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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:板豆腐、大蒜、米酒、薑、萬用熱炒醬、醬油、青蔥、白胡椒粉、素蠔油、洋蔥、糖、二砂糖、紅蘿蔔、太白粉、食用油、水、四季豆、香油、烏醋
粥是中國人餐桌上最常見的主食,尤其是冬天的早晨,喝上一碗熱粥配上小菜,更是幸福滿滿。小米粥養胃是排名第一的也是孕婦坐月子常吃的食品...
食材:小米、圓糯米、黑糖、二砂糖、枸杞、水
食材:培根豬肉片、玉米筍、沙拉油、洋蔥、鹽巴、蔥花、醬油、二砂糖、香菇素蠔油、水、米酒、七味粉
完美三重奏,微甜中帶著清新酸酸辣辣的口感,讓韓式魷魚蔬菜煎餅蘸沾酸甜辣醬一起食用,超級速配的,甜、酸、辣的風味,將煎餅中的魷魚口味...
食材:韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、生抽、味醂、二砂糖、韓國細辣椒粉、烏醋、素蠔油、可果美蕃茄醬
美式曲奇是一種扁平狀的餅乾,外脆內軟、帶著濃郁的奶油香氣是其最大的特色,也是一款歐美家庭常備的熱門甜點。 本食譜採用法國藍帶學院...
食材:無鹽奶油(室溫)、白砂糖、二砂糖、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草精、白巧克力、夏威夷豆
蓬鬆柔軟的餅皮大口咬下黑白芝麻內餡齒頰留香,一起動手用最簡單的食材回憶小時候純粹的美好~
食材:低筋或中筋麵粉(一張餅)、水、黑芝麻、酵母粉、白芝麻、全蛋(蛋黃+蛋白)、二砂紅糖、砂糖白糖
夜市排隊人氣美食炸芋丸/芋頭控必學一次就上手
食材:芋頭、植物油、二砂糖、太白粉
蒜蓉粉絲蒸扇貝,簡易又美味。蒜香味非常濃郁,且扇貝鮮嫩,再加上已吸飽醬汁的粉絲,吃起來口感特別的好。
食材:扇貝、冬粉、S&B 生蒜泥醬、蔥花、香菇素蠔油、沙拉油、二砂糖、薑末
好吃的台灣小吃~邊緣微微焦脆,Q軟的口感,搭配蚵仔的鮮,醬汁的微酸甜,每一口都是滿足。 下班回家煎一份當晚餐,或假日跟家人分享,都很棒。
食材:甜辣醬、醬油膏、鮮蚵、味噌、小白菜、二砂糖、蛋、梅子粉(可選擇是否添加)、地瓜粉、太白粉、水
暑假開始了,媽媽們又開始煩惱菜單😅 家有愛吃肉肉的小朋友,試試這種糖醋排骨吧,有點費油,不過多餘的油用來炒蛋炒飯,既好吃又不會浪費喔!
食材:梅花排骨、太白粉1、太白粉2、白胡椒粉、紹興酒、蔬菜油、醬油、高粱醋、二砂糖、冷開水
布朗尼是一款簡單的甜點,需要注意的就兩件事,第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度,不能太低也不能太高,第二個就是打蛋時糖要溶解而且...
食材:全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖(可等量用砂糖替代)、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬/香草精(可省略)、鈕扣巧克力、咖啡粉(可省略)、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉
食材:檸檬、小黃瓜、二砂糖
台灣俗稱的「腿庫肉」也就是豬蹄膀部位的肉,這部位除了保持整塊做紅燒蹄膀、筍乾蹄膀這類的年菜或宴客菜以外,把它切小塊後用來做家常的滷...
食材:腿庫肉、八角、辣椒、米酒、乾辣椒、醬油、薑一塊、碎冰糖(or二砂糖)、青蔥、鹽
重奶香的派皮,嘴裡同時散發杏仁的香氣,內餡是杏仁奶油餡配櫻桃和蘭姆酒,不喜歡酒的可以把它省略,不過蘭姆酒會提升一點層次,瀰漫著酒香...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、杏仁粉、蛋、二砂糖(可改普通砂糖、櫻桃果泥、鹽、蜂蜜(可省略)、香草籽醬/香草精(可省略)、蘭姆酒(可省略)、櫻桃
古早味的桂圓米糕,只要用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,就能煮出粒粒飽滿熟透,沒有夾生感,整個散發著米香、酒香與桂圓香...
食材:圓糯米或長糯米、米酒、水、桂圓、枸杞、二砂糖
冬至吃湯圓,就愛酒釀湯圓,甜甜香香最對冷冷的天氣。 但小孩不能喝有酒精的湯底,何不換上【米麴甘酒】,以天然米麴釀酵而成,無化學添加...
食材:三品種地瓜、木薯粉、二砂糖、米麴甘酒
簡單甜點,配茶很優
食材:牛奶、雞蛋、吐司、藍莓醬、香蕉、二砂糖
入睡前將食材逐一放入電子鍋中的,預設好時間,隔天起床後,再調入壽司醋和糖拌合均勻,夾餡塑型,營養滿滿又好吃的十穀米飯糰就完成了,可...
食材:十穀米、肉鬆、二砂糖、壽司醋、海苔片、水