乾貝

山藥泥干貝佐鮭魚卵

簡單的作出懷石風格料理

食材：干貝、鮭魚卵、山藥、鰹魚醬油、芥末、白酒

♥我的手作料理♥ 一品鍋

過年圍爐象徵著團圆,一家老小等待著外地打拼的遊子回來,從小就是這個光景,媽媽忙著張羅年菜,除夕夜滿桌的菜餚一定要有,一道火鍋,全家...

食材：金華火腿、乾干貝、紹興酒、小土雞、胡椒粉、扁尖筍、蹄膀 )、薑、高湯

沙茶肉絲炒麵

這次是用一般家庭常用的雞蛋麵來炒沙茶口味的炒麵，一樣簡單就好香好吃😊

食材：麵條、肉片、沙茶醬、火腿、淡醬油(干貝風味)、菠菜、蔥段

西班牙海鮮飯 [電鍋料理]

天氣炎熱, 不妨試試這道超簡易又快速的電鍋料理. 只要把所有材料置於電鍋中, 就能享用蔬菜多多又鮮美的西班牙海鮮飯! 色彩艷麗, ...

食材：米、高湯、紅椒(切丁)、洋蔥(切丁)、大蒜(切末)、蝦仁、干貝(切片)、奶油、黑胡椒粉、海鹽、比薩乳酪、青花菜(切小朵)、檸檬(切塊)

干貝醬炒豆干

食材：豆干、蒜頭、干貝醬、青蔥一支、芹菜、醬油

干貝什錦炒油麵

用什麼食材來炒麵都非常的搭，今天就用干貝來搭配，鮮甜又可口哦!

食材：油麵、干貝、五花肉、乾香菇、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、鹽、薄鹽醬油、蠔油、胡椒粉、海苔粉

鮮食🐾年菜-白斬雞肉凍

20180214 狗狗鮮食

食材：半隻雞、小干貝、白蘿蔔、敏豆、玉米筍、枸杞、乾香菇、薑絲、吉利丁粉

生食干貝佐蘋果丁

愛我，就如愛料理一樣。 花時間，就是你的了

食材：生食大干貝、蘋果、蝦蠅蔥、紅辣椒皮、橄欖油、鹽之花、盤子、鋼盆

XO櫻花蝦干貝醬

咱家老爺很喜歡XO醬，但又怕市售的XO醬含有防腐劑和添加物，油也沒有用的很好，所以索性自己動手用好油做，安全又健康！拌飯、拌麵、炒...

食材：乾干貝、蒜頭（蒜細末）、紅蔥頭、櫻花蝦、蝦米、朝天椒（辣油）、玄米油（植物油）、壺底油精（1小瓶）、蠔油、砂糖

干貝蘿蔔糕「全聯料理王大賽」

圓圓的蘿蔔糕好有過年的氣氛唷！ 簡易的作法，在家就可以輕鬆料理，不管是葷的、素的，台式、 港式，軟綿的、紮實的，都可以依個人喜好做...

食材：全聯白蘿蔔、全聯蘿蔔糕粉、XO干貝醬

年菜之王!簡單澎湃佛跳牆

祝各位新年快樂恭喜發財！ 路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...

食材：豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯

海鮮湯麵

熱呼呼的暖湯 鮮甜的肉片及蝦子 清脆的蔬菜 營養滿分 幸福滿分

食材：蝦子、豬肉片、鴻喜菇、高麗菜、麵條、雞湯塊、青蔥、干貝

香煎干貝佐奶油蒜末 @ 阿寶寶食堂

食堂太久沒開張，先拿煎干貝來擋一下

食材：新鮮干貝、奶油、蒜頭、檸檬/柳橙皮

[大同電鍋] 干貝蘿蔔排骨湯

冬天的白蘿蔔清甜又多汁，尤其搭配上干貝跟排骨，拿來清燉不需多做調味湯頭就相當美味，連小排也都吸飽了干貝跟蘿蔔的精華，啃起來超級過癮 ?

食材：排骨、小條白蘿蔔、小干貝、小朵乾香菇、薑片、鹽巴

鮮蓮蓬冬瓜木棉花消暑湯

夏天消暑，去濕湯水 - 在香港，鮮蓮蓬於盛夏才有賣。 - 木棉花是同事在香港新界元朗家附近拾的，只選橙黃色，曬兩星期製成乾。 （本...

食材：鮮蓮蓬、生熟薏米、木棉花（乾）、冬瓜（灰白皮圓身為佳）、紅蘿蔔、西施豬骨、陳皮、乾瑤柱、蜜棗

馬鈴薯烘蛋

食材：馬鈴薯(小顆)、蛋、胡椒、鹽、干貝粉/雞粉(可有可無)

干貝奶油味噌鍋~溫暖一小鍋，鮮味無比!!

說是一人獨享有點太過份~但這鮮味無比的干貝奶油味噌鍋真的不想分人享用呀^^" 更多美味料理請到~ MissQ My Little...

食材：奶油味噌湯包、高麗菜、干貝、金針菇及花椰菜、蟹肉條、奶油