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佛跳牆是很多人的最愛，但是一般人覺得麻煩，所以畏懼去做它，其實這道料理並沒有想像中的麻煩，只要知道去哪裡買適合的食材，一次就能搞定...
食材：日芳牌真空魚翅（600g）、智利小鮑魚（15入）、海參、蹄筋、筍乾（全乾）、鼎饌上湯（1500g）、排骨酥、芋頭、新鮮栗子仁、日本乾干貝（稍碎亦可）、黑早香菇、宜蘭蔥、蒜仁、薑（川燙用）、蔥（川燙用）、米酒（川燙用）
這是一道非常適合宴客的時候端出來的菜色，像是一個前菜的概念，我滿喜歡這一道料理簡單、漂亮、又非常好吃和營養健康！ 屬於健康的地中海...
食材：老協珍的加拿大頂級野生干貝、蝦子、小番茄（切片）、酪梨（切片）、［油醋醬汁］初榨橄欖油、［油醋醬汁］檸檬汁、［油醋醬汁］芥末籽醬、［油醋醬汁］蜂蜜
低溫的氣候，就是要炒個辣味足夠的炒麵。XO醬搭配朋友獨家特製辣椒醬，肉絲醃一醃，菜切一切，麵煮一煮，把醬料加點水調勻，肉和菜炒一炒...
食材：麵條、肉、米酒、白菜、胡椒粉、葱、太白粉、紅蘿蔔、橄欖油、XO干貝醬、醬油、辣醬、水
辣味十足 海鮮甜美 蔬菜爽口 好吃的義大利麵
食材：蝦子、干貝、花椰菜、辣椒、蒜頭、義大利麵、高湯、蘆筍、檸檬、橄欖油
想念上次的家常滷雞腿翅🍗，今天新增白蘿蔔、豆干及鵪鶉蛋，不加辣椒來個小朋友版的綜合滷，完全無須滷包，也能香噴噴上桌～ 以上滷的食材...
食材：小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔
過年期間無肉不可， 不如來嚐嚐這道 有肉、有鮮味、熱量又不高的清燉獅子頭吧！ 2個大步驟，簡單好上手，一起動手來作作吧
食材：乾蝦米、柴魚片、豬絞肉、乾香菇、薑末、蛤蜊、蒜末、綠蒜、蛋白、干貝、米酒、太白粉、蔥末
XO醬炒大黃瓜 簡單夠味的快速菜
食材：大黃瓜、蒜頭、XO干貝醬
一般都是清炒小黃瓜， 今天多加了海鮮干貝醬，只要一小匙 除了加少許鹽，無需另外加過多調味料 就能讓這道菜不僅簡單也更好吃、健康～ ...
食材：小黃瓜、蒜頭、鹽（小茶匙）、干貝海鮮醬
將黃豆芽去頭去尾川燙後~拌上過年家裡都有的干貝醬~華麗變身~口感升級唷~黃豆芽因形而具有如意之意~很適合過年應景的年菜~萬事如意~
食材：黃豆芽、干貝醬、蔥綠
簡單到一個嫑嫑的！
食材：肝腸、臘腸、乾香菇、乾干貝、烹大師（干貝）、梅林辣醬油、香油
綠花椰菜是個很棒的食材，含蛋白質及維生素C，屬高纖的蔬菜，有助於消化哦!
食材：綠花椰菜、干貝、胡蘿蔔、蒜頭、鹽、雞粉、米酒
🤤🥣呢個粥好香又棉口～ 用電鍋就搞掂💪🏻
食材：急凍咸豬手拆肉、咸蛋、珍珠米、水、史雲生瑤柱上湯
台式經典菜，煮婦必需要會的～哈哈！若烹調中多加些水，那白菜自然的鮮甜湯也可以喝
食材：大白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、鹽、乾干貝、白胡椒粉、蝦米、香油、香菜、水
清冰箱的菜
食材：木耳、杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭 or 薑、鹽、干貝粉/雞粉
干貝的海味及高能量補鈣小魚乾的鮮味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的湯品,而且非常簡單,三分鐘就搞定!
食材：干貝(小顆)、小魚干、板豆腐(切丁)、柴魚片、海帶芽、蔥花、香油、味噌
大賣場有時會出現99元限時大特價干貝~買下去就對了
食材：冷凍干貝、絲瓜、薑、麻油
蝦高湯底鮮味十足,奶油煎香干貝,漂亮又好吃。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/201...
食材：蝦頭、洋蔥切丁、月桂葉兩片、新鮮百里香、威士忌(或君度橙酒)、水、生食級大干貝、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽適量
最近寒流總是令人四肢冰冷，這時節來熬個牛肉湯補補身子很適合，這是一道很簡單牛肉燉湯料理，只要耐心的使用小火燉煮一個半小時即可完成～
食材：鑄鐵鍋、牛肉條（牛肋，牛腩）都可、橄欖油、鹽巴、洋蔥、干貝粉、豆瓣醬、牛番茄、紅蘿蔔、青蔥、開水
