點心

無油無糖布朗尼蛋糕

食材：香蕉、可可粉、泡打粉、雞蛋

墨西哥咖啡麵包

濃濃的咖啡香氣~療育疲憊的心! 剛出爐最好吃! 吃不完可冷凍保存 不須退冰攝氏200度回烤5-10分鐘! 跟剛剛出爐的一樣好吃^^

食材：巧克力豆、高筋麵粉、細砂糖、即溶咖啡、鹽、熱水、高糖酵母、無鹽奶油、冰牛奶、純糖粉、蛋液、低筋麵粉

大米吐司

食材：東北大米、浸米水、鹽、楓糖漿、油、酵母粉

馬鈴薯煎餅（蛋素）

超喜歡馬鈴薯料理 這道馬鈴薯煎餅是蛋素的，適合素食者食用，可供早餐或下午茶點，馬鈴薯蓉混合麵粉和雞蛋，口感酥脆，層次豐富，營養豐富...

食材：馬鈴薯、雞蛋、和風高湯粉、中筋麵粉、玄米油、香菜葉、紅蘿蔔絲

橄欖型麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽巴、即發酵母粉3克+水55克、冰水+蛋、蛋、奶油

檸檬糖霜杯子蛋糕

檸檬糖霜的杯子蛋糕，也是孩子們生日時候，幼兒園發送禮物的常做項目，這款蛋糕口感濕潤，酸甜適中，帶有檸檬清新的香氣，是一款營養豐富又...

食材：全蛋液、細砂糖、檸檬汁、水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、檸檬皮屑、無鹽奶油、鹽、動物鮮奶油、香草浸泡蘭姆酒

菜包【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、高麗菜絲、奶油、乾香菇泡發切絲、鹽巴、鹽、冬粉泡水 切1~2公分小段、酵母、豆包切1公分小丁、香菇素蠔油、水、芹菜切碎、胡椒、木耳切細絲、香油、紅蘿蔔切細絲

加州葡萄乾香甜法式吐司๑•̀ω•́

法式吐司伴隨著香甜的雞蛋奶香讓每一口都充滿幸福感🍓😍

食材：吐司、雞蛋、糖、葡萄乾

焙茶巴斯克乳酪蛋糕｜無麵粉

我一直都想找機會做一個焙茶口味的甜點給自己過過癮，很高興我烤了一顆胖嘟嘟的焙茶巴斯克，切出來每片都是厚厚又綿密，一次吃這樣一片會飽...

食材：奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、焙茶粉、熱水

輕乳酪蛋糕（無奶油版本）

想吃點甜點也怕吸收太多熱量，調整一下配方讓自己吃的更放心

食材：蛋、牛奶、奶油乳酪、蔗糖、玉米粉、低筋麵粉、香草豆莢膏（若沒有可省略）、檸檬汁

路邊攤小吃~紅豆煎餅

只要4種食材，不用發酵！ 就可以做出簡單美味紅豆煎餅 另外加入糯米粉， 讓麵皮蓬鬆帶有一點Q勁 加上香甜的紅豆餡，非常好吃!!

食材：鬆餅粉、糯米粉、水、紅豆餡

南瓜鬆餅（無泡打粉）

副食品、手指食物，因為有加一點糖和鹽，介意的人可以等1歲後再給予

食材：南瓜泥、橄欖油、低筋麵粉、蛋、糖、鹽、牛奶

酪梨布丁牛奶

酪梨被金氏紀錄列為「全世界最營養的水果」，是低GI的超級食物! 每年七、八月正值台灣酪梨的盛產期，喜歡酪梨的人可以多多採購! 把酪...

食材：熟成的中型酪梨1-2顆、鮮奶(或牛奶)、果汁機、蜂蜜(或砂糖)、砧板、統一大布丁、水果刀、冷開水、保鮮盒

燕麥肉鬆麻糬

這款燕麥肉鬆麻糬，軟糯拉絲，咬一口，肉鬆鹹香可口，麻糬柔軟Q彈，燕麥香甜绵滑，甜蜜與鹹香交織在一起，好吃得讓人停不下來😋。用這個配...

食材：即食燕麥片、優格、牛奶、細砂糖、肉鬆、糯米粉、海苔碎（可選)、玉米澱粉、美乃滋、無鹽奶油

焦糖鮮奶布丁🍮簡易上手

操作簡單就能做出好吃的焦糖鮮奶布丁。

食材：細砂糖、水、雞蛋、鮮奶、香草精

【純素無油】藍莓燕麥瑪芬

大家好👋 這次要分享的是 #藍莓燕麥瑪芬 🫐 作法很簡單✨ 只要把所有材料拌勻就可以了🥣 攪拌麵糊時有保留一些藍莓最後放在表面裝飾...

食材：杏仁粉、即食燕麥、亞麻蛋*2、泡打粉、豆漿、小蘇打粉、蘋果醋、鹽、楓糖漿、肉桂粉、新鮮藍莓、黃金版羅漢果糖/二砂 (選用)

奶油吐司邊小零嘴

吐司吃完了 剩下兩片吐司邊 不要浪費 做成咖啡小點心

食材：吐司邊、奶油、糖