麵

抹茶奶油培根燴麵

圓弧邊易附著濃郁醬汁與拌料，可說是百吃不膩的麵款，不僅深獲大人擁戴，也深受小朋友的喜愛。適合搭配蕃茄醬汁、橄欖油、奶油培根、海鮮等...

食材：抹茶煉乳、培根肉、奶油、煮麵水、麵條(熟)、細鹽、胡椒粒

檸檬鹽蔥雞肉蕎麥麵

食材：雞胸肉、蕎麥麵、青蔥、雞高湯、鴻禧菇、洋蔥、蒜末、檸檬汁、橄欖油

鮮蝦燴燴燴麵

家中老爺喜歡義大利麵當假日早餐，於是我突發奇想，將麵換成統一麵，希望也可以製作出老爺喜歡的口味。我先將基本配麵食材煎熟及燙熟，麵跟...

食材：鮮蝦口味統一麵、貢丸、青菜、蛋、干貝、玉米筍

粒粒麵珍珠丸子（7m副食品）

參考了不少副食品，剛好從朋友那獲得田靡製麵的粒粒麵，左思右想怎麼做讓它更豐富，因此想到將粒粒麵取代珍珠丸子外層的米，不僅縮短烹飪和...

食材：田靡製麵粒粒麵、豬絞肉（細）、永圻白蝦仁、自煮玉米粒、紅蘿蔔、香菇、薑泥（可略）

泡麵蒸蛋（三杯雞風味乾麵）

泡麵+蒸蛋，試試不同的吃法～ 玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動，加速排便的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌。

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、水、豬火鍋肉片、玉米粒、蔥花

照燒帶子蝦仁炒烏冬

食材：帶子、蝦仁、烏冬、豉油、味醂、赤藻糖醇、鷹粟粉、鹽、胡椒粉 適量

蝦醬烏龍麵

QV丸家在家快速煮的蝦醬炒烏龍麵當晚餐，一醬到底的美味料理分享給大家，希望能幫助到各位，若有建議的朋友也歡迎留言喔 Youtube...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、蔥綠、烏龍麵、蝦麵醬、秀珍菇or 雪白菇、水

咖哩炒麵很不賴

之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊，這次使用的是S&B天然純咖哩粉，風味不一樣，水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是...

食材：市售麵條、S&B天然純咖哩粉、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉片、醬油、薑、蒜、水、時蔬

台式家常蔬菜炒麵

發懶的時候很適合來個一鍋到底的料理！ 來分享很唰嘴又鹹香有味的清冰箱料理～蔬菜炒麵，炒個ㄧ大鍋就滿足了全家人的味蕾，懶人料理必收喔！

食材：油麵、高麗菜絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油、魚板、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜末、水、蔥白、香油、蔥綠

家常肉燥麵(二)

簡單上手滷肉燥，拌飯拌麵都方便喲～ 🍜相關食譜：「家常肉燥麵(清爽版)」、「香菇肉燥(清爽版)」、「古早味香菇肉燥」、「古早味瓜...

食材：豬絞肉、鵪鶉蛋、拉麵/意麵、五香滷包、青江菜、油蔥酥、青蔥、醬油、蠔油、米酒、鹽、黑糖、五香粉、白胡椒粉、熱水

椒麻拌麵(二)

沒食慾時就來一碗傻瓜乾麵，每一口都帶我回味學生時代的酸甜苦辣，原來吃的是回憶、是鄉愁…… 🍜相關食譜：「椒麻拌麵(五辛素)」、「...

食材：陽春麵、蒜頭、青蔥、油潑辣子、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

台式肉骨茶豆腐麵

把冰箱的豆腐與剩餘的一些蔬菜加上統一麵(肉骨茶風味)就可做出濃郁香醇的台式肉骨茶麵，先將豆腐煎出豆香至金黃恰恰，再使用統一麵肉骨茶...

食材：統一麵肉骨茶風味、板豆腐、甜豆、青蔥、紅蘿蔔、水

丸子義大利麵

吐司邊除了拿來成麵包粉做酥炸粉用 也可做各式丸子 中式做獅子頭 西式漢堡肉 義式丸子 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...

食材：吐司邊、豬絞肉、起司粉、蒜頭、干燥各式香草、濃縮番茄醬、番茄糊、整粒番茄罐頭、紅蔥頭、意麵

熱干麵

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：油麵、花生醬、芝麻醬、蒜、八角、月桂葉、桂皮、小茴香、調味蘿蔔乾、酸豆角

我家的功夫熊貓湯麵

每次看到功夫熊貓的鵝爸那碗清湯麵真的是令我垂涎三尺，不想花時間熬湯，就得想辦法煮出濃郁又清澈的湯底，大概思考三分鐘我就放棄了，對！...

食材：牛五花肉、新鮮香菇、有鹹味的油蔥酥、鴻禧菇、陳年榨菜、牛五花切成一口大小、雪白菇、香菇切絲、娃娃菜、娃娃菜洗淨，一片切成三長條、五木細關東麵、陳年榨菜用水沖洗髒污切薄片、水

[日本] 懶人版鰹魚湯烏冬

這次的鰹魚湯鳥冬是懶人食譜，10分鐘就可以吃了!

食材：烏冬、鰹魚粉、日式醬油、味醂、水、青蔥、七味粉

櫛瓜蒜香義大利麵

通常櫛瓜的產季，也是容易食慾暴增的季節，這時低卡低醣的櫛瓜料理就派上用場了，各位快來嘗試看看😆

食材：櫛瓜切片(1公分)、義大利麵、蒜頭切末、乾辣椒切碎、鹽巴、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴(煮麵用)、煮麵水