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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣越來越涼,想要喝個熱湯,今天來一道台式低碳關東煮,用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋,出...
食材:白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片(放入滷包袋)、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油
去年上了鹽麴&粓糀課後,開始運用這2種食材加入麵包內,尤其是鹽麴,真的有種說不出來的感覺,我們全家真的很喜歡😘
食材:高筋麵粉、酵母、水、全麥麵粉、紫米粓糀、鹽麴、玄米油、藍莓乾
香濃的黑糖香氣,結合了燕麥與果乾及堅果的口感,加上麵粉量減少,油類換上植物油就是健康及營養兼顧的餅乾了。 *此配方可做22-24片...
食材:燕麥、全麥麵粉/麵粉、黑糖粉、細沙糖(喜甜可加)、椰子粉、果乾/蔓越莓乾、堅果、豆漿(有糖/無糖皆可)、鹽、奶油/植物油、黑芝麻粉(可不加)
今天推薦一道年菜給大家~花生豬腳~這是過年May姐冰箱的常備品,我們用音速鍋一次滷一大鍋起來分裝放冰箱冷凍,有客人來訪時就可以輕鬆...
食材:主婦聯盟豬腳、主婦聯盟花生、無糖醬油、蔥、紅麴醬、八角、米酒、蒜頭、白胡椒、薑、鹽、豬油、羅漢果糖、水
天氣實在太熱,就會想吃個涼涼的一餐,今天來做個清爽蔬菜沙拉。我看到大部分都是用水果拼成棋盤沙拉,但水果太甜,低碳還是選擇用蔬菜類的...
食材:小黃瓜、綠節瓜、橄欖油、黃節瓜、蒜泥、豆腐、黑胡椒、大番茄、海鹽、九層塔、羅漢果糖、檸檬汁、蘋果醋
低碳的我們也可以吃梅乾控肉刈包喔 May姐快速的做了二個無澱粉刈包放音速鍋和控肉一起蒸煮,梅乾菜、控肉加上無糖花生粉、香菜實在太銷...
食材:五花肉、梅乾菜、杏仁粉、蒜末、洋車前子粉、薑末、泡打粉、辣椒末、速發酵母、無糖醬油、赤藻醣、白胡椒粉、蛋白、溫水、酒、鹽、水、炒油
不曉得要吃什麼耶⋯⋯ 櫥櫃、冰箱打開,找一找什麼低碳可以吃~ 新東陽辣肉醬我看他材料表,糖是零,也沒有反式脂肪,感覺很可以!剛好找...
食材:辣肉醬、盒裝豆腐、蒟蒻麵、青菜、雞蛋、蒜頭、蔥、白醋
有時候會很想吃有點重口味的韓式料理,但很多不是熱量高,就是醣份高。這道泡菜寬粉過去是我家餐桌很常出現的料理,但一般的寬粉是以綠豆澱...
食材:洋蔥、高麗菜、豬梅花火鍋肉片、泡菜、蒜頭、青蔥、蒟蒻麵、米酒、無糖醬油、羅漢果糖或赤藻糖醇、水
超級健康又美味的雞塊☺️ 更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_co...
食材:雞胸肉、板豆腐、蒜鹽、義式香料、黑胡椒粉、鷹嘴豆粉、燕麥粉
減肥美食必吃的香酥雞肉捲,一捲熱量才150大卡,蛋白質12g 真的是懶人料理,做法非常的簡單,就算你是新手也能一次成功 減肥必...
食材:豆皮、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蛋、鹽、胡椒、米酒、雞精
食材:豬里肌、洋蔥、香菇、蒜泥、豆干、青江菜
這道是低碳生酮一樣可以吃的蹄膀, 台語也叫「腳庫」一般都是跟筍絲一起滷, 但我的筍絲是跟長年菜一起煮,沒有要加進蹄膀裡面!所以我蹄...
食材:蹄膀、蔥、阿洛酮糖、薑、五香粉、蒜、白胡椒、辣椒、黑胡椒、八角、豬油、醬油、米酒、水
這道豆奶酪是我家很常出現的凍類甜點,豆奶酪裡面放的糖,我用羅漢果糖(沒有在減醣的朋友可用一般糖),然後上面淋的黑糖水,味道很接近古...
食材:無糖豆漿、羅漢果糖或赤藻糖醇、吉利丁片、黑糖、熱水
低碳家常清燉牛肉番茄麵,又是一道無腦懶人料理⋯所有的食材都丟一丟就可以了啦!用杏鮑菇片來當偽麵條,感覺也挺飽足的⋯完全不會有負擔感...
食材:牛腩、洋蔥、滷包、薑片、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、白蘿蔔、赤藻醣、蔥、米酒、辣椒、豆瓣醬、番茄、月桂葉、八角、杏鮑菇、蔥花、香油、熱水
滷筍乾長年菜也能很低碳唷~ 這一鍋可以從除夕吃到初五,越煮越好吃! 其實長年菜就是梅乾菜,都是芥菜經過醃製曬乾而成!風味跟筍乾很配...
食材:筍乾、梅乾菜、醬油、蔥、胡椒、辣椒、鹽、蒜、赤藻糖、薑、五香粉、豬油、大骨湯、水
娃娃菜口感脆嫩鮮甜,營養豐富,適合發育中的孩子食用,把娃娃菜與鮮蝦結合成一道料理,簡單用醬油膏調味,就可襯托出蝦子的鮮與娃娃菜的甜...
食材:娃娃菜、鮮蝦或蝦仁、醬油膏、開水、蒜頭、香油、胡蘿蔔與蔥花
很流行的巴斯克乳酪蛋糕! 有別於一般肥滋滋食材,改用使用零脂cream cheese、牛奶取代鮮奶油,鷹嘴豆粉取代麵粉,從罪惡甜點...
食材:零脂cream cheese、雞蛋、牛奶、糖、鷹嘴豆粉
總是嘴饞想要吃甜食,但又不希望負擔太大。低醣抹茶提拉米蘇是富含高蛋白、低醣質的甜點,濃郁的抹茶味帶給人清新口感,並搭配杏仁粉手指餅...
食材:抹茶粉、烘焙用杏仁粉、羅漢果糖或赤藻醣醇、奶油奶酪、無鋁泡打粉、優格、鹽、牛奶、融化無鹽奶油、檸檬汁、冰雞蛋