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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好吃自己做,口味自己調。
食材:韓國麵包粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、醬油、雞蛋、牛奶、糖、可可粉、草莓乾
饅頭的成份很單純,再加上用鮮奶製成,給孩子當早餐或點心都很健康.
食材:蒸熟的南瓜、中筋麵粉、糖、速發酵母粉、鮮奶
食材:無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、抹茶粉、細砂糖
食材:低筋麵粉、雞蛋、配方奶或鮮奶、藍莓(冷凍藍莓)
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Lvj14crZGp8
食材:低筋麵粉、奶油、水、麵粉、雞蛋、卡士達醬、鮮奶油、巧克力
食材:天然酵母、高筋麵粉、牛奶、湯種、奶油、糖、水、鹽
荷蘭寶貝鬆餅(Dutch Baby Pancake),也被稱為德國鬆餅,在百慕達微波烤箱中烘烤的鬆餅,外酥內嫩,蓬鬆帶點焦香,非常...
食材:雞蛋、鹽巴、牛奶、中筋麵粉、奶油、糖粉、藍莓、焦糖醬
又到了下午要準備兩寶一大(3y8m) 一小(8m)的點心時間。這個點心老少咸宜,全家可以一起吃。#副食品 #點心 #寶寶食物 #b...
食材:地瓜、低筋麵粉、地瓜粉(樹薯粉)、鮮奶、奶油/橄欖油
外脆內柔軟真的有夠好吃!
食材:高筋面粉、水、酵母、鹽、雞蛋、蔓越莓/起司丁/核桃
食材:高筋麵粉、酵母粉、牛奶、鹽巴、雞蛋、果乾堅果
這個週末,我們和孩子一起在廚房裡度過了好溫暖的時光。做的是一款我很喜歡的「減糖版鬆軟司康」,保留了麵粉的香氣, 甜度剛剛好,小朋友...
食材:低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、泡打粉、鹽巴
港式餅店的蛋糕中,最平凡的可說是這個核桃蛋糕,沒有花款,只是平實的奶油磅蛋糕,加了核桃。香濃的奶油味,加了香脆的核桃,簡單又美味 ...
食材:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃碎
黑糖發糕是一道象徵「發財」與「好運」的傳統年節點心,特別適合在過年前準備。一般發糕多用泡打粉,而這次改用酵母粉發酵,讓口感更加柔軟...
食材:低筋麵粉、酵母粉、黑糖、水
食材:無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉
我不太喜歡肉桂的味道,但是蘋果派中肉桂的味道並不是很強烈,我個人還蠻喜歡的。因此在製作這道甜點時,特別加入了一點肉桂粉。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、華盛頓富士蘋果、糖粉、紅麴粉、砂糖、水、檸檬汁、鹽、肉桂粉
找了好久 做了好幾次研究出的心得,不想浪費杏仁粉的用低筋麵粉先做看看吧!
食材:蛋白、細砂糖、糖粉、低筋麵粉或是杏仁粉
剛出爐的麵包最香最好吃囉!
食材:高筋麵粉、牛奶、雞蛋、溫開水、細砂糖、速發酵母粉、鹽、軟化奶油、波蘭種酵母
這次將鹽麴揉進麵糰裡,鹽麴富含天然的乳酸菌及酵素,能讓麵糰發酵得更好。另外使用了中種法,將一部分麵糰預先發酵1~2小時,烤出來的麵...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、蔥、三溫糖、鹽麴、橄欖油、牛奶、全蛋液、無鹽奶油