乳酪料理

奶油鮭魚鮮蝦菌菇義大利麵

奶油蒜味濃郁的義大利麵搭配鮭魚鮮蝦、香菇、洋菇等菌菇，滿足味蕾的需求，並提供豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素。

食材：義大利麵、蒜頭切末、洋蔥丁、奶油、鮭魚、蝦子、鴻禧菇、大蒜抹醬、牛奶、起司片、鹽巴黑胡椒、乳酪絲

義式麵疙瘩｜Vitamix

這道義式傳統美食以馬鈴薯等食材製成 口感介於麵食與餃子之間😋 煮熟後的麵疙瘩吸附醬汁的能力極佳 搭配不同的醬汁會有不同的層次口感💯...

食材：馬鈴薯、高筋麵粉、乾酪、全蛋液、鹽、黑胡椒

一口乳酪球

約可做直徑4.5 cm x 高2 cm 共22~24個

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、奶油乳酪、蛋黃、檸檬汁、玉米粉

🍰超簡單免烤箱！奶酒巧克力生乳酪蛋糕

之前買了一罐奶酒喝了好久都喝不完(單喝有點甜呀) 拿來做蛋糕則恰到好處! 我的比例酒味不會很濃 我覺得很適合大家唷! 完整教學這...

食材：消化餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖-拌入奶油乳酪、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖-拌入鮮奶油、巧克力粉-拌入乳酪餡、奶酒、巧克力粉-裝飾

焗烤馬鈴薯

昨天睡前孩子許願，今天還在想要去哪裡買 思來想去，不對呀！自己用就好了😄

食材：馬鈴薯、玉米粒、雙色乳酪絲、香腸

焦糖乳酪雞蛋布丁｜日本知名甜點主廚食譜

他吃起來像是蛋香濃郁且有點彈性的起司蛋糕，或是綿密厚實且奶香十足的焦糖烤布蕾，簡單來說就是介於起司蛋糕與焦糖布丁之間！我喜歡他的風...

食材：砂糖、冷水、雞蛋、熱水、牛奶、鮮奶油、奶油乳酪、煉乳、糖、香草膏

起司年糕熱壓吐司~簡單隨手做

食材：吐司、年糕、起司片

「美國馬鈴薯 」起司薯球

將薯球加入富含鈣質的起司絲，一口咬下牽絲的起司和馬鈴薯交融在口中，滑順綿密，實在很合拍! 熱呼呼的薯球沾上一點蕃茄醬更是別有一番風...

食材：美國褐皮馬鈴薯、起司絲、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

奶油培根蘑菇炒烏龍

濃郁的奶醬包裹著彈牙烏龍加上煙燻培根的鹹香與蘑菇的鮮甜在鍋中完美交融，吃下去的每一口都濃厚滿足，各位快來嘗試看看😆

食材：培根切塊、烏龍麵、洋蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、蘑菇切片、黑胡椒粉、起司片、牛奶

濃郁芝士通心粉(五辛素)

Mac 'n' Cheese 光聽名字就知道，這道菜單純用奶油和芝士調味，因此一般會用3~5種風格強烈的芝士，佐以大量奶油。 🍝...

食材：通心粉、奶油、麵粉、鮮乳、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、黃芥末、香蒜粉、洋蔥粉、切達芝士、帕瑪森芝士粉、歐芹

奶油起司馬鈴薯

非常好吃的馬鈴薯料理

食材：馬鈴薯、奶油、鹽、胡椒、起司

起士球

淋上沙拉醬，加點柴魚片，真的很對味，當正餐的副菜或作點心都很不錯。

食材：鬆餅粉、水、雞蛋、起士片、柴魚片、沙拉醬、黑芝麻粒（點綴）

馬玲薯起司煎餅

鹹鹹香香的馬玲薯煎餅其實簡單好做，不用加粉，有酥有軟的口感很有層次，還可以用來當主食喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：馬玲薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、馬薩瑞拉起司、黑胡椒粉、鹽、香菇精或雞粉(可有可無)

香料咖哩肉醬起司熱狗堡

S&B金牌咖哩塊使用精心調配秘製咖哩粉、多種辛香料等獨家配方，濃郁飽滿、層次豐富，適合搭配肉類料理，作為麵包內餡更是一絕，...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、絞肉、橄欖形麵包或熱狗堡、洋蔥(切碎)、香料咖哩肉醬、大蒜（切碎）、熱狗或德式香腸、蕃茄醬、起司絲、水、帕瑪森起司粉、義大利香料、小黃瓜片（可省）、粗黑胡椒粉

【自製】蒜香奶油干貝鮭魚燉飯

只需要先把飯煮好備用，超快速、簡單又好吃的奶油燉飯！！ 住在瑞士的缺點就是海鮮幾乎都是冷凍的，對愛吃海鮮的台灣人來說真的很痛苦☹...

食材：干貝、鮭魚、奶油、蘑菇、麵粉、牛奶、蒜泥、白酒、黑胡椒、鹽、起司絲

帕瑪森乳酪Q餅｜小孩子一定很愛

大家好我是副店劉～ 你有沒有吃過那種傳統大餅？不管是結婚或過年都常有人在送禮，最常見的是滷肉、芝麻口味，但我最喜歡的其實是乳酪麻糬...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、焙日帕瑪森乳酪餡、糖粉、焙日烤不爆麻糬餡、黑芝麻、鹽、蛋黃液、冰水

起司芋泥豆包蛋餅

豆包外酥內軟 配上化成泥的芋頭 還有鹹香起司 滿搭的! 這裡有影片版 https://www.instagram.com/p/C...

食材：芋頭、優格(或牛奶、奶油等都可、蛋、豆包、乳酪絲