便當料理

簡易便當菜-日式牛燒肉

前幾天逛街時經過丼飯店，一碗上疊了滿滿的肉片，店門口大排長龍，回家研究了一下，發現燒肉做法不難呢，簡單醃一下，下鍋煎一下就好了，而...

食材：牛肉片(燒烤用)、白芝麻粒、蒜末、米酒、香油、鹽巴、一味辣椒粉

粟米椰菜小肉餅+熱狗捲蛋便當

全片在：https://youtu.be/6GjtGqMvJ_4 在肉餅中加入椰菜和粟米，令口感更豐富，醬汁中帶有薑的香濃甜味，...

食材：豬絞肉 (大約8-9件)、椰菜、日本醬油、粟米粒、味醂、蛋、片栗粉、米酒、香腸、薑蓉、鹽、胡椒粉、糖

花椒松阪豬。便當菜

超商買到的松阪豬，總是大塊很難一次吃完，可以利用醃製的方式多吃幾餐。

食材：花椒粒、黑胡椒、鹽、香菜、松板豬、蒜頭

上班族便當#26 - 肉蛋雙色便當

這道很適合以下狀況： 1. 做完漢堡肉，肉末還剩一些 2. 沒時間準備太多程序的料理 3. 只是想帶簡單的便當 更多腦波弱的上...

食材：豬絞肉、蛋、醬油、味增、味霖（絞肉）、味霖（蛋）、鹽巴、奶油

👩🏻‍🍳醬炒大白菜-家常便當菜

這道菜要是不要放醬油跟醋也是很好吃唷。醬炒的比較鹹，而且飯還可以淋一些菜湯汁，讓飯更好吃唷

食材：大白菜-切段、紅蘿蔔-切片切條都可以、香菇-泡溫水去蒂切絲水備用、蔥-切段、小蝦米、大蒜-切絲、麻油、鹽巴、胡椒粉、醬油、黑醋、香油

便當系列の香菜絞肉煎餅

用了之前做香菜餃子剩下的餡料，簡簡單單的又做了一道既美味又可以作為便當的香菜絞肉煎餅，美味滿分！

食材：絞肉、香菜：隨個人喜好、水、鹽、高筋粉、糖、低筋粉、醬油、蛋、米酒、胡椒粉、蒜泥、黑胡椒粉、薑末、麻油

和風【馬鈴薯燉雞肉】常備家常菜_便當菜

微甜有醬油鹹香又鬆軟的馬鈴薯與煮到剛好的雞腿肉，是白飯殺手，記得飯煮剛好就好，以免一不小心肚子就會飽到受不了…… 煮法很容易，一...

食材：去骨雞腿排3大片、馬鈴薯2個、米酒、醬油、味霖、紅辣椒（可省略）

蘋果彩椒肉卷（減醣/便當菜）

利用蘋果的酸甜來綜合椒類的味道，加上醬汁讓彩椒類更容易入口攝取多種蔬菜更健康。

食材：里肌肉片、紅椒、紫椒、橘椒、蘋果、胡椒、芝麻、萬能調味醬、醬油、味琳、酒、醋

醬燒雞腿便當

快速做便當

食材：雞腿肉、洋蔥，蛋、木耳，菇、花椰菜

上班族便當#40 - 親子丼（超簡易）

關於我腦波弱的程度可以到怎樣呢，就是在日劇列表中看到《櫻的親子丼》就想吃親子丼這般的沒用。 雞肉、洋蔥與蛋真的是家中最常備的食材...

食材：洋蔥、雞腿肉、南瓜、蛋、青花菜、米酒、櫻花蝦、醬油、鹽巴、蒜頭、味霖、橄欖油、小番茄

豆瓣醬風味蒸里肌肉（減醣/便當菜）

豬里肌肉混合了豆瓣醬和味噌經過水蒸氣的洗禮，不只保留食材原味吃起來口中香氣滿滿是簡單好做的料理。

食材：豬里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、肉醃料、醬油、豆瓣醬、味噌、米酒、蒜泥、薑泥

雪白菇蔥花炒蛋【好菇道營養料理】便當菜

蔥花炒蛋是在平凡不過的家常料理了，今天加入雪白菇一起炒，突然就豪華起來。 軟嫩的的炒蛋與營養滑脆的雪白菇搭配，很下飯喔！

食材：好菇道雪白菇、雞蛋、蔥切蔥花、柴魚粉、油

上班族便當#39 - 麻油雞飯（超簡易）

每到3月陰雨綿綿時，才會再次想起這就是台北的天氣。在春天來臨前，再補一次身體吧！ 更多腦波弱的上班族黑白煮：https://ww...

食材：去骨雞腿肉、乾燥香菇、鹽巴、老薑片、麻油、青菜、米酒、蒜頭、米

[便當菜]泡菜馬鈴薯燉肉

冷暖不定的十一月，是小小憂鬱的季節，生活中雖然各種不順遂，但午餐至少可以讓自己如意，不妨用一頓溫暖胃與心的泡菜馬鈴薯燉肉來做你的後...

食材：豬肉、馬鈴薯、鹽、白菜、醬油、蒟蒻絲、米酒、蒜、砂糖、泡菜

簡單帶便當01- 高纖咖哩

蔬菜殺青後保留清脆口感，用來取代白飯，再淋上香噴噴的咖哩醬，吃得飽的低醣高纖餐就完成啦！ 一人一餐400大卡可以吃： 蔬菜3份（...

食材：小黃瓜、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、玉米筍、無鹽奶油、水、雞肉

[小學生便當❤️黃瓜鑲肉與燒豆腐］

當小孩不愛吃蔬菜時，就把肉混合吧😆😆😆

食材：板豆腐、香菇、黃瓜、柴魚醬油、絞肉、醬油、香油、白胡椒、高湯粉

[減脂便當好朋友] 清炒柳松菇

食材：柳松菇、鹽巴、橄欖油、檸檬椒鹽粉、羅勒葉