麵包皮

紅豆麻糬肉鬆酥

食材：油皮、麥典麵包專用粉、低筋麵粉、無水奶油、肉鬆、烏豆沙餡、糖粉、Q心麻糬、冰水

西班牙料理Ajillo 牡蠣蝦仁蘑菇

今天做了西班牙料理Ajillo，是我在北海道旅行時意外吃到的料理 記得當時下雪很冷觀光客很多 店家晚餐時段已經沒有位子 我又冷又餓...

食材：牡蠣、白蝦、蘑菇、海苔、鹽巴黑胡椒、巴西里、蒜片、乾辣椒、初級橄欖油、厚皮麵包、太白粉

綠色女神乳酪鮪魚三明治早餐

🐟超越美乃滋的清新Creamy感🐟 不同一般加美乃滋的作法，使用奶油乳酪混合九層塔、薄荷等綠色香草，讓水煮鮪魚不乾澀外，更少了油膩...

食材：滿福麵包、水煮鮪魚罐頭、奶油乳酪、洋蔥、九層塔、生菜、薄荷、檸檬皮屑、巴西利等綠色香草植物、鹽和黑胡椒

Gyro-希臘式雞肉沙威瑪

台灣夜市常見的中東沙威瑪( Shawarma )，源自於土耳其的Döner Kebab，傳到希臘稱做Gyro。 各個地區的版本都...

食材：去骨去皮雞胸肉或雞腿肉、原味無糖優格、蕃茄丁、紅椒粉paprika、小黃瓜丁(可省)、小黃瓜絲、蒜泥、洋蔥絲、希臘式原味無糖優格、希臘式無口袋扁麵包pita、芫荽籽粉coriander、萵苣或美生菜、蒔蘿或乾薄荷、或墨西哥餅皮tortilla、奧勒岡oregano、巴西利葉或薄荷、檸檬汁、奶油、鹽、醋、橄欖油

美國馬鈴薯-香料薯泥蝦餅

金黃香酥的香料薯泥蝦餅，充滿了馬鈴薯和蝦仁混搭的香氣，當成早餐，幫家人帶來一整天滿滿的營養與活力！

食材：美國褐皮馬鈴薯、蝦仁、洋香菜、蛋、義大利香料、鹽、麵包粉、黑胡椒、香油、低筋麵粉、米酒、蒜末、白胡椒、無鹽奶油塊

香草奶油乳酪【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊純粹小麥研磨麥香味濃，香草豆莢使麵包帶有淡淡香草香氣，內餡檸檬乳酪酸甜平衡，甜而不膩，整體麵包細緻柔軟又美味，層次豐富。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、香草莢、奶油乳酪、即發乾酵母、砂糖、鹽、檸檬皮、動物性鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、牛奶、奶油

南瓜蛤蜊起酥濃湯麵[百味來私房美味]

使用當季的南瓜為基底的濃湯，搭配彈牙的義大利麵，兼顧健康及飽足感的家常美味！

食材：南瓜、蛤蜊肉、洋蔥、水、鮮奶油、酥皮、脆皮歐式麵包、義大利螺絲麵

聖誕大餐 鮭魚威靈頓

威靈頓牛排做不來，就做個威靈頓鮭魚排 Salmon Willington好了！ cream chees加上莫札瑞拉起司，起司混合淡...

食材：鮭魚排、無鹽奶油、蒜末、洋蔥細丁、菠菜、鹽、黑胡椒、麵包粉、奶油乳酪、莫札瑞拉起司、蒔蘿香料、蛋、起酥皮

義式番茄香料燉雞

http://vivitomdays.com/2017/12/02/義式番茄香料燉雞/ ‎

食材：帶皮雞腿肉、洋蔥、大蒜、菇類、冷凍毛豆和玉米、番茄膏、新鮮或乾香草、燉番茄罐頭、黑胡椒粉、切片麵包、綜合起司

鮮蔬可樂餅

酥脆的可樂餅香氣誘人 馬鈴薯是可樂餅的靈魂 蒸軟之後鬆軟的馬鈴薯泥 可依家裡現有食材隨意注入創意 做出各種口味的可樂餅 簡單的步驟...

食材：高麗菜（洗淨切絲）、紅蘿蔔（去皮切丁）、低筋麵粉、四季豆（洗淨切丁）、麵包粉、胡椒鹽、馬鈴薯、全蛋液

美式焦糖洋蔥漢堡

飽滿多汁的漢堡肉，加上香濃起司、爽脆蔬菜和焦糖洋蔥，令人食指大動! 今天就在家DIY美式焦糖洋蔥漢堡吧! 更多美味又簡單的食譜請參...

食材：漢堡麵包、牛番茄、洋蔥、生菜、二砂、牛肩肉、切達乳酪、巴沙米可醋、去皮豬五花、橄欖油、奶油、鹽、黑胡椒

酥皮肉鬆麵包❤!!!

Pork Floss with Puff Pastry Bread-酥皮肉鬆麵包❤!!! 酥皮搭配著肉鬆麵包,簡單的味道卻讓人百...

食材：[麵包麵團:]高筋麵粉、[麵包麵團:]奶油、[麵包麵團:]砂糖、[麵包麵團:]奶粉、[麵包麵團:]鹽、[麵包麵團:]雞蛋、[麵包麵團:]鮮奶 (可用水)、[麵包麵團:]酵母粉、[表面裝飾:]現成派皮、[表面裝飾:]蛋液、[表面裝飾:]黑芝麻、[內餡:]肉鬆

酸辣雞腿肉麵包佐薄荷優格醬

食材：法國麵包(註一)、去皮雞腿肉、洋蔥、蔥、鹽、黑胡椒粒、辣椒、檸檬、魚露、新鮮薄荷葉、市售原味優格