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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可用在任何想慶祝的場合,提早準備麵糰放入冷凍庫,要用的時候再拿出來烤,準備起來方便又有濃濃奶油香的小餅乾。
食材:奶油(軟化)、鹽、香草口味、糖粉、蛋黃、可可口味、低筋麵粉、杏仁粉(也可低筋麵粉代替)、抹茶口味
剛烤完是外皮脆脆,內裡鬆軟的口感。 放涼後是裡外皆鬆軟的口感。 這個配方大概可以烤四盤。
食材:無鹽奶油、蛋、鮮奶、糖粉、酵母、低筋麵粉
食材:中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、細砂、枸杞
有時下午會想吃點小點心的時候,餅干是最容易上手,且做好即可享用。為避免過甜,在餅干裡加少許的鹽,讓這款餅干吃起來有點鹹鹹甜甜的口感...
食材:奶油、糖、麵粉、鹽、加州葡萄乾
不需要攪拌機揉製的免揉麵包,除了簡單省力外,利用長時間的低溫發酵,更能吃出麵粉天然的麥香味;這次特別選用全天然的「加州葡萄乾」每顆...
食材:法國麵粉T55(or高筋麵粉)、加州葡萄乾、核桃、速發酵母、糖、鹽、水
自己試著看網路材料試做布林餅。蠻簡單的,懂煎蛋的原理就會做。而且不像粉漿的高筋蛋餅,低筋不會沾鍋,不怕翻不了面。
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、鹽巴、糖、油
快速消除馬鈴薯🥔也可以順便拉一個人起來幫忙做事(互動)特別適合親子or整天打遊戲的男友
食材:咖喱塊、馬鈴薯、洋蔥、豬絞肉、麵粉蛋液麵包粉
🌈 一上桌就會被秒夾光的煎餅小菜, 酥香的蛋衣,配上酸甜韓式沾醬, 就像在首爾街頭的小店吃飯一樣幸福, 重點是超簡單!只要切、沾、...
食材:櫛瓜、蛋、醬油、中筋麵粉、水、白醋、糖、香油、白芝麻
用較大的平底鍋可以同步完成煎雞腿排及利用煎出的油脂同步炒蘑菇及四季豆。一次完成三種菜,節能省時,味道很搭
食材:去骨雞腿排、蘑菇、胡椒粉、四季豆、鹽巴、雞蛋、七味粉、麵粉
食材:鴨蛋、老抽醬油、鹽、紅茶葉、冷水、麵粉、黃糖
最近菜價回穩,用甜甜價就可以買到初秋品種的高麗菜,清甜脆口,不論包水餃、做高麗菜包正對時。
食材:中筋麵粉、速發酵母、水、白砂糖、烹大師香菇風味、溫水、白胡椒粉、高麗菜、紅蘿蔔、鹽
簡單輕鬆30分鐘上菜 冬天吃完會心裏暖暖的🤤
食材:雞肉、洋蔥、牛油、紅蘿蔔、麵粉、馬鈴薯、熱水、蒜、牛奶、鹽、糖、黑胡椒
意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta,因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰,做出來的麵包內有很多大大小小的氣孔。外脆...
食材:快速乾酵母、鹽、水、高筋麵粉
外面的麵包最基本都要40、50起跳,又有添加劑不健康,所以自己動手做,雖然造型沒捏好,味道不錯吃也安心
食材:植物油、水、酵母、砂糖、鹽巴、高筋麵粉
南瓜富含維生素A和β-胡蘿蔔素,因此有助於視力保健。另外南瓜含有豐富的膳食纖維,容易有飽足感,熱量亦低,對於熱量的控制非常有幫助。...
食材:南瓜、洋蔥、高湯、無鹽奶油、鮮奶油、中筋麵粉、鹽、黑胡椒粒
歐美國家人士ㄧ般都是將麵包視為他們的主食主餐,近幾年來,我們吃麵包當正餐也正流行著。 鄉村葡萄歐式麵包~此款麵包由法國麵粉、全...
食材:法國麵粉、低糖乾酵母、水、海鹽、即發乾酵母、全麥麵粉、全脂奶粉、無鹽奶油、法國老麵、液種、加州葡萄乾
This is one of the five French mother sauces The five French mot...
食材:中筋麵粉、奶油、奶牛、帕米吉阿諾起司、黑胡椒粒、鹽
約12個
食材:中筋麵粉、鹽、無鹽奶油、水、蛋、砂糖、牛奶