仙女檸檬茶香燻雞 Ying Chi 過年期間總是油膩的大魚大肉來點不一樣的清爽好滋味,加入新鮮檸檬調味的紅茶燻雞,有別於一般茶香燻雞的口感,茶香中還帶點檸檬與蜂蜜的酸... 食材:土雞、龜甲萬甘甜醬油、米酒、仙女紅茶、檸檬、二砂、蜂蜜、麵粉 84 讚
火腿蛋壽司 Na Na Shen 的幸福花園 做壽司隨性就好,不ㄧ定是要很豐富的食材,像「菜脯」入餡就好好吃喔,覺得似乎可以當主角了^0^ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen... 食材:保鮮膜、海苔片、雞蛋、白飯、龜甲萬鮮美露、壽司醋、厚蛋、火腿片、莧菜、綠豆芽、碎蘿蔔乾 1 一起做 946 讚
醃蒜頭 Geni Liao 北方人愛吃蒜頭,不管是蔥油餅或水餃,總少不了大蒜,直接吃辛辣也沒味道,醃漬後香又好吃,愛吃大蒜的你,可以試著做看看. 食材:蒜頭(曬乾)、空罐、純米料理米酒、龜甲萬薄鹽醬油、台糖冰糖 1 一起做 331 讚
蒜薑爆肉絲蓋飯 安木白。Amber 養生薑黃飯,加上入味的蒜薑爆肉絲,正正好,色香味俱全。 ‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論 https://www.... 食材:豬肉絲、蒜、白米、薑、薑黃粉、米酒、辣椒、水、太白粉、龜甲萬源釀醬油、黃砂糖、蛋白、黑麻油 60 讚
日式照燒紅魽魚條 就醬煮 將紅魽去除魚刺再切成長條狀, 免煎炸,免砂糖,連同醬汁直接放入鍋中燒至收汁~! 做法簡單,拿來當便當菜也很適合唷!! 食材:紅魽、青蔥、龜甲萬源釀醬油、米酒、白芝麻、味醂、水 115 讚
白菜獅子頭 艾黎司的安心原味 這一熱騰騰的砂鍋料理~有甘醇的醬香~有甜美的肉汁~再適合不過這寒冷的天氣...用砂鍋料理~可以讓食物直到餐食的最後一刻都還維持溫熱... 食材:大白菜、絞肉、乾香菇、芹菜末、龜甲萬源釀醬油、米酒、大蝦米、白胡椒粉、香油 1 一起做 146 讚 60 分
塔香芋頭燒雞 就醬煮 芋頭省去油炸的動作,加入雞肉拌炒再加入調好的醬汁慢慢燒~ 鬆軟的芋頭連同醬汁包裹住雞肉~真是太下飯啦!!! 食材:雞肉、芋頭、米酒、薑片、龜甲萬源釀醬油、蒜頭、水、九層塔、糖、辣椒、白胡椒粉、香油 2 一起做 590 讚 30 分
醬香薑汁地瓜湯(影片) 安木白。Amber 最近這種濕冷的天氣,很適合來碗薑汁地瓜湯暖暖身,加了源釀醬油調味的薑汁地瓜湯,不僅引出了地瓜的甜味,特別的鹹甜醬香好滋味,更是有別... 食材:地瓜、薑、黑糖、二砂糖、龜甲萬源釀醬油、水、米酒、熱水、白砂糖、白胡椒粉、肉桂粉、五香粉 396 讚
吻仔魚烤飯糰 安木白。Amber 吻仔魚用源釀醬油、黃砂糖拌炒,直接吃就很好吃,再與黑麻油和飯一起拌勻,表面再抺上源釀醬油到烤箱烘烤,多了一種醬油的焦香味,更增添酥... 食材:白飯、吻仔魚、食用油、龜甲萬源釀醬油、黃砂糖、黑芝麻、黑麻油、起司粉、海苔片 307 讚
健康減肥菜~【海菜涼拌綠豆芽】 Na Na Shen 的幸福花園 海菜是低熱量高膠原蛋白的大自然產物; 綠豆芽也是熱量極微,但維生素C和食物纖維營養成分卻非常的豐富,和海菜一樣都是現代被公認的健康... 食材:綠豆芽菜、海菜、龜甲萬料亭和露、胡蘿蔔、鹽、薑末、糖、蒜末、檸檬汁、香油 1,124 讚 15 分
想念的古早味油飯 CoCo TheresaLin 想念小時候媽媽手做的油飯,只是媽媽已經不在了....... 只能憑著記憶做出來,媽媽的味道已經不復存在了!! 食材:長糯米 (洗淨瀝乾不必浸泡)、肉絲、龜甲萬源釀醬油、香菇 (洗淨後泡軟切絲)、香油、蝦米(開陽) (洗淨瀝乾)、油蔥酥、冰糖、麻油、老薑 (洗淨後切片)、泡香菇水+水 122 讚 45 分
大人小孩都愛的三色玉子燒 mindy 簡單的幾個步驟. 用平底鍋也能做出健康美味的三色玉子燒 吃這繽紛的玉子燒,用餐也會跟著心情愉悅^^ 食材:雞蛋、紅蘿蔔、菠菜、龜甲萬料亭和露 1,755 讚 15 分