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三杯中卷
Irene的美西灶腳一大包花枝，煮熟捲曲後竟然只剩一點點，只好在砂鍋下鋪上川燙過的花椰菜，增加份量，沒想到這是一個妙招，因為花椰菜也充分吸收三杯醬汁，...
食材：冷凍花枝（約五百克）、九層塔、醬油 米酒、糖、香油、醋、蒜頭與辣椒末
三杯料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「三杯料理」的零失敗食譜
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三杯杏鮑菇
男人廚房1+1杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸，還有維生素、重要礦物質等，且低脂肪、低膽固醇、低熱量，透過三杯的方式呈現，在味道、營養、口感都是非...
食材：杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒
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三杯南瓜雞翅
Abby Feng煮到軟嫰入味的雞翅，加上鹹鹹甜甜的南瓜，真是無敵下飯！
食材：雞翅、薑片、蒜頭、南瓜(中小型)、黑麻油、九層塔、烏醋、醬油、米酒、冰糖或砂糖
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三杯雞冬粉
小曹很愛吃一直很喜歡三杯料理，因為多元性並可做很多不同的變化。而三杯料理主要是由麻油、醬油、米酒各等量做調味。而口味上依個人喜好做調整。 這...
食材：去骨雞腿、冬粉、鮮香菇(大)、蝦米、蒜、薑片、紅甜椒、黃甜椒、蔥、九層塔、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖或特砂、烏醋
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三杯杏鮑菇
Feng Lin三杯可說是料理中的經典代表之一，除肉類、海鮮類的烹調外，亦可以菇類、蔬菜類入菜；口口杏鮑菇的Q彈與西洋芹的清脆，是喜歡三杯料理與素...
食材：杏鮑菇、西洋芹、紅蘿蔔、老薑、辣椒、九層塔、麻油、調味料、米酒、醬油、冰糖、水
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偷呷步的三杯透抽
Rosemary Wen※ 絕對零失敗 ※ 善用調理包菜鳥新手立即變身專業大廚！
食材：透抽、老薑、蒜仁、辣椒片、九層塔、麻油、台塑調理三杯汁
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【快樂煮義】三杯杏鮑菇
【快樂主義】 5分鐘快速上菜快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜
食材：杏鮑菇、老薑片、辣椒段、蒜仁、蔥段、九層塔、冰糖、麻油、醬油、米酒
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超下飯三杯雞
毛媽卡洛琳超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年，文天祥抗元被俘，因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一隻雞一壺酒去看他。與文天祥同為江西...
食材：雞腿、蔥、薑絲、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖
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三杯咖哩雞 (牛頭牌咖哩新食代)
佳雯的愛妻便當運用三杯雞的概念煮這道咖哩雞.麻油用沙拉油取代.紹興酒用米酒取代.加上咖哩炒醬也可以做出三杯雞的口感喔!!
食材：棒棒腿、沙拉油、醬油、米酒、糖、牛頭排咖哩炒醬、蒜頭、老薑片、青蔥、九層塔、溫開水
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三杯雞
Hannah Wu家人最愛的料理之一，煮得入味的軟嫩雞肉，一入口滿滿九層塔香，白飯再拌上香濃醬汁，真得無敵超下飯！
食材：土雞腿、老薑片、九層塔、純正麻油、米酒、醬油、糖
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三杯蘿蔔糕
紜琪媽咪三杯食譜，其實食材也是超簡單、零失誤的料理方法。是小點心、也算是下酒菜吧!! 這週已經吃了好幾次三杯料理了，真的怎麼吃也都不...
食材：蘿蔔糕、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油、冰糖或細砂糖
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開胃不辣三杯雞［圈媽烹飪筆記］
圈媽烹飪筆記圈媽很愛三杯料理，甜鹹醬汁拌飯超級好吃。因為家中小朋友也要吃，所以不加辣椒。 為了營養均衡，加入紅蘿蔔跟洋蔥，不只好吃、添加份量，...
食材：去骨雞腿肉、九層塔、蒜頭、薑片、洋蔥、紅蘿蔔片、米酒、麻油、醬油、冰糖、水
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三杯中卷
王螞蟻適合配飯的好夥伴
食材：中卷、蒜頭、香油、黑麻油、九層塔、薑片、蠔油、醬油、米酒、糖、飲用水、胡椒粉
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三杯旗魚皮
藍海磯崎 鄉下廚房冬季是旗魚最肥美的季節，在專業的生魚片專賣店都可以買到的旗魚皮，富含豐富的膠原蛋白。 此次用來作為炒三杯的主角，含膠質的魚皮部分...
食材：旗魚皮、生薑、蒜頭、蒜苗、九層塔、鹽、醬油、冰糖、白胡椒粉、米酒、黑麻油
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海南雞飯★一鍋到底【摩堤】
jj5色廚以釜鍋一鍋到底做海南雞飯，只需輕輕一按，香茅雞油飯及鮮嫩海南雞腿便自動煮好，簡單到不得了。黑琺瑯鑄鐵釜鍋畜熱性高，米粒在炊煮的過程...
食材：米、雞高湯、鹽、水、白胡椒粉、三杯釜鍋IH智慧感應爐、去骨雞腿、三杯釜鍋、香茅、紅蔥頭、薑、蒜頭
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三杯茄子
Sola Fion茄子這道菜::..做法粉簡單:
食材：茄子、麻油、辣椒、薑片、蔥花、調味料、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、味霖、水
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下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)
千千媽咪天氣熱吃不下，只要端上這道，單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯！ 做法簡單卻十分美味，不論用做宴客菜，或是便當菜.下酒菜都超適合唷～ 食...
食材：萬香雞、老薑片、蒜頭、黑麻油、冰糖、九層塔、醬油、米酒、辣椒
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三杯豆腐
白白隨意煮享用太多大魚大肉後，該換換無負擔的豆腐料理。新鮮豆腐搭配三杯醬汁，也是相當下飯唷!
食材：板豆腐、大蒜、薑、乾辣椒、九層塔、麻油、米酒、糖、醬油、水
