低粉

檸檬磅蛋糕(無奶油)

食材：檸檬皮屑、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、玉米粉、大豆油、常溫雞蛋、細砂糖

菠蘿麵包

小孩最近很愛吃菠蘿 就動手做做小菠蘿 此食譜我做8小顆 如果覺得太小可以改作成5大顆

食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、鮮奶、全蛋液、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、酵母、鹽

培根帕馬森烈日鬆餅

鹹香涮嘴，外脆內Q

食材：高粉、低粉、乾酵母、糖、鹽、酸奶、鮮奶、常溫雞蛋、無鹽奶油、帕馬森起司粉、培根丁

氣炸鍋食譜 韓式炸雞 微甜微辣超涮嘴！

追劇怎能少了韓式炸雞，用氣炸鍋降低油膩感，一樣甜辣過癮！

食材：雞小腿、蕃茄醬、韓式辣椒醬、味醂、蜂蜜、蒜末、白芝麻、低筋麵粉、地瓜粉、鮮奶、鹽巴、胡椒粉

瑪格麗特餅乾（巧克力口味）

材料簡單、步驟也簡單的一道食譜！ 口感偏酥鬆 此食譜約可做25-30個

食材：無鹽奶油、糖粉、玉米粉、無糖可可粉、低筋麵粉、熟蛋黃

入口即化～超輕柔綿密！百香果輕乳酪蛋糕

使用百香果製作的甜點中，我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了，綿密輕柔的口感，入口即化～ 這款甜點的製作過程比較長，不過每次...

食材：參考份量：、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉

【Toffy氣炸烤箱】馬鈴薯焗烤

好吃又簡單的焗烤馬鈴薯，加上溫泉蛋美味加分！ （圖片由Toffy 台灣總代理授權提供）

食材：馬鈴薯、水、月桂葉、大蒜、高湯粉、洋蔥、培根、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、白胡椒、乳酪絲、溫泉蛋

好可愛「小兔小熊抱堅果餅乾」酥脆好吃！！

女兒生日時做了一群可愛的「小兔小熊抱堅果餅乾」當作學校生日分享禮， 不只好看又好吃，一整個好療癒呀♪ MissQ My Litt...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、鹽、杏仁/腰果

卡士達千層蛋糕佐焦糖香蕉

荷蘭千層蛋糕是17世紀荷蘭統治印尼時，貴族常與賓客享用的下午茶口感Q彈，鬆軟皮薄，要做出這種口感的薄蛋餅皮，不只考驗做蛋糕的人技術...

食材：蛋黃、鮮奶、全蛋、二砂或白砂糖、玉米粉、低粉

神複製~KFC肯德基炸雞食譜 #雲嶺鮮雞

#KFC炸雞食譜 #雲嶺鮮雞 #雞里肌肉料理 #大胃米粒下廚趣 大小朋友最愛的KFC炸雞(雞米花)~在家也能神複製囉 只要擁有這款...

食材：雲嶺鮮雞土雞里肌肉、低筋麵粉、玉米粉、黑胡椒、白胡椒、辣粉、大蒜粉、雞蛋、水

自製雞塊(小孩也能吃)

食材：雞里肌(雞胸肉)、雞蛋、玉米粉、鹽麴(鹽巴)、低筋麵粉、椰糖(二砂糖)、白胡椒粉、蒜香綜合香料粉、鹽、現磨黑胡椒、麵粉(任何筋性)、油

朱古力（巧克力）巴斯克芝士蛋糕

最近想快手焗蛋糕又想起巴斯克芝士蛋糕，但今次想來個不同口味。參考了「厭世甜點店」的巧克力巴斯克乳酪蛋糕食譜，焗了一個6吋版本和朋友...

食材：忌廉芝士（忌廉乳酪）、糖、黑朱古力、蛋、低筋粉、無糖可可粉、淡忌廉、開心果碎

巧克力手撕麵包_麗克特麵包機

手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧，很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力，直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...

食材：全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆

冰花煎餃

超簡單又快速又美味，而且準備的材料又少，只要有麵粉、太白粉、水跟水餃就ok囉～

食材：水餃、麵粉（低中高，什麼粉都可以）、太白粉、白開水、油

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex

杏仁酥

本食譜約可做15-18個 youtube:https://youtu.be/ay521tUYd2E IG:pei_hua712 不...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖、泡打粉、蛋黃、杏仁片

麵包鬆餅

《8個》 參考網路上的配方 再調整ㄧ下 麵糰前天晚上準備好 隔天簡單熱壓ㄧ下就有熱騰騰的早餐可吃了 做法超級簡單

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、酵母粉、鹽、全蛋、牛奶、無鹽奶油