我家的功夫熊貓湯麵
描述
每次看到功夫熊貓的鵝爸那碗清湯麵真的是令我垂涎三尺，不想花時間熬湯，就得想辦法煮出濃郁又清澈的湯底，大概思考三分鐘我就放棄了，對！我就懶！在此獻上十分鐘就完成的懶人麵
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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不用加油，把所有食材及調味料丟進鍋裡大火加熱直到聽到嗞嗞聲出現就開始翻炒
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所有食材翻炒到全熟，加入水，開大火煮滾
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水滾後試一下口味再決定要不要繼續加水，畢竟榨菜是鹹味的來源，越煮通常會越鹹，味道確定後再加入麵條
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等到麵條熟了即可盛入碗中
小撇步
❶如果是用現做的麵條，麵上還帶有麵粉的，要另起一鍋水煮麵再加入湯底，不然湯喝起來會有麵粉味
