🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
桃酥应该算入门级的饼干吧~ 用时少,材料简单,做完也不需要洗一堆餐具… 口感嘛~酥酥脆脆,大人小孩都喜欢!
食材:面粉(低筋、中筋都可以)、植物油(玉米油,推荐猪油)、砂糖(喜甜可酌情增加)、小苏打、全蛋、芝麻
燕麥增添口感,肉桂增添風味,餅乾本身甜度不高,藉由巧克力來帶出它的甜味。是一款很紮實卻不乾澀的美式軟餅乾
食材:無鹽奶油(室溫)、黑糖、砂糖、蛋(室溫)、香草精(可省略)、燕麥、中筋麵粉、肉桂粉、小蘇打粉、鹽、M&M巧克力(或mini)
班煎燒由粘米粉為基底,相較於全麵粉餅皮更易消化熱量也更低,混合無糖優格等調製而成的粉漿,降低對油脂的吸收,消弭一般人認為煎餅會吸收...
食材:豬五花肉片、蝦仁、福樂自然零無糖優酪、綠豆芽、粘米粉(在來米粉)、魚露、韮菜、中筋麵粉、檸檬汁、大陸妹、紫蘇葉、薑黃粉、冷開水、全蛋、砂糖、蔥末、蒜末、鹽巴、辣椒末、冷水
瑪德蓮蛋糕是在法國羅亞爾河地區流行的貝殼海綿蛋糕, 也是我最愛的小蛋糕! 把紫色包心菜加進麵糊中,和含有鹼性的蘇打粉起化學作用, ...
食材:中筋麵粉、白糖、無鹽奶油、蛋、紫色包心菜、蜂蜜、泡打粉、香草精、柳橙皮削、鹹蛋黃
表面煎的香香酥酥的海鮮煎餅, 令人胃口大開! 加入魷魚丁, 口感一級棒!
食材:中筋麵粉、蛋、鹽、水、魷魚(切丁)、蔥(切段)、油
簡單的煎餅淋上大板燒醬和泰式醬,很適合沒有胃口的時候食用
食材:高麗菜、中筋麵粉、油蔥酥、鹽、蛋、大板燒醬
小時候很喜歡吃古早味蛋餅,每天上學的路上一定會買來吃,後來蛋餅攤子沒營業了,讓我失落了好久,我阿爸就幫我試著做看看古早味蛋餅,試出...
食材:中筋麵粉、樹薯粉、醬油、冷水、味醂、蔥花、水、蛋、蒜末、鹽、辣椒末
充滿濃郁柳橙和奶油香的蛋糕,是一款下午茶必備的點心。沒有添加香精的蛋糕最天然、最美味!
食材:奶油、糖、柳橙皮屑、蛋、中筋麵粉、泡打粉、柳橙汁
加入優格和奶油乳酪(cream cheese), 用蜂蜜取代砂糖,烤出了內軟有彈性、外酥皮、就算切半後在乾爽的室內放隔夜,還是保持...
食材:中筋麵粉、黑麥大麥混合粉、新鮮酵母、蜂蜜、奶油、cream cheese、原味優格 可多加以取代上一食材、溫水、蛋、鹽巴
安慰人的檸檬塔,感恩在酸甜之間找到繼續前進的力量。製作檸檬凝乳(蛋黃醬)是一件很有成就感且百搭的醬料! 發掘更多Olive&...
食材:無鹽奶油、水 或牛奶、糖、鹽、中筋麵粉或低筋麵粉、全蛋、蛋黃、檸檬汁、奶油、玉米粉
鬆餅可說是近來最火紅的人氣甜點之一,外面不乏大排長龍的店家,其實只要有方便好用的鬆餅機和簡單食材,在家也可以輕鬆做出餐廳級的鬆餅喔...
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、蛋、牛奶、融化奶油
簡單不需揉麵的蛋餅皮捲上愛吃的料, 就是一份給家人和自己健康豐富的早餐!
食材:蛋( 每份蛋餅 )、培根、中筋麵粉、小黃瓜、水、蛋、蔥花
前幾天與娘家媽媽在電視上,看見中國介紹當地美食,其中黑芝麻酥餅,媽咪說看起來很好吃的樣子,媽媽本身就喜歡芝麻食品,心裡想說做給媽媽...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油(切小塊)、低筋麵粉、糖粉、溫水、麥芽糖、全蛋液、熟黑芝麻、熟白芝麻、黑芝麻粉
中西皆宜的雞蛋麵,蔬菜麵或義大利水餃 ravioli(1杯約220 c.c.)
食材:中筋麵粉、鹽、蔬菜泥、全蛋或蛋黃
以前還不太會做一些蛋糕這種難度較高的甜點時,烤泡芙就足以讓我碰壁一整天,我總是烤失敗了不服氣又烤了一盤,卻不知道是哪裡出了錯,為了...
食材:無鹽奶油(室溫)、二砂糖、蛋黃、中筋麵粉、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、水、香草精、無鹽奶油、鹽、鮮奶油、全蛋
菠蘿麵包
食材:牛奶、麵粉、中筋麵粉、酵母粉、奶油、糖、蛋、鹽巴、湯種、奶粉
她是我對料理產生熱情的一道光 也經常在早晨陪伴我 是這樣簡單 方便 又療癒
食材:無鹽奶油、牛奶、蜂蜜、中筋麵粉、泡打粉、無臘檸檬皮末、蛋、糖
美式軟綿綿的餅乾配上滑順的焦糖,熱熱吃還能享受爆漿的滋味😋
食材:中筋麵粉、泡打粉、焦糖(或牛奶糖)、小蘇打粉、肉桂粉、塔塔粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油(室溫)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、香草精