中筋粉

肉桂蘋果蛋糕

這個蘋果蛋糕超級鬆軟，中間夾著酸酸甜甜的蘋果，一點點的肉桂味，超美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享...

食材：奶油、糖、蘋果、雞蛋、牛奶、肉桂粉、優格、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉

寶寶食譜｜芝麻夾心牛角饅頭

食材：黑芝麻粉、糖粉、玉米油、中筋麵粉、酵母、奶粉、牛奶

英式石頭蛋糕

英式石頭蛋糕！這個石頭蛋糕，外形像石頭，像迷你英式鬆餅。是二次世界大戰時，因為物資有限，而這個小石糕相比普通蛋糕用相對少的雞蛋和糕...

食材：中筋麵粉、泡手粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶、果乾

黑嚕嚕糖糕

用水手牌麵粉製作的黑糖糕，粉質細緻、保濕性佳，特別鬆軟綿密！

食材：水手牌麵粉（中筋麵粉）、木薯粉、水、黑糖、泡打粉、白芝麻

燕麥葡萄乾餅乾

經典的美式軟餅乾之一，相較其他口味，燕麥和葡萄乾增添了纖維與天然糖分，帶來健康與甜蜜的口感。

食材：加州葡萄乾、燕麥、中筋麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、雞蛋

法式香蒜烤南瓜

這一道菜非常適合辦party或者是聖誕節的應景菜！而且是一道健康營養、口感脆嫩、以香蒜及歐芹烤製而成的新穎美味。南瓜含有豐富的β-...

食材：日本南瓜、蒜頭切末、歐芹切碎、黑胡椒、海塩、橄欖油、地瓜粉或者中筋麵粉

黑糖糕

食材：黑糖、熱水、中筋麵粉、泡打粉、樹薯粉、橄欖油、龍眼蜜、白芝麻、6吋實心蛋糕模

義大利早餐香蕉蛋糕

義大利式早餐麵包蛋糕，蛋糕體較扎實Q彈，但台灣香蕉似乎味道都偏重。可以減少分量試試看~做成長條狀較美麗！(已減糖一半又多一點) 模...

食材：無味道蔬菜油(另留少許抹烤盤)、香草精、中筋麵粉、熟透香蕉去皮3根、小蘇打粉、鹽、即溶咖啡粉、蛋、細砂糖

蘋果蔥肉包

使用華盛頓加拉蘋果製作肉包的豬內餡擁有獨特的味道，該包子有蛋白質和碳水化合物，並帶有蘋果和蔥的甜味和醬油和米酒的鹹味。此款肉包跟以...

食材：中筋麵粉、酵母粉、水、豬肉餡、蔥、華盛頓加拉蘋果、醬油、米酒、砂糖、枸杞

芋泥包 冷凍回蒸色素水不暈染

饅頭配方跟芋泥內餡配方 經簡單幸福同意分享在愛料理 同時感謝網友Huiting Hung分享 饅頭蓋章後，如何冷凍回蒸不暈染的方法...

食材：冰牛奶、上白糖、切塊芋頭、速發酵母、三溫糖、中筋麵粉、煉乳、玄米油、奶油、牛奶、動物性鮮奶油、紫薯粉

起司薯餅

自己做薯餅，還可加入起司，金黃香脆，超好味😋😋我大力推介，超美味🎉🎉 也可用烤箱，不用油炸👍大人小朋友都鍾意😉 可到我的Face...

食材：中型馬鈴薯、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粉、蒜粉、紅椒粉、起司碎

金絲炸肉丸

又酥又香的金絲炸肉丸，作法超簡單！一口咬下滿是Q彈肉餡，還有酥脆的胡蘿蔔絲，包準您吃得滿嘴流油！ 炸丸子吃膩了，還可以做成燴粉湯...

食材：豬絞肉、中筋麵粉、食用油、胡蘿蔔、米酒、雞蛋、醬油、青蔥、蠔油、蒜頭、鹽、砂糖、雞粉、五香粉、白胡椒粉

👍香酥蔥油餅 <簡單易做> 簡單隨手做

食材：中筋麵粉、樹薯粉、溫開水(約70°C)、塩、沙拉油、蔥花

京醬肉絲+手作捲餅🌯

日本料理比較不常用到肉絲，所以超市也比較少賣切好的，剛好前幾天發現冷凍的有！買回來煮我想很久的京醬肉絲~ 京醬指得是北京，因為中...

食材：肉絲、大蔥、滾水、中筋麵粉、甜麵醬、鹽巴、紹興酒、米酒、砂糖、麻油、片粟粉、白胡椒

【平底鍋早餐】中筋粉漿起司蔥蛋餅

食材：中筋麵粉、蛋、冷凍藍莓、蔥、奇亞籽、青花菜、紅茶、綠蘆筍、水、醬油、起司片

蜂蜜費南雪

一邊烤就能聞到費南雪濃濃的奶油香氣！因為只使用蛋白，口感上比瑪德蓮更輕盈，沒放泡打粉也能烤出蓬鬆口感，非常涮嘴。我很努力左手抓右手...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、蛋白、糖粉、蜂蜜、無鹽奶油

剝皮辣椒蔥饅頭 壓麵機

這款口味是簡單幸福分享過的好滋味，幸福同意分享在愛料理上面喔😍

食材：中筋麵粉、上白糖、速酵母粉、冰牛奶、炒菜油、剝皮辣椒、蔥花