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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還記得前陣子用開心果做的青醬嗎? 做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月 這次繼續用自製青醬做一個中西合併的料理
食材:去骨雞腿肉、青醬、鹽、低筋麵粉、水、黑胡椒粉、雞蛋、蔥花、生菜
食材:雞翅膀、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、黃芥末醬、白胡椒粉、煙燻紅椒粉
有時候會突然很想吃個餅乾,但一想到要把奶油放室溫軟化,就覺得要花更多時間。這種只要加液體植物油就能完成的餅乾,簡單又快速,味道也更...
食材:低筋麵粉、紅茶粉、杏仁粉、羅漢果糖、玄米油、無糖豆奶
這種餅乾外面鬆脆,裡面濕潤,味道非常美味。 每個人都可能會喜歡這個餅乾。
食材:低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、鹽巴、糖、泡打粉、小蘇打粉、黑巧克力、南瓜子(或你喜歡的堅果)
少了鮮奶油雖然味道沒那麼香,但熱量少很多,整體吃起來味道很像布丁,算是清爽型的。 做的過程不用擔心太稀,烤起來摳感還是很綿密的。 ...
食材:鮮奶、馬斯卡邦乳酪、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/v4J0VHOrK4Q Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、檸檬汁或醋、鹽、低筋麵粉、香草精
古早味、蓬鬆、濕潤
食材:低筋麵粉、沙拉油、蛋黃、蛋白、砂糖、牛奶、檸檬汁、香草精
做法請參考↓ https://youtu.be/1EvcjEeUVhw 打豆漿剩下的豆渣捨不得丟, 因為它是個好東西… 早餐不知...
食材:千張、培根、鹽味海苔片、雞蛋、低筋麵粉、地瓜粉、水、黃豆渣、蔥末、鹽、鮮味炒手、黑胡椒粒
這道椒鹽雞胸馬鈴薯鹹香爽口,不管是當下酒菜或是配飯都很搭,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒、鹽、食用油、白胡椒粉、鹽巴、低筋麵粉、花椒粉
葡萄柚的粉紅果肉呈現酸酸甜甜的動人滋味,在夏季顯得相當清爽宜人,再點綴上白巧克力的香氣,讓熱那亞蛋糕更為滑順及爽口,推薦給喜歡夏天...
食材:低筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、葡萄柚、白巧克力
舒芙蕾膨脹的像戴著高高的帽子,出爐後慢慢回縮是正常的,烤好的舒芙蕾表面非常酥脆,撒上糖粉享用更是美味無比。 小撇步:烤杯模底直徑6...
食材:奶油、細砂糖模具、低筋麵粉、海藻糖表面、牛奶、細砂糖、蛋黃、蛋白
小朋友很愛吃,不會太甜也不會膩,入口就化也不乾😆😆
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、油、糖、奶酥醬
想吃餅乾自己做,這種餅乾麵團烘烤後吃起來的口感鬆軟,搭配不同的果乾或堅果一起烤,就可以變化出多種口味的餅乾。且麵團可以冷藏或冷凍保...
食材:無鹽發酵奶油、細砂糖、蛋白(約1顆雞蛋)、低筋麵粉、玉米粉、蔓越莓乾與葡萄乾
抹茶杯子蛋糕入口即化,配上清爽的奶蓋和青蘋果果醬,吃起來完全沒有負擔 戚風蛋糕系列都偏難,但這款真的算簡單,因為他脫模極容易,不用...
食材:低筋麵粉、鹽、蛋、砂糖、二砂糖(可用砂糖取代)、牛奶、植物油、香草籽醬/香草精(可省略)、抹茶粉
照片是網路上找的
食材:蛋黃、蛋白、沙拉油、全脂牛奶、低筋麵粉、可可粉、細砂糖(準備2份)、馬斯卡彭、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁(粉)、蛋糕模具、烤箱(可調節上下火)
這是我吃過最蓬鬆濕潤的蛋糕!不用烤箱、不用泡打粉!
食材:雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖、牛奶、即溶咖啡
~聽到檸檬就口水直流生津止渴 可利用做檸檬水 檸檬蛋糕 全蛋打發 採用自產雞蛋吃的更安心喔~
食材:葡萄籽油or(奶油)、二砂糖or(細砂糖)、糖粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬
酸酸甜甜的鳳梨片,使蛋糕別有一番滋味,水果入餡,口感豐富,口味更顯清爽。
食材:發酵奶油(室溫軟化)、煉乳、蛋黃、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、鳳梨片