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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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甜滋滋的脆脆糖衣搭上質地細膩且芳香甜美的加拉蘋果,怎麼不令人著迷~一口接過一口欲罷不能,也完全懂為何加拉蘋果會被美國蘋果協會評選為...
食材:華盛頓加拉蘋果、低筋麵粉、沙拉油、太白粉、泡打粉、砂糖、鹽、水
食材:中筋麵粉、溫開水、低糖酵母、溫水、黑糖粉、細砂、水
帶有巧克力香氣的鬆餅,在家用麵粉自己調麵糊,好吃也不用攝取人體不友善的添加物。
食材:麵粉、無糖可可粉、冷凍酪梨、泡打粉、冷凍草莓、雞蛋、水或鮮奶、植物油、蜂蜜
用水手牌麵粉製作的黑糖糕,粉質細緻、保濕性佳,特別鬆軟綿密!
食材:水手牌麵粉(中筋麵粉)、木薯粉、水、黑糖、泡打粉、白芝麻
這次將鹽麴揉進麵糰裡,鹽麴富含天然的乳酸菌及酵素,能讓麵糰發酵得更好。另外使用了中種法,將一部分麵糰預先發酵1~2小時,烤出來的麵...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、蔥、三溫糖、鹽麴、橄欖油、牛奶、全蛋液、無鹽奶油
你也一樣吃膩了市售麵包那種甜膩的鬆軟口感嗎? 那我很推薦你可以來試試這款酒香果乾麵包! 我用的是比較類似歐式麵包的做法,雖然需要比...
食材:中筋麵粉、鹽、水、果乾
【韓式馬鈴薯煎餅】 韓式風味馬鈴薯煎餅,做法超簡單 喔 影音食譜:https://youtube.com/shorts/3-Tr...
食材:馬鈴薯、中筋麵粉、韓式辣醬、味噌、醬油、砂糖、開水
橄欖油跟檸檬的香氣很搭,加了橄欖油以後,檸檬的香味就會明亮立體了起來!尤其是新鮮的橄欖油,他的味道醇厚中又帶點微苦微辣,剛剛好幫檸...
食材:低筋麵粉、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、水、橄欖油、泡打粉、檸檬皮
完整內容👉https://youtube.com/shorts/M-EpA4sA-Jw
食材:低筋麵粉、奶油、水、麵粉、雞蛋、卡士達醬、鮮奶油、糖粉
健康家常的台式古早味起司蛋餅,簡單材料就能自製出古早的美味。 如果喜歡Q彈的口感,不妨將低筋麵粉與木薯粉的比例對換,讓蛋餅更富彈性...
食材:低筋麵粉、木薯粉、水、蛋、起司
這次使用液種法和水合法的方式做全麥吐司。
食材:全麥麵粉(全粒粉)、水、全麥麵粉、酵母、鹽、蜂蜜、油、雞蛋
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:自製轉化糖漿、自製鹼水、太白胡麻油、中筋麵粉、抹茶粉、鳳梨餡、蛋黃水
自從把華盛頓加拉蘋果拿去炸了後,便愛上了那香甜細緻的質地,所以又把她炸了,還加碼裹上肉桂糖,成了下午最佳的午茶,對肉桂控、甜食控來...
食材:華盛頓加拉蘋果、白砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉、水、沙拉油、鹽
食材:白帶魚捲、萬用胡椒鹽、米酒、麵粉(乾粉)、薑片、酥炸粉、蔥段、水、鹽、蛋、油
黑糖糕好吃不膩口,最佳下午茶點心。
食材:黑糖、水、中筋麵粉、玉米粉、泡打粉、食用油、白芝麻
完整內容👉https://youtube.com/shorts/7oLUHLjnwVo
食材:蕎麥粉、高筋麵粉、低筋麵粉、水、沾麵汁、蔥花
磅蛋糕為常溫甜點,密封保存放置陰涼處即可,冷藏後直接吃好吃,略為回烤也好吃! 室溫放3天 冷藏放7天 冷凍放20天 烤溫170度...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、水、砂糖、細砂糖、糖粉、雞蛋(約小二顆)、檸檬汁、鹽、香草精
記得生吐司剛開始在市面上販售時,大家一窩蜂的炒作,使得生吐司價格居高不下,我好奇的買過2家來品嚐,卻覺得與一般吐司沒兩樣。 直到後...
食材:高筋麵粉、水、鮮奶油、奶粉、細砂糖🍬、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽