乾貝

蒜苗金針

簡單料理，口感鮮甜

食材：金針菇、蒜苗、沙茶醬、干貝海鮮醬

三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷

白菜 香甜清脆 三層肉 爆香 融入醬汁 回甘 哇～單吃 配飯 加冬粉 都很讚😋 平常最常見的家常菜 美味的白菜滷 🌶

食材：蔥、薑、醬油、蒜🧄、蠔油、香菇、醋、三層豬肉、糖、白菜🥬、干貝魚竿🐟醬、雞蛋🥚、水

烏魚子奶香(白醬義大利麵加映和牛排佐干貝

年菜食材還有烏魚子 喜歡作西餐的阿娟，當然還是用西餐技法來消耗掉這烏金好食材 白醬是西式料理的基礎醬汁，很多朋友包含阿娟，都有點了...

食材：烏魚子、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、蒜白、麵粉、牛奶、月桂葉、新鮮百里香或義大利香料、白酒、鹽、白胡椒粉、義大利直麵、奶油(或橄欖油)

香煎干貝佐莎莎水果醬

食材：干貝、蘋果、鳳梨、蕃茄、洋蔥、香菜、蕃茄醬、辣椒

XO干貝醬炒青江菜

吃膩了平淡的清炒青菜，用xo醬來料理。利用xo醬本身的油、辣度及鹹度來調味剛剛好，如果蔬菜放的比較多，可以在起鍋前嚐一下味道再加入...

食材：青江菜、大蒜、XO干貝醬

高麗菜干貝醬蛋捲

也算是零廚藝但極好看料理 當宴客菜或便當菜都包君滿意

食材：高麗菜、蛋、Xo干貝醬、鹽

青菜肉片蛋花湯

食材：小白菜、梅花肉片、鹽、蛋、干貝粉、蔥、胡椒粉

黃瓜鑲肉湯

食材：大黃瓜、絞肉、醬油、蔥、米酒、鹽、干貝粉

蒜香醜豆

食材：醜豆、蒜頭、鹽、干貝粉、水

干貝義大利肉醬麵

簡單又道地的紅醬，可以做出好多延伸料理....蛋包飯、千層、焗麵....

食材：洋蔥丁、蒜末、牛番茄、番茄泥、無鹽奶油、培根、蘑菇、紅酒、月桂葉、起司紅醬、蒜味鹽、百里香、胡椒粉

令人讚不絕口的西班牙海鮮燉飯

食材：北海道干貝、淡菜、米（義大利米）、無鹽奶油、大明蝦、透抽、洋蔥、牛番茄、甜椒、高湯、檸檬、月桂葉、蒜頭、薑黃粉粉或番紅花、白酒

{ 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕

來做個不一樣的蘿蔔糕 是我們家小時候常吃的哦 我家的蘿蔔糕有三款 這是其中一款 也是最清淡的一種 不過 蘿蔔味道卻是最濃郁的 有...

食材：白蘿蔔、瑤柱、粘米粉、水、鹽、白胡椒粉

菜脯香菇鹹粥

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、鹽、腰內肉、五香粉、干貝粉、紅蔥頭、胡椒粉、蔥、水、芹菜、米、碎菜脯

記錄§經典XO醬

(補記錄。2018) 費工、耗時，但絕對真材實料。

食材：干貝(乾料)、金華火腿、紅蔥頭、櫻花蝦、辣椒(可不加)、醬油(上色)、雞粉(調味)

[懶人料理]芒果＋蝦仁迸出夏日滋味

芒果＋蝦仁 迸出夏日滋味 網誌詳細圖文版 https://lazymammy.com/20190609-1/

食材：腰果、干貝、蝦仁、愛文芒果

干貝蓋飯

做法爆簡單，不用廚藝也能輕鬆上手的海鮮料理《干貝蓋飯》讓全家讚不絶口，看起來很威，吃起來回味無窮～感覺自己就像大廚，哈～ 感受簡單...

食材：鮮干貝、醬油、熱白飯、蒜頭、中筋麵粉、海苔絲、味醂、奶油、海鹽、黑胡椒

干貝野菜炊飯

食材：乾燥干貝、白米、紅蘿蔔、綠花椰、玉米筍、杏鮑菇、鰹魚粉、醬油、味晽