內鍋水、味霖、豬梅花豬肉片(全聯購入)、外鍋水、醬油、蒜瓣、水、烹大師鰹魚粉 17 讚 20 分
蝦仁炒蛋 我們這一家的星級料理 本來想做滑蛋,可是女兒喜歡吃比較熟的蛋塊,所以我煎到有點熟但又有點滑嫩的狀態,再利用餘熱讓蛋塊更加熟一點點,吃起來的口感還是嫩的噢... 食材:蝦子、蛋、蒜頭、蔥、鹽巴、粗黑胡椒粒 3 一起做 95 讚 15 分
咖哩牛肉 湯瑪仕微食堂 起源於印度的咖哩,是由薑黃、芫荽、丁香等多種香料食材混合而成,在亞洲料理界可說是無人不知無人不曉,傳至各國又入境隨俗演變成不同風格... 食材:燉牛肋條+醬汁、咖哩粉、洋蔥、咖哩塊 (甜味+中辣兩種搭配)、巧克力、鮮奶油 (或椰奶) 7 讚 45 分