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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋塔其實比我想像的好做很多,尤其是買現成塔皮~ 烤箱或者氣炸鍋都可以完成。 有小V鬆餅機+迷你塔皮烤盤,也可以自己輕鬆做塔皮~ ...
食材:綠山農場動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、蛋、塔皮
我的麵包機型號是 Panasonic SD-BMS105T
食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、鮮奶油、水、乾酵母粉
最近新聞一直報導最健康的麵包是全穀物與全麥麵包,並列健康麵包第一名。由於家裡有幾條過熟的香蕉,本只想做香軟的香蕉吐司,我..還是暫...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、香蕉泥、速發乾酵母菌、牛奶、鹽、三溫糖、*無鹽奶油(表面裝飾用)、*珍珠糖(表面裝飾用)
小提醒:乾硬掉的吐司邊還有一項功能哦!只要放入烤箱烤成焦炭色,移入冰箱冷藏內,就可除臭哦!如果異味比較重的話,可以2~3天就更換一...
食材:白吐司、熟雞胸肉絲、胡椒粉、紅甜椒、黃甜椒、美生菜、小黃瓜
特殊處理過的豬肉真的好吃~鹹鹹的滋味,搭配爽脆筊白筍、玉米筍、木耳等蔬菜,真是一道簡便又營養均衡的料理啊!😋 👉更多親子共食食譜...
食材:豬五花肉片、筊白筍、鹽麴、玉米筍、醬油、紅蘿蔔、木耳、韭黃、蔥、蒜
買了一包干貝,小夫妻就來做個三吃的干貝餐!老公公吃的很幸福
食材:白米、干貝、奶油、鮮蝦、參考我的水餃食譜餡料、蒜頭、花椰菜心 花椰菜、洋蔥、鹽、鮮味炒手
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...
食材:低筋麵粉(過篩)、食用油、上白糖or三溫糖、牛奶、蛋白、純香草莢醬、檸檬汁、煉乳、蛋黃
鬆餅粉第三彈,因為有點久沒做磅蛋糕,雖然南瓜有做過,這次換用鬆餅粉制作,這次奶油42g+植物油28g(因為奶油不夠),簡單方便,參...
食材:南瓜、奶油➕植物油、三溫糖、雞蛋、鬆餅粉、堅果
用料多豐富的新英倫蛤蠣濃湯與雞蛋拌勻做成炒蛋,以煎香的吐司為底,組合成一口吃迷你開放式炒蛋三明治。讓吃了許多甜食的空檔可以換換口味...
食材:雞蛋、新英倫蛤蠣濃湯10.5oz、吐司、奶油
小時候到茶餐廳吃下午茶,除了炸雞腿外,就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富,大大件的三明治,再加杯紅豆冰,實在太美味! 做法簡單,做下...
食材:吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片
澎湖的軟絲充滿嚼勁,急速冷凍處理保持新鮮度,鮮味不流失,軟絲口感特別甜脆,是很受歡迎的海鮮之一。示範料理軟絲三吃,先介紹處理過程。
食材:澎湖野生軟絲
這個奶黃饀真的很好用,麵包,包子,冰皮月餅都可以使用. 可以用基本的奶黃饀做出不同口味例如抹茶伯爵紅茶咖啡等等。 詳細做法請看:萬...
食材:卡士達粉、奶粉、砂糖、椰奶、三花奶水、鮮奶油 (可用椰奶代替)、雞蛋 2顆、溶化奶油30克
這款菠蘿泡芙吃起來非常特別,焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合,一點也不複雜,大家一起動手做吧! 歡迎大家追蹤我的粉專:...
食材:牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽
鬆餅粉第二彈,雖然是過年期間,還是要精進學習,吃起來有淡淡的的紅茶味,清爽健康(建議使用茶葉比較細的茶包,,不然會吃的時候,有點卡...
食材:雞蛋、三溫糖、植物油、鬆餅粉、紅茶包、牛奶
相當簡單的料理,主要增添香氣味 詳細文章可參考部落格 http://lionfun.tw/blog/post/469342487
食材:櫛瓜、綠花三 500g無鹽發酵奶油
吸睛的造型, 美味又可口的麵包; 可以當早餐、孩子的點心, 亦可成為聚餐、宴會的餐點。
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、砂糖、蜂蜜水、煉乳、無鹽奶油、三花奶水、速酵、奇亞籽、青葡萄乾
公視最新實境節目【阮三个】,由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克,3人共同在宜蘭經營民宿一個月! 突然家裡來了好多貴賓,但又...
食材:青豆仁(或新鮮豆仁)、蝦仁 (對丁)、豬絞肉、蔥末、蒜末、薑末、鹽、白胡椒、醬油、香油、水餃皮、中筋麵粉、油、水
不凹,不縮,不爆裂 看似簡單可愛的杯子蛋糕,一直是很多烘焙朋友的魔王關。 最近因為工作關係,烤了幾次的杯子蛋糕,澎澎可愛又不裂,而...
食材:食用油、水滴巧克力or煉乳、低筋麵粉(過篩)、可可粉、牛奶、蛋黃(大)、上白糖or三溫糖、蛋白(大)