中式點心

塔香/青蔥/香根筋餅與百搭蒜辣醬油

筋餅搭配不同的內餡(九層塔/青蔥/香根) 清香/甜香/雅香，沾裹上百搭蒜辣醬油 簡單的一餐，卻讓人好飽足！

食材：九層塔葉適量、青蔥、香菜根、中筋麵粉、溫熱水、豬油、沙拉油、鹽、蒜、辣椒、醬油、糖、香油

貓熊刈包

尾牙吃刈包來個最夯的貓熊造型,大人看了很歡喜小孩看了也開心~

食材：中筋麵粉、水、酵母、糖、沙拉油加麵糰、竹碳粉需加少許水、沙拉油

黑芝麻饅頭

黑芝麻的營養價值,一直備受肯定,不管是粒狀或粉狀,都很適合做成饅頭,把它揉進麵糰裡及捲在裡面,使其香氣更加濃郁,美味加分。

食材：中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水、黑芝麻粒、黑芝麻粉

花生芝麻饅頭

風味絕佳的花生芝麻饅頭

食材：中筋麵粉、發酵粉、水、黑芝麻、花生醬、糖

Y芬的小廚房--黃金蘿蔔糕

之前做蘿蔔糕都是做白蘿蔔的，這次是看見社團中有個厲害的前輩做的，所以就自已來做看看這個口味，嗯，味道真是讚。

食材：在來米粉、白蘿蔔、紅蘿蔔、培根、油蔥、油、鹽、水

「李錦記舊庄特級蠔油125週年」~割包

傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！ 每年尾牙的時候，...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、蔥、蒜頭、醬油、冰糖、水、三層肉片、酸菜、糖、鹽、辣椒、花生粉、糖粉、海山醬、香菜、割包

水餃皮變身蔥油餅

大家都有在家包水餃的經驗 不過 包餃子的餡料與餃子皮很難計算到剛剛好 可是寧願餃子皮數量多出來 也不要餃子餡多啊 那餃子皮能做的變...

食材：水餃皮、青蔥、豬油、鹽

韭菜盒子

韭菜很香濃+絞肉+香菇+豆乾整顆包得滿滿+冬粉吸住湯汁冬粉冬粉冬粉外皮酥內餡多真好吃

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、糖、鹽、韭菜、豆乾、香菇、絞肉、冬粉、醬油糖胡椒粉五香粉、蔥油酥

簡單製作豆花

基本上... 這是自製版配方 算是用多數不同配方參考試做後更改來的! 個人是用製作甜品凍類 (比如:果凍.奶酪.布丁...等等)的...

食材：豆漿(無糖)、吉利丁片、二砂、水、老薑

黑糖龍眼乾饅頭

黑糖加上龍眼乾，都是補血的好選擇 我用的是量米杯，1杯=180cc.= 約 100 g

食材：龍眼乾、黑糖、中筋麵粉、小麥粉、乾酵母、水

黑糖雙色饅頭

上次在大賣場買的黑糖,聞起挺香的,饅頭也不能一直做相同的,所以今天就做了這個黑糖雙色饅頭,黑糖香氣還挺好聞的,吃起來也很順口喔。

食材：中麵筋粉、酵母、水、糖、黑糖、油、糖色

黑糖饅頭

食材：中筋麵粉、黑糖、二砂、水、快發乾酵母、鹽、沙拉油、葡萄乾(可省略)

起司蔥油餅~

簡單!好吃!有趣的,小玩意兒!!

食材：起司、蔥油餅餅皮、蛋

蔥花饅頭

手工饅頭嚼勁佳，蔥花的香味也夠，每一口都是懷念！ 歡迎來訪》 Na Na Shen的幸福花園 https://www.faceb...

食材：中筋麵粉、糖、蔥花、水、鹽、速發酵母粉、香油

蔥燒餅(烘焙展食譜募集)

這個只要醒個30分鐘就可以完成蔥燒餅,在發酵時我還可以去個澡,再出來整形,做法比起麵包來可親民多了,時間上只要一個晚就可以搞定.嘿...

食材：中筋麵粉、酵母粉、水、糖、植物油、塩、蔥饀、青蔥、香油、楜椒粉

好吃又好刺的~~刺蝟饅頭

此為山東饅頭口感，若喜歡鬆軟口感請增加酵母量 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http...

食材：中筋麵粉、牛奶、快發乾酵母、細白砂糖、沙拉油

蔥油餅

對於愛吃蔥油餅又怕油膩的人可以試試看

食材：中筋麵粉、熱水、油、鹽、蔥